雞蛋作為人們每天蛋白質(zhì)的重要攝入來源現(xiàn)在已經(jīng)成為餐桌上必不可少的食物之一，每天早餐的時(shí)候人們都會(huì)配合一個(gè)雞蛋,，以滿足一天的蛋白質(zhì)的攝入,。其實(shí)就算是雞蛋也有很多花樣翻新的吃法，很多人喜歡吃鹵雞蛋,，今天小編就琢磨出了一套鹵雞蛋的做法,，保證你還沒吃過。

【準(zhǔn)備材料】

雞蛋10個(gè),、適量桂皮,、花椒、八角,、香葉,、冰糖、啤酒500ml

【步驟】

1,、將雞蛋煮熟,，去皮

2,、將雞蛋放入鍋中,，加如沒過雞蛋的啤酒

3,、倒入6g桂皮,、3g八角、1g花椒,、0.3g香葉,、17g冰糖、1勺生抽,、2勺半老抽,、少許鹽、攪拌均勻

4,、大火煮開以后，改成小火鹵大約15分鐘,！

5、完成,！