今天小編教大家做蔥油餅,,這款美食是家喻戶曉的,,但是真的做到美味的,我想應該沒有幾個做的好吃的,,今天教大家做的簡單方便,,還好吃,,一定要收藏哦。
食材:
面粉,,水,,蔥,食用油,,鹽
做法:
首先準備適量的面粉,,加水,攪拌成棉絮狀,。
再給它活成一個面團,醒至10分鐘,。
然后給它分成大小均勻的小劑子,。
再給它搟成一個薄餅,撒上一層薄鹽,,再撒上一層蔥花,。
像圖中這樣的給它折迭。
給它迭在一起,。
從頭卷到尾,。
再給它按壓一下。
搟面杖搟成薄餅
鍋里刷上油,,把餅下鍋,,烙至一面定型,再翻面,,
烙成兩面金黃的時候,,就熟了,非常好吃,,
這樣的做法,,可以不用就菜吃,直接吃餅的,。