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養(yǎng)生菜譜——陜西油潑面

 塞北觀音蕭銀龍 2017-12-30

陜西油潑面 所需材料

  • 面條500克

  • 青菜200克

  • 黃豆芽100克

  • 蔥30克

  • 食用油適量

  • 辣椒粉適量

  • 醬油適量

  • 醋適量

  • 味精適量

  • 鹽適量

陜西油潑面做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備寬面條一斤

2

青菜去根洗干凈，豆芽去皮洗凈

3

切蔥花

4

鍋里放水燒開放入豆芽

5

放面條煮八成熟

6

放青菜煮熟

7

撈入提前備好的純凈水過涼

8

撈出來控水放盤中

9

上面放蔥花,、辣椒粉

10

鍋里放油燒熱

11

熱油潑在辣椒粉上

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