葡萄霜霉病是葡萄最主要的葉部病害，由于該病破壞葉片,，嚴(yán)重削弱葡萄養(yǎng)分合成能力,，導(dǎo)致枝條不能正常發(fā)育成熟，影響花芽分化,，降低果園生產(chǎn)能力,，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致枝蔓枯死，這就是果農(nóng)所謂的“炭疽病毀產(chǎn),，霜霉病毀園”,。

葡萄霜霉病侵染能力強(qiáng)，擴(kuò)展迅速,，發(fā)生迅猛,，不僅危害葉片，還可侵染花絮,、果軸,、果粒，不僅毀園,，還可直接毀產(chǎn),。

多年以來，由于果農(nóng)朋友在防治霜霉病過程中不科學(xué),，不規(guī)范的用藥,，尤其是連續(xù)，超量使用單一成分,，導(dǎo)致目前霜霉病抗性復(fù)雜,，很多藥劑實(shí)際防治效果不穩(wěn)定，為病害防治帶來諸多困難,。

筆者總結(jié)近幾年來一線果園霜霉病防治的實(shí)際情況,，結(jié)合農(nóng)藥毒理學(xué)分析，試做此文,，希望對廣大果農(nóng)朋友有所幫助,。

一、藥劑分類

防治葡萄霜霉病的藥劑,，從功能劃分有：保護(hù)劑,、治療劑,、植物免疫激活劑、植物生長刺激素四大類,。每一類均有其特有的功能和應(yīng)用要求,。

1、保護(hù)劑

在病菌侵染以前,，通過用藥阻止病菌侵染,，達(dá)到保護(hù)作物免受病菌危害的藥劑，稱為保護(hù)性殺菌劑,。

常見的保護(hù)性殺菌劑有銅制劑（常見波爾多液/喹啉銅/松脂酸銅）,，代森錳鋅/丙森鋅/代森聯(lián)，克菌丹,，氰霜唑,，嘧菌酯/吡唑醚菌酯等。使用保護(hù)性殺菌劑防治葡萄霜霉病,，必須注意兩個問題：

保護(hù)性殺菌劑必須在發(fā)病以前使用才能達(dá)到避免霜霉病發(fā)生的目的,，大多數(shù)保護(hù)劑在發(fā)病以后使用效果不明顯。因?yàn)樗共《嗍怯旰蟀l(fā)生,，因此在持續(xù)陰雨以前使用保護(hù)劑是防病的關(guān)鍵,；

保護(hù)劑普遍內(nèi)吸傳導(dǎo)能力較差，噴施后多是在植物體表形成一層藥膜,，藥膜所覆蓋之處,，可以發(fā)揮藥效避免侵染。但葉片上藥劑未附著之處,，病菌還可實(shí)現(xiàn)侵染,。故使用保護(hù)劑必須均勻周到，尤其葡萄霜霉病是通過葉片背面侵染的,，所以葉背面是用藥的重點(diǎn),。

2、治療劑

在病菌侵染以后,，通過用藥可以中止病菌繼續(xù)發(fā)展，導(dǎo)致病菌最終死亡的藥劑,，稱為治療性殺菌劑,。大多數(shù)治療劑普遍具有內(nèi)吸傳導(dǎo)功能，噴施后可以進(jìn)入植物組織中,，殺滅已經(jīng)侵染的病菌,。

常見的治療性殺菌劑有三乙磷酸鋁、甲霜靈,、霜脲氰,、霜霉威,、烯酰嗎啉等。

氯溴異氰尿酸殺菌譜廣,，見效快,，不具有內(nèi)吸活性，但該成分對霜霉病確實(shí)有效,，也可作為治療劑使用,。

惡霜靈曾經(jīng)是防治霜霉病的主流藥劑，但該成分因病菌抗藥性問題,，實(shí)際失去控制效果,，在此不做介紹。

噁唑菌酮,、雙炔酰菌胺,、氟吡菌胺、苯噻菌胺,、氟啶胺,、苯霜靈、吲唑磺菌胺等成分,，對霜霉病具有治療效果,，但以上成分尚未實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化，使用成本較高,，在本文中不進(jìn)行詳細(xì)介紹,。

3、植物免疫激活劑

植物免疫激活劑是農(nóng)藥一個類別,，在國際市場已發(fā)展多年,，但在中國尚未產(chǎn)生成型的影響力

植物免疫激活劑，顧名思義,，就像疫苗一樣,，通過在作物發(fā)病以前使用，激活或提升作物對某一類病害的抵御能力,，達(dá)到避免或減少發(fā)病的目的,。

植物免疫激活劑的核心優(yōu)勢是持效期長，病菌難以產(chǎn)生抗藥性,，防效可靠,，無農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)，安全性高,。但是植物免疫激活劑在應(yīng)用上需注意以下兩點(diǎn)：

激活植物免疫功能,，提升植物對某一病害的抵御能力，是需要一定時(shí)間和過程的,，故植物免疫激活劑,，必須在作物發(fā)病一周以前使用,，方能達(dá)到抗病效果；

植物提升自身抗病能力,，是需要消耗一定養(yǎng)分的,，故使用植物免疫激活劑的同時(shí)，必須強(qiáng)化作物的肥料供給,。

目前中國可見的植物免疫激活劑數(shù)量很少,，其中對葡萄霜霉病比較成熟的有苯并噻二唑。

4,、植物生長刺激素

植物生長刺激素是近年來農(nóng)化領(lǐng)域發(fā)展最快的項(xiàng)目,。植物生長刺激素的核心功能是通過強(qiáng)化植物吸收能力和養(yǎng)分合成能力，激活植物自身生產(chǎn)能力,。這其中也包括提升植物抗逆能力,，即抵御不良生長環(huán)境，抵御病蟲害危害的能力,。

目前對葡萄霜霉病效果較理想的有海藻精和亞磷酸鹽類肥料,。

191于2016年10月29日發(fā)表的劉偉平所撰葡萄霜霉病一文末尾處提及的活力素，就是美國高樂生產(chǎn)的海藻精,。海藻精中含有的甜菜堿和甘露醇,，可以提升植物自身抗病能力和病后恢復(fù)能力，海藻精中的多酚聚合物具有較高的殺菌活性,。實(shí)踐證實(shí),，在作物發(fā)病以前連續(xù)使用海藻精活力素，確實(shí)可以達(dá)到強(qiáng)化生長,，降低病害的功能,。

亞磷酸鹽化合物，屬于磷肥的一種,，亞磷酸噴施后,，可在植物體表發(fā)揮氧化殺菌的功能，對霜霉病病菌有一定的效果,。常見亞磷酸鹽中有亞磷酸鉀,，亞磷酸鈣。霜霉病發(fā)生有一個基本前提就是葉片氮鉀比,，即提升葉片含鉀量,，可以提升葡萄抗霜霉病能力。因此亞硝酸鉀類肥料,，不僅可作為葉面肥，也可搭配農(nóng)藥使用,，鞏固霜霉病防治效果,。

二,、藥劑分析

保護(hù)性殺菌劑優(yōu)勢是持效期長，殺菌譜廣,，大部分藥劑可同時(shí)防治多種病害,。缺陷是保護(hù)性殺菌劑必須在作物發(fā)病前使用，發(fā)病后使用效果不佳,。

1,、銅制劑

一百多年前，法國波爾多地區(qū)的果農(nóng),，為了防止路人偷食葡萄,，在葡萄上噴撒的硫酸銅與石灰混合溶液，無意中開啟了現(xiàn)代農(nóng)藥的先河,，誕生了人類第一個化學(xué)農(nóng)藥——波爾多液,。

銅制劑噴施后，會在葉片表面緩慢的釋放銅離子,，銅離子與病原菌接觸后,，對病菌產(chǎn)生氧化殺菌作用，進(jìn)而阻止病菌侵染,。

銅制劑的殺菌活性,，取決于銅離子的濃度，銅制劑的安全性和持效期,，取決于銅離子的釋放速度,。如波爾多液噴施后，銅離子釋放速度受天氣影響,，濕度越大釋放速度越快,，這就是波爾多液在多雨時(shí)節(jié)易出藥害的原因。喹啉銅,，松脂酸銅等產(chǎn)品,，噴施后銅離子釋放速度穩(wěn)定，不受天氣影響,，持效期更穩(wěn)定,，安全性更好。

松脂酸銅優(yōu)勢是成本低廉,，殺菌譜較廣,，對霜霉病防效穩(wěn)定，但是對白腐病等果實(shí)病害效果很差,。松脂酸銅有一優(yōu)勢,，是噴施后在葉片表面附著能力強(qiáng)，成膜性強(qiáng),，抗雨水沖刷,。

喹啉銅屬于全新一代有機(jī)銅制劑,，安全性更好，持效期更穩(wěn)定,。喹啉銅使用成本高于其他銅制劑,，有一大優(yōu)勢是，該化合物不僅可通過銅離子殺菌,，化合物結(jié)構(gòu)中的喹啉基團(tuán),，也具有廣泛的殺菌活性。因此喹啉銅在安全性和廣譜性方面優(yōu)勢更明顯,。

2,、代森錳鋅/丙森鋅/代森聯(lián)

代森錳鋅、丙森鋅,、代森聯(lián),，作用機(jī)理完全一致，殺菌譜廣,，對葡萄可能發(fā)生的所有真菌性病害均有防治效果,，持效期較長，但這些成分不具有內(nèi)吸活性,，因此噴霧必須均勻周到,，尤其是葉片背面的噴施效果。

代森錳鋅在三個藥劑中,，防治效果占優(yōu)勢,，持效期更長，但是該成分在部分歐亞品種上可能存在藥害風(fēng)險(xiǎn),，尤其不建議用于紅提,。

丙森鋅及代森聯(lián)的防治效果不及代森錳鋅，但是安全性更佳,，各個品種均可使用,。并且這兩個成分在防病的同時(shí)，

可以發(fā)揮一定的葉片補(bǔ)鋅效果,。

3,、克菌丹

克菌丹是近幾年銷量提升較快的保護(hù)性殺菌劑，持效期與防治效果相較代森錳鋅沒有明顯區(qū)別,，因?yàn)榭司な褂贸杀据^高,，整體性價(jià)比表現(xiàn)不及代森錳鋅。

克菌丹安全性優(yōu)于代森錳鋅,，有一額外優(yōu)勢是,，該成分使用后，可以優(yōu)化果面。

4,、嘧菌酯/吡唑醚菌酯

嘧菌酯是目前世界殺菌劑中銷量最大的成分,，該成分功能優(yōu)勢是殺菌譜廣，對常見真菌病害均有效,，具有葉片內(nèi)吸功能，持效期優(yōu)勢明顯,。

嘧菌酯屬于保護(hù)性殺菌劑,，必須在葡萄霜霉病明顯發(fā)病以前使用。嘧菌酯存在一定的安全性風(fēng)險(xiǎn),，在使用時(shí)切忌與有機(jī)硅或乳油類產(chǎn)品混合使用,。

吡唑醚菌酯近幾年實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化，用藥成本大幅度降低,，在葡萄上具有較佳的應(yīng)用前景,。該成分安全性好，除具有保護(hù)功能外,，也具有一定的治療效果,，不僅可在發(fā)病以前使用，也可在發(fā)病初期使用,。

嘧菌酯,、吡唑醚菌酯可提升植物體內(nèi)硝化還原酶活性，進(jìn)而提升硝態(tài)氮供應(yīng)量,，尤其是兩個成分可降低植物體內(nèi)乙烯含量,，優(yōu)勢是避免葉片早衰，維持功能葉養(yǎng)分合成能力,，缺陷是延遲成熟,，在葡萄上色期要加以注意。

5,、氰霜唑

氰霜唑殺菌譜窄,，在葡萄上只可用于防治霜霉病。氰霜唑正在進(jìn)行國產(chǎn)化歷程,，未來使用成本會出現(xiàn)較大幅度下滑,，成為防治霜霉病的主流選擇。

氰霜唑核心優(yōu)勢是對霜霉病活性高,，持效期普遍優(yōu)于其他成分,，是對霜霉病持效期最長的藥劑之一。但氰霜唑缺陷是傳導(dǎo)能力差,，故用藥必須周到細(xì)致,。

治療劑使用更為靈活，可以在霜霉病發(fā)病初期使用，該類藥劑普遍具有內(nèi)吸傳導(dǎo)活性,，大多數(shù)成分以速效性見長,。但因?yàn)榇蠖鄶?shù)治療劑作用方式單一，病菌容易產(chǎn)生抗藥性,，故選擇治療劑必須考慮當(dāng)?shù)貙?shí)際抗性問題,，在用藥時(shí)必須注意藥劑輪換問題。

6,、三乙磷酸鋁

三乙磷酸鋁是比較古老的內(nèi)吸傳導(dǎo)型治療劑,，該成分成本低廉，殺菌譜廣,，除治療霜霉病外還可以控制葡萄上其他常見病害,。

該成分盡管應(yīng)用多年，殺菌活性一般,，但調(diào)查發(fā)現(xiàn)霜霉病菌并未對三乙磷酸鋁產(chǎn)生明顯的抗藥性,，防治效果依然可靠。因此在霜霉病抗性比較復(fù)雜的地區(qū),，可以將三乙磷酸鋁搭配其他成分一起使用,，以保證防治效果。

目前有反映,，三乙磷酸鋁在灌根條件下對霜霉病有明顯的控制作用,，如果證實(shí)可靠，則可極大降低霜霉病用藥難度,。

7,、甲霜靈

甲霜靈是農(nóng)藥發(fā)展史上第一個針對霜霉病開發(fā)的成分，后來又從甲霜靈中提純活性更高的組分——精甲霜靈,。

甲霜靈見效較快,，使用安全，內(nèi)吸傳導(dǎo)活性強(qiáng),，殺菌活性較高,，一度成為防治霜霉病的主流藥劑。但是該成分持效期較短,，不建議單獨(dú)使用,，一般都與持效期比較長的保護(hù)劑混合使用。

甲霜靈抗性發(fā)展速度較快,，但對甲霜靈產(chǎn)生抗性的病菌,，在自然界生活能力下降，最終被淘汰,。因此甲霜靈適合在每年最初幾次藥劑防治時(shí)加以應(yīng)用,，如發(fā)現(xiàn)防效下降,，則停止使用，換用其他成分,，在來年繼續(xù)使用即可恢復(fù)防效,。

8、霜脲氰

霜脲氰是目前仍在廣泛使用的霜霉病防治藥劑,。該成分內(nèi)吸活性強(qiáng),，在葡萄上使用安全，突出優(yōu)勢是成本低廉,，見效快,，缺陷是持效短暫，基本都是與長持效期的保護(hù)劑搭配使用,。

霜脲氰抗性有所發(fā)展，但目前還沒有大規(guī)模因?yàn)榭剐苑乐问〉膱?bào)導(dǎo),。

霜脲氰適合作為配藥,，與其他成分混合使用，以增強(qiáng)整體速效性,。

9,、霜霉威

霜霉威內(nèi)吸性好，安全性好,，殺菌活性一般,，必須高濃度使用方可達(dá)到防治效果。

霜霉威成本不高,，可作為搭配用藥的一個選擇,，增加成分多樣性，延緩抗性發(fā)展,。

省市級執(zhí)法部門缺乏對霜霉威有效的檢測手段,，故霜霉威造假風(fēng)險(xiǎn)低，在購買時(shí)務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)大型生產(chǎn)企業(yè),。

10,、烯酰嗎啉/氟嗎啉

烯酰嗎啉誕生之初，確實(shí)是霜霉病防治的一大革命,，該成分活性突出,，內(nèi)吸傳導(dǎo)能力強(qiáng)，與以往成分相比,，同時(shí)具有速效,、持效、高效三大優(yōu)勢,。同時(shí),，烯酰嗎啉具有抑孢活性,，可以抑制病菌傳播和擴(kuò)散。

自2006年前后,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)現(xiàn)烯酰嗎啉抗性菌株起,，病菌對烯酰嗎啉的抗藥性確實(shí)在快速發(fā)展中，目前烯酰嗎啉對霜霉病的實(shí)際效果表現(xiàn)較差,。

烯酰嗎啉使用成本較低,，一則可以加大使用濃度以保證防治效果；二則提前使用,，尤其是發(fā)病初期及時(shí)用藥,；三則必須與其他成分混合使用，尤其和速效性比較好的成分,，如霜脲氰混合使用,，或者與活性較高，持效期較長的成分,，如嘧菌酯,、吡唑醚菌酯混合使用。

氟嗎啉是沈陽化工研究院專利化合物,，該成分作用方式,、殺菌活性與烯酰嗎啉基本相同。

11,、氯溴異氰尿酸

氯溴異氰尿酸是南京農(nóng)大推出的一個農(nóng)用殺菌劑,，該成分殺菌譜極廣，對真菌,，細(xì)菌,，病毒都?xì)缧Ч?/p>

氯溴異氰尿酸主要通過氧化殺菌，不具有內(nèi)吸活性,，該成分防治霜霉病最大特點(diǎn)是見效迅速,，用藥后病斑霉層快速變干。缺點(diǎn)是治標(biāo)不治本,，持效期短暫,。

該成分如在病害爆發(fā)時(shí)期使用，可快速控制病情發(fā)展,，降低病害防治難度,。但是，該成分使用后,，必須盡快施加一次具有內(nèi)吸活性,，持效期較長的成分，以鞏固防治效果,。

三,、總結(jié)

本文用較大篇幅,，對比分析了防治霜霉病的常見藥劑。就霜霉病防治而言,，根本措施是強(qiáng)化鉀肥的補(bǔ)給,，促進(jìn)葉片盡快發(fā)育成熟，在雨季來臨之前完成葉幕構(gòu)建,，避免新生枝葉旺長,，叢生。

但是,，防治霜霉病最有效,、最直接、最省力措施,，是搭建避雨棚,。

（老刀網(wǎng)絡(luò)編輯：張雅麗；葡萄技術(shù)交流學(xué)習(xí)請加農(nóng)管家小編微信號：laodao2016）