（原標題：生豬價格上漲 仔豬價格低迷）

■ 本報記者劉剛

隨著冬季腌肉季的到來,，我省各地生豬價格有所回升,，養(yǎng)殖戶利潤有所增加，但是遠不如去年同期,，仔豬的價格仍然低迷,，不及去年同期的一半。

豬肉價格小漲

12月8日上午,，記者一走進合肥市周谷堆市場畜禽肉類交易中心，就看到很多市民在買肉裝香腸。在買好豬肉后,，他們便排起長隊領取免費加工券,，憑券可在市場內任意一個加工點免費加工香腸?！懊咳讼扪b20斤,，我就裝20斤，夠一家三口吃了,。 ”市民徐女士說,。在徐女士所在的香腸免費加工店，店主楊先生告訴記者,，腌臘節(jié)期間多數市民都會裝香腸,，光他一個店，預計一天能裝6000斤香腸,。周谷堆市場信息員王萍說,，這里的豬肉主要來自山東和河南。 “目前豬肉的批發(fā)價格是每斤9元,，比上周增加了0.3元左右,，但是比去年同期下跌了2元左右。 ”王萍說,，現在市場每天供應量是400噸,，比較穩(wěn)定，后市價格很難出現猛漲的可能,。

記者隨后又來到合肥市望江西路和潛山路交口的合家福超市,，在豬肉攤位，記者了解到豬肉的零售價格也是比上個月有所上漲,。豬后腿肉價格為每斤11元,，比前一周上漲1.55%；豬肋條肉價格為每斤13元,，比前一周上漲1.41%,；豬全瘦肉價格為每斤17元，和前一周相比基本不變,。 “現在的豬肉價格比11月份有明顯的上漲,，估計還有上漲的空間。 ”銷售員說,，雖然和去年相比,，豬肉價格偏低，但是進入12月份以來,，豬肉價格上漲還是比較明顯的,。

仔豬價格偏低

12月10日,，歙縣鄭村鎮(zhèn)棠樾村養(yǎng)豬戶汪立春告訴記者，當天的生豬批發(fā)價格是每斤7.8元,，比上個月底增加近0.5元,，但是比去年同期下降近1元。 “現在出欄一頭200斤重的肥豬,，我可以賺200多元左右,，去年同期出欄一頭200斤重的肥豬可以賺到500元左右?！蓖袅⒋赫f,，目前仔豬的價格還是比較低，30斤重的仔豬價格不到 500元,，去年同期同樣規(guī)格的仔豬要1000元,。

金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王為雄說，目前當地的生豬批發(fā)價格是每斤7.6元,，比上月底增加了0.4元,，現在出欄一頭200斤重的肥豬可以賺到150元左右。 “去年這個時候,，出欄一頭200斤重的肥豬賺300多元,。”王為雄說,，現在仔豬價格很低,，30斤重的仔豬才400多元，遠不如去年同期的一半,。潁上縣六十鋪鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶馬芝鵬告訴記者,，現在生豬價格比上月有所上漲，他已經賣出去200多頭肥豬,，“我擔心元旦后豬價下降,，我想把剩下的500多頭肥豬都賣出去。 ”馬芝鵬說,，現在仔豬價格太低,，他也不想賣仔豬，不如自己育肥,。

養(yǎng)殖戶補欄謹慎

安農大殷宗俊教授告訴記者,，本輪“豬周期”從2014年4月上漲開始，到2016年中豬價見頂,，隨后豬價一路震蕩下跌,，直到2017年6月豬價開始企穩(wěn)反彈。2017年,，國內能繁母豬和生豬存欄在持續(xù)下降后筑底企穩(wěn),，截至10月份能繁母豬存欄為3487萬頭,，同比下降5.8%；生豬存欄降至34921萬頭,，為2013年以來的低點,，同比下降7.4%,。生豬存欄見底企穩(wěn)后,，散養(yǎng)戶的補欄態(tài)度仍然偏謹慎，規(guī)模企業(yè)擴張短期難以完全彌補,，所以明年整體供應或會有所提升,，但是幅度不會太大。

短期來看,，南方腌臘肉開啟,，豬價迎來年末傳統(tǒng)季節(jié)性和節(jié)日消費紅利，有利刺激豬價上漲,，雖然豬肉需求量增加,，但最后一個月禁限養(yǎng)區(qū)的拆遷工作也將步入收尾階段，一時間生豬出欄集中增加,，也會給快速上漲的豬價增加阻力,。展望2018年，生豬產能的低位導致供應恢復緩慢,，環(huán)保禁養(yǎng)壓制產能復蘇,，但養(yǎng)殖集團規(guī)模擴張會補充產能，這需要一定時間,，總體上2018年生豬供應難以快速增加,，生豬價格波動不會太大，預計維持穩(wěn)中向上態(tài)勢,，仍能維持一定的盈利,。

(原標題：生豬價格上漲 仔豬價格低迷)

本文來源：中安在線-安徽日報農村版 責任編輯：王曉易_NE0011