人老了,，容易“瘦”還是容易“胖”？

按照WHO的標準,，老年人指的是65歲以上的老人,。進入老年后，本身的身體成分就容易發(fā)生很多變化,， 例如肌肉組織含量降低,，肌肉萎縮。在瘦體重減少的同時,，脂肪組織的含量卻升高,，且脂肪的分布有向心性分布的趨勢（由肢體逐漸轉(zhuǎn)向軀干），容易增加老年人發(fā)生一些慢性病的風險,。再加上老年人本身體內(nèi)的水分降低,、骨礦物質(zhì)和骨基質(zhì)含量下降，所以,，整體來看,，老年人的體重有下降的趨勢，但是體脂率卻增高的趨勢,。

老年人體重越來越“瘦”,，有哪些風險？

肌肉量的流失,，體脂率的升高,，體重的下降，對老年人本來就降低的免疫力如同雪上加霜,，增加老年朋友營養(yǎng)不良風險,，如果一旦生病、很可能經(jīng)不起疾病消耗,、增加死亡風險,，還會降低老年人某些應(yīng)激狀態(tài)的耐受力、以及導(dǎo)致骨折率升高,、損傷和外傷愈合緩慢等,。所以，從這些風險來看,，老年人不宜太瘦,。

老年人BMI保持多少合適？

BMI也叫“身體質(zhì)量指數(shù)”,，是衡量身高,、體重是否合適的常用指標,。

它的計算公式是：BMI=體重（kg）÷ 身高2（m）

對于成人而言，BMI 在18.5-23.9為正常,，BMI≥24為超重,，≥28為肥胖。

但是,，對于老年人而言,，BMI不能太低，太低就可能會增加上面所說的風險,。那么老年人的BMI多少合適呢,？《中國居民膳食指南 中國老年人膳食指南》建議老年人的BMI 最好不低于 20 kg/m２，看起來比正常成人要“寬限”一些,。

而且老年人也要特別關(guān)注自己的體重下降,，如果體重在30天內(nèi)降低5%以上，或6個月內(nèi)降低10%以上,，需高度關(guān)注（前提是沒有可以減肥）,。

當然，老年人老年人的體重也不是越高越好,，顯然超重,、肥胖也會增加慢性病以及死亡風險呢。所以,，老年人的BMI 不低于 20 kg/m２,，同時也不宜超過24。

老年人的能量與食物選擇如何匹配,？

所以，老年人的食物選擇與能量推薦以讓自己的體重維持在適宜的水平為宜,。與此同時,，老年人由于身體機能的下降，其實很多營養(yǎng)素的需要量與成人相比,，不但沒有降低,，反而還升高，例如鈣（1000mg/d）,、維生素D(15ug/d)都需要在正常成人基礎(chǔ)上增加,，這就意味著老年人維持膳食結(jié)構(gòu)的均衡、保持能量的適宜是重中之重,。

老年人的能量水平與各類食物適宜攝入量參考下圖：

總之,，老年人需要維持膳食結(jié)構(gòu)的均衡、保證食物的攝入量與能量級別與維持適宜的體重匹配,，BMI 在20~24 kg/m２相對適宜,，而不要追求所謂有錢難買的老年“瘦”喔,。

多說兩句：

唉，寫到這,，園園又想起來自己的姥姥了,。姥姥走的時候我還沒有從事營養(yǎng)，很多知識也不了解,，姥姥走時人骨瘦如柴,，其實姥姥沒啥內(nèi)臟毛病.......想來特別遺憾又難過.....

請科學呵護您家里的老人吧~同時，咱們老年朋友也要科學吃喝,，好好鍛煉,，為自己的健康護航喔~