氧是人體進(jìn)行新陳代謝的關(guān)鍵物質(zhì),，是人體生命活動(dòng)的第一需要,。由肺吸入的氧轉(zhuǎn)化為人體內(nèi)可利用的血氧，血液攜帶血氧向全身輸入生物氧化所需的能源,。因此氧是正常生命活動(dòng)中不可或缺的重要物質(zhì),。成人在靜息狀態(tài)下，每分鐘耗氧量約為２５０ｍｌ，若活動(dòng)時(shí),，耗氧量就明顯增加,。正常機(jī)體內(nèi)氧的儲(chǔ)備量（包括存留于肺泡內(nèi)以及同血紅蛋白及紅蛋白結(jié)合的氧）大約只有１.５Ｌ左右。

    機(jī)體所有組織中,，神經(jīng)系統(tǒng),，特別是大腦皮層對(duì)缺氧最為敏感。每克腦組織在１分鐘內(nèi)需氧０.０９-０.１０ｍｌ,，幾乎是肌肉組織需要量的２０倍,。進(jìn)入機(jī)體的氧，約有１／４被大約占體重２.５％的大腦所利用,，大腦能量主要來自于葡萄糖的氧化分解,，糖在大腦能量代謝中起主要作用，腦的耗糖量約占全身耗糖量的１／４,，在元氧酵解中所產(chǎn)生的乳酸,，極易導(dǎo)致大腦細(xì)胞的疲勞，引起腦組織嚴(yán)重缺氧,，導(dǎo)致腦細(xì)胞因死亡而逐漸減少,。健康的大腦供氧充足，能激活腦細(xì)胞,，使人精力充沛,，思維敏捷，有效保證快捷的工作效率,，防止緊張,，緩和日常生活壓力，延緩衰老,。因此,，氧在腦組織代謝中占有十分重要的地位。如果用腦過度,，如長時(shí)間,，高強(qiáng)度的腦力勞動(dòng)，耗氧量會(huì)成倍增加,，提高腦的耐缺氧能顯得十分重要,。

高山紅景天含有大量紅景天素，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,，降低磷酸酶活性,，提高超氧化物歧化酶（SOD）活性和谷胱甘肽（GSH）含量，抑制過氧脂質(zhì)過氧化物（LPO）的形成,，抑制細(xì)胞內(nèi)脂褐素和活性氧的形成,阻抑細(xì)胞,、器官的退行性變化,，因此紅景天是一種較強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，并能延緩或預(yù)防大腦皮質(zhì)老化,，影響脂類代謝和對(duì)抗自由基氧化作用,；增強(qiáng)細(xì)胞的代謝與合成，提高細(xì)胞的活力,。紅景天對(duì)真皮中成纖維細(xì)胞有刺激作用,，因此對(duì)皮膚也有抗老化作用。