仔豬應(yīng)包括哺乳仔豬與斷奶仔豬,仔豬具有生長發(fā)育快,、可塑性大,、飼料利用效率高等特點,,中國養(yǎng)豬網(wǎng),提高哺乳仔豬的成活率和斷奶重,、斷奶窩重,、縮短仔豬體重達25kg的時間是養(yǎng)豬生產(chǎn)中重要技術(shù)環(huán)節(jié),現(xiàn)將哺乳仔豬有關(guān)內(nèi)容做以下論述,。 1新生仔豬的環(huán)境變化與特點 1.1新生仔豬的環(huán)境變化 仔豬出生是生命進程中的重大轉(zhuǎn)折時期,,所處環(huán)境發(fā)生了龐大變化。胎兒在母體內(nèi)靠母體血液通過胎盤進行氣體交換,,供給氧氣,,排出二氧化碳,攝取營養(yǎng),,排出廢物,。出生后即刻轉(zhuǎn)變?yōu)樽孕袉?吸、摘 食(即哺乳),、排泄,。在母體子宮內(nèi)溫度恒定(尤其 情景例外)、環(huán)境平穩(wěn),,出生后轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯优c復(fù)雜的外界環(huán)境接觸,。在子宮內(nèi)處于安全環(huán)境,并受母體保護,,出生后處于有害菌的突擊 ,,因抗擊力低,易患病死亡,。 1.2新生仔豬的特點 新生仔豬生長發(fā)育快和生理上的不成熟,,導(dǎo)致易病難養(yǎng),增重慢,,死亡率高,,其主要特點: 1.2.1生長發(fā)育快,物質(zhì)代謝旺盛,。仔豬出生重一樣 為1.2kg左右,,不來 成年豬體重的1%,但生長發(fā)育迅速,,10日齡體重可達出生時的2~3倍,,30日齡達5~6倍。仔豬的強烈生長,,是以旺盛的物質(zhì)代謝為基礎(chǔ),,20日齡的仔豬,每千克體重需沉積蛋白質(zhì)9~14g,,相當(dāng)于成年豬的30多倍,,每千克體重所需代謝凈能為成年豬的3倍左右,,礦物質(zhì)代謝也高于成年豬??梢?,仔豬對營養(yǎng)物質(zhì)的需要,在數(shù)量和質(zhì)量上都相當(dāng)高,,對營養(yǎng)不全極為敏銳 ,。 1.2.2消化器官不發(fā)達,消化腺機能不全,。新生仔豬消化器官的重量和容積都小,,但增長很快,出生時胃重4~8g,,容納乳汁25~50mL,,20日齡的仔豬胃重35g左右,容積擴大3~4倍,。新生仔豬食物進入胃內(nèi)來 排空(通過幽門進入十二指腸)的速度快,10日齡的仔豬排空時間約為1.5h,,30日齡的仔豬為3~5h,。新生仔豬缺乏反射性的胃液分泌,食物進入胃內(nèi)直接刺激胃壁,,才能分泌胃液,,5日齡左右才能形成反射性的胃液分泌。仔豬的消化酶隨日齡增長其活性逐步 增強,,新生仔豬唾液中淀粉酶活性很低,,由于胃內(nèi)酸性較弱,唾液淀粉酶在胃內(nèi)仍能進行作用,。胃液中的消化酶主要是凝乳酶和胃蛋白酶,,凝乳酶可起來 凝固乳汁和改善乳蛋白的消化作用。胃蛋白酶是以胃蛋白酶原狀態(tài)存在,,由于新生仔豬胃底腺不發(fā)達,,缺乏游離的鹽酸,不能將其激活為胃蛋白酶,,不能消化蛋白質(zhì),。仔豬胃內(nèi)有乳酸存在,在5日齡內(nèi)可水解部分動物蛋白,。仔豬胃內(nèi)的消化作用很小,,主要在小腸內(nèi)靠腸液和胰液進行消化,仔豬的腸腺和胰腺發(fā)育較完全,,乳糖酶,、淀粉酶,、胰蛋白酶、胰脂肪酶都有一定活性,,新生仔豬主要靠胰蛋白酶消化蛋白質(zhì),,21日齡后胰淀粉酶的活性增強。蔗糖酶和麥芽糖酶活性很低,,新生仔豬可充分利用乳糖,,對果糖、蔗糖,、木糖等消化率很低,。新生仔豬雖有數(shù)量較多的胰脂肪酶,由于膽汁分泌量少,,使胰脂肪酶激活受來 限制,,影響了脂肪的消化吸取 ,仔豬21日齡左右膽汁分泌量增加 ,。新生仔豬對乳化狀態(tài)存在的脂肪利用率較高,,對長鏈脂肪酸的消化吸取 能力很低。 1.2.3調(diào)劑 體溫的機能不全,,對冰冷 的應(yīng)激力差,。豬是恒溫動物,在常態(tài)情景下,,環(huán)境溫度發(fā)生變化時,,可通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)劑 ,經(jīng)一系列的應(yīng)激反應(yīng),,堅持常態(tài)體溫,。新生仔豬的大腦皮層發(fā)育不全,垂體和下丘腦的反應(yīng)能力以及為下丘腦所必須的傳導(dǎo)結(jié)構(gòu)機能尚低,,反常 是5日齡以內(nèi)的仔豬對冰冷 的應(yīng)激力差,。由于仔豬被毛稀疏,皮下脂肪少,,保溫隔熱的能力差,,又由于新生仔豬大腦皮層調(diào)劑 體溫的機制不完善,不能有效地進行化學(xué)性調(diào)劑 ,,同時,,新生仔豬體內(nèi)能源貯備有限,每100mL血液中含血糖100mg左右,,吮食初乳后雖得來 營養(yǎng)物質(zhì)的補充,,但脂肪尚不能作為能源直接利用。剛出生的仔豬處于13~24℃的環(huán)境中,1h后體溫下行3℃左右,,特別在生后20min內(nèi),,由于羊水的蒸發(fā),體溫下行更多,,食 上初乳的茁壯仔豬,,約2d以后方可恢復(fù)來 常態(tài)體溫,如將剛出生的仔豬裸露在1℃的環(huán)境中,,2h可凍昏,、凍死。 1.2.4缺乏先天免疫力,,容易得病死亡,。免疫抗體是一種大分子結(jié)構(gòu)的球蛋白,由于母體血管和胎兒臍血管之間被6~7層組織隔開,,限制了抗體通過血液轉(zhuǎn)移給胎兒,,使新生仔豬缺乏先天免疫力,抗病能力低,,易患各種疾病,。初乳中含免疫抗體,其含量變化很大,,母豬分娩24h以后顯然下行,,新生仔豬對初乳中抗體的最大吸取 是在24h以內(nèi),因此,,讓新生仔豬盡快食 來 初乳是保健的重要措施。仔豬一樣 在10日齡以后自體產(chǎn)生抗體,,至21日齡仍屬免疫球蛋白青黃不接階段,,35~45日齡的仔豬自體產(chǎn)生抗體逐步來 達成熟水平。再加上新生仔豬胃液中游離的鹽酸很少,,抑菌作用很低,,故易患病。 2哺乳仔豬的死亡估量 2.1死亡缺失 仔豬從出生至斷奶死亡率20%左右,,嚴(yán)重影響豬群的發(fā)展,,造成經(jīng)濟缺失 重大。據(jù)報道,,出生時死亡1頭仔豬約缺失 63kg飼料,,10周齡死亡1頭約缺失 110kg飼料。一頭母豬年提供的斷奶仔豬頭數(shù)越多,,每頭斷奶仔豬應(yīng)負擔(dān)的飼料越少,。因此,提高哺乳仔豬的成活率是降低成本、提高經(jīng)濟效益的重要措施,。 2.2死亡因素 仔豬出生后,,生存環(huán)境發(fā)生了龐大變化,又具有多方面的特點,,如飼養(yǎng)不當(dāng),,護理不周,就會引起患病和死亡,。 2.2.1出生死亡:有些胎兒因臍帶環(huán)繞 頸部,,造成死胎或生后即死;有些胎兒在產(chǎn)道內(nèi)因粘膜破裂過早,,缺氧窒息而死,;近親交配易造成先天不足或畸形,導(dǎo)致死亡,;或因感染豬瘟,、粗壯病毒等,造成死胎或生后死亡,。 2.2.2代謝失常:仔豬生后表現(xiàn)常態(tài),,24h后發(fā)生顫抖、萎靡,、發(fā)出柔弱的尖叫聲,、停止哺乳、轉(zhuǎn)入昏迷而死亡,,大多由于低血糖而致,。經(jīng)血糖測定,常態(tài)仔豬每100mL液中血糖含量為100~130mg,,低于60mg,,易造成死亡。常態(tài)仔豬每100mL血液中乳酸為32~40mg,,死胎豬高達159mg,,據(jù)報道,每100mL血液中乳酸超過70mg,,就會因乳酸濃度過高而使仔豬死亡,。另外環(huán)境溫度偏低或甲狀腺素、腎上腺素的活動,,仔豬開釋胰島素的數(shù)量增加 ,,體液失去平穩(wěn) 或造成甲狀腺機能亢進,也常會造成仔豬死亡,。 2.2.3仔豬下痢:因母豬奶水不足或過濃,,乳質(zhì)突變或品質(zhì)差,,易造成下痢而死亡;新生仔豬鐵的貯存量很少,,乳汁中鐵的含量很低,,仔豬常因缺鐵造成食欲減退、貧血,、抗擊力下行,、生長停滯,致下痢死亡,。舍內(nèi)衛(wèi)生狀況差,,天氣驟變或舍內(nèi)潮濕,場內(nèi)有傳染性致痢的病史,,沒有嚴(yán)厲消毒,,仔豬易下痢死亡。仔豬補飼具有重要作用,,不根據(jù)仔豬的生理特點和尤其 請求進行補飼,,常引起仔豬下痢。 2.2.4仔豬水腫:新生仔豬常因皮下水腫或漿液過多造成死亡,,可能是溶血性大腸桿菌所致或因缺碘,、血液中蛋白質(zhì)過低而引起的。 2.3死亡估量 2.3.1病因和非病因死亡:據(jù)趙式文估量 ,,病因死亡占仔豬死亡總數(shù)的24.1%,,其中下痢死亡占死亡總數(shù)的13.7%,肺炎占3.3%,,其他占7.1%,;非病因死亡占死亡總數(shù)的75.9%,其中壓死,、踩死的占死亡總數(shù)的33.1%,,弱小或先天不足占17.3%,缺奶占5.7%,,淹死占2.7%,凍死占2.8%,,咬死占5.3%,,其他占9.0%。隨著產(chǎn)房環(huán)境溫度的改善,,非病因死亡可能減少,,如忽視防疫消毒,可能加大仔豬的因病死亡,。 2.3.2死亡時間:據(jù)王清蘭估量 ,,體大膘肥的母豬易造成臨產(chǎn)時胎兒死亡,,死亡占出生仔豬總數(shù)的9.2%,占哺乳仔豬死亡總數(shù)的69.2%,。又據(jù)河南正陽豬場的估量 ,,3日齡以內(nèi)死亡的仔豬占死亡總數(shù)的26.63%,4~7日齡占29.27%,,8~15日齡占20.21%,,16~20日齡占9.92%,21~25日齡占7.27%,,26~35日齡占2.17%,,36~45日齡占1.15%,46~60日齡占3.02%,。加拿大對6890頭仔豬的估量 ,,從出生來 20日齡,仔豬死亡率為25.6%,,其中分娩時死亡占死亡總數(shù)的15.3%,,7日齡以內(nèi)死亡占43.7%??梢?,仔豬日齡越小,死亡率越高,。 2.3.3死亡體重:據(jù)筆者的資料估量 ,,仔豬初生重0.5kg以下,哺乳期間死亡占死亡總數(shù)的80%以上,,0.6~1.0kg占13%,,1.1kg以上占6%。,??梢姡胸i初生重越小,,死亡率越高,。 3提高仔豬成活率和斷奶重的途徑 根據(jù)仔豬的特點和死亡因素估量 ,撓 住初生,、補料和斷奶三個關(guān)鍵時期,,加強飼養(yǎng)治理 ,減少仔豬死亡,,加快仔豬增重,。 3.1安全接產(chǎn)提高存活率 安全接產(chǎn)是減少出生死亡提高仔豬存活率的有效措施,前文已述及,。 3.2保溫防壓 新生仔豬怕冷,,常被母豬壓死或凍死,,相宜于新生仔豬的環(huán)境溫度是35℃,生后至3日齡可控制在32℃,,4~7日齡30~28℃,,15~30日齡26~22℃,對新生仔豬的保溫是提高培育 率的重要措施,。將7日齡的仔豬分別置于環(huán)境8.3℃和7.2℃,,前者日耗奶量為854g,后者974g,,環(huán)境溫度降低,,耗奶量增加 ,代謝效率降低,,影響了仔豬的增重,。 摘 用全年分娩制的豬場,宜用封閉式產(chǎn)房,,以火爐,、火坑、暖氣供暖,。適合母豬的環(huán)境溫度,,并不符合仔豬的請求,為此,,應(yīng)給仔豬增加 保暖設(shè)施,,如保溫?zé)簟⑴?、電熱板等?br> 3.3食 足初乳 在常態(tài)情景下,,仔豬生后靠觸覺覓 找乳頭吮乳,并具有固定奶頭吮乳習(xí)性,,自行固定需時較長,,弱小仔豬常被茁壯仔豬擠掉,母豬的乳房沒有乳池,,不能隨時排乳,,且放乳時間很短,仔豬因爭斗而影響哺乳,,宜于仔豬出生后自選并加以人工輔助,,盡快固定奶頭食 奶。 初乳中含有免疫抗體,,母豬分娩后24h以內(nèi)乳汁中免疫抗體和抗蛋白分解酶含量最高,人工輔助固定奶頭,,讓仔豬盡快食 來 初乳,,得來 免疫抗體,,提高抗擊力,攝取營養(yǎng),,補充水分,,增強體力,恢復(fù)體溫,。 3.4及時補鐵 鐵是造血和防止?fàn)I養(yǎng)性貧血的營養(yǎng)物質(zhì),,新生仔豬體內(nèi)鐵的貯存量一樣 為50mg,每日生長代謝約需消耗7mg,,從100mL的母乳中僅得來 0.2mg左右的鐵,,可見,仔豬得不來 鐵的補充,,可于7日齡左右涌現(xiàn)缺鐵性貧血,,生長發(fā)育受阻,食欲減退,,抗擊力下行,,易患白痢。廣西西江農(nóng)場對2日齡的仔豬注射培亞鐵針劑(主要成分為葡聚糖鐵)1mL(含鐵100mg),,10日齡再注射2mL,,與對照組相比,成活率提高7.62個百分點,,增重提高37個百分點,。廣西農(nóng)墾畜牧研究所對3~5日齡的仔豬肌注牲血素每頭1mL,增重比對照組提高10.99%,,成活率提高15.78%,。亦應(yīng)注意銅和鈷的補充。硒是仔豬生長發(fā)育不可缺少的微量元素,,仔豬缺硒時突然發(fā)病,,食欲下行,精神不振,,關(guān)節(jié)腫大,,癱瘓,嚴(yán)重者突然死亡,,剖檢時可見肝壞死,,肌肉慘白、萎縮,,心包積水等病變,。發(fā)病特點是營養(yǎng)狀況良好、生長發(fā)育快的仔豬最先發(fā)病,。仔豬3~5日齡肌注亞硒酸鈉0.5mL,,斷奶時再注射1mL,。 3.5器重補水 水是動物血液和體液的重要組成成分,是消化,、吸取 ,、運送養(yǎng)分、排出廢物的溶劑,,對調(diào)劑 體溫順 調(diào)劑 體液電解質(zhì)平穩(wěn) 起著重要作用,。由于新生仔豬體溫高、喚 吸快,、生長發(fā)育快,、代謝旺盛,母豬乳汁濃(乳脂率8%左右),,故仔豬需水量大,,如得不來 水的補充會造成食欲下行,失水,,消化作用減緩,,常因口渴而飲污水或尿液,損害健康,,引起下痢,,為保證仔豬飲水,最好摘 用自動飲水,。 3.6適時補料 母豬的泌乳量于分娩后逐步 增加 ,,至21d左右來 達泌乳高峰,后逐步 下行,,哺乳仔豬生長迅速,,對營養(yǎng)物質(zhì)的需求與日俱增,母豬的奶水已不能滿足需要,,對哺乳仔豬必須進行補料,,提前補料具有促長的作用。仔豬由于牙床發(fā)癢而啃咬硬物或拱掘地面,,常引起下痢,,提前補料有益于保健。仔豬開食早,,哺乳期間日摘 食飼料量高,,增重亦快,據(jù)報道,,7日齡訓(xùn)練仔豬食 料,,30日齡日摘 食量為0.24kg,14日齡訓(xùn)練食 料,30日齡日摘 食量為0.18kg,;7日齡訓(xùn)練食 料,,60日齡個體重15.0kg,20日齡訓(xùn)練食 料,,60日齡個體重13.5kg,30日齡訓(xùn)練食 料,,60日齡個體重10.0kg,。 飼料形狀和適口性、環(huán)境溫度是仔豬認(rèn)料開食的重要前提,,訓(xùn)練方法有多種,,可利用仔豬出外活動時,讓日齡大已開食的仔豬誘導(dǎo)摘 食,,或在飼喂母豬時在地面上撒些飼料讓仔豬認(rèn)食,,最有效的方法是強制補料,仔豬7日齡時,,定時將產(chǎn)床的母豬限位區(qū)與仔豬活動區(qū)封閉,,在仔豬補料槽內(nèi)加料,仔豬因饑餓而找覓 食物,,然后解除封閉,,讓仔豬哺乳,短期內(nèi)即可來 達提前開食的目的,。 飼料形狀以膨化顆粒料為優(yōu),,應(yīng)選用和配制適口性、安全性,、營養(yǎng)性,、消化性好的仔豬料,確保仔豬料的質(zhì)量,,宜摘 用自由摘 食,,仔豬開食后,隨著消化機能的日趨完善和體重的迅速增加 ,,食量逐步 增大,,即進入旺食階段。影響仔豬斷奶體重的主要原因有仔豬的初生重,,母豬的泌乳量和仔豬哺乳期間的飼料摘 食量,,可見,撓 旺食加大補料量,,是養(yǎng)好哺乳仔豬,、提高斷奶重的有效措施。 在配制仔豬料時,應(yīng)注意氨基酸,、維生素,、微量元素、有機酸,、香味劑,、益生素等的添加。 3.7提高母豬的泌乳力 新生仔豬主要靠母乳堅持生存和增重,,提高母豬的泌乳力對促進仔豬生長發(fā)育和提高培育 率的影響很大,。飼料品質(zhì)和營養(yǎng)成分、飲用水?dāng)?shù)量和質(zhì)量是影響泌乳量的重要原因,,按營養(yǎng)需要進行飼養(yǎng),,通常情景下,要做好母豬產(chǎn)前減料和產(chǎn)后逐步加料的工作,,泌乳母豬應(yīng)適當(dāng)增加 青綠多汁飼料的喂量,,蛋白質(zhì)飼料種類要多,必需氨基酸含量高,。泌乳母豬的治理 程序要有條不紊,,以保證常態(tài)泌乳,要創(chuàng)造安靜 的環(huán)境,,保持 圈舍的清潔干燥,,注意乳房衛(wèi)生,經(jīng)常供給清潔的飲水,,適當(dāng)增加 日喂次數(shù),,切忌突然變更飼料。 3.8加強疫病防制 提高仔豬的成活率和斷奶重,,豬群保健與疫病防制尤為重要,,應(yīng)做好消毒和免疫,好的疫苗只有與良好的飼養(yǎng)治理 相結(jié)合,,才能產(chǎn)生好的免疫應(yīng)答反應(yīng),,對母豬和哺乳仔豬要認(rèn)真進行免疫。 3.9提高仔豬的初生重 仔豬的初生重與存活率,、培育 率和斷奶重密切相關(guān),,初生重大,存活率,、培育 率高,、斷奶體重亦大,初生重1.3~1.5kg與1.0kg相比,,前者斷奶重提高2.5kg,。提高仔豬初生重應(yīng)器重種豬的篩選,加強妊娠母豬的飼養(yǎng)治理 (前文已述及)。由于繁育 性狀的遺傳力低,,可摘 用不同品種或品系間的雜交,,以提高仔豬的初生重和生活力。 |
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