生活中每個人都喜歡吃美食，而自己不會做或者難而不想做,，今天教大家做幾道簡單易學的美食,，下面介紹

粉蒸肉

原料：蒸肉米粉、五花肉 輔料：料酒,、腐乳,、鹽、蔥花

做法：第一步,；五花肉切成片,，洗干凈去血水瀝干，加入料酒,，放入腐乳抓勻,，用蒸肉米粉把肉拌均勻，腌制10分鐘左右,，取一個碗,，將肉碼在碗中；第二步,；蒸鍋中加水,，等水開放入碗，中火蒸50分鐘左右,；第三步,；蒸好后取中倒扣在盤中，撒上蔥花

清蒸鱸魚

原料：鱸魚一條 輔料：生姜一小塊,、香蔥2根,、蒸魚豉油2勺、芝麻油少許

做法：第一步,；在鱸魚的魚背上左右開兩刀趴開蒸就不會變形了,，再開一下刀口容易入味。生姜和香蔥洗凈,，切好擺入盤子里,；第二步；把鱸魚趴好,，倒入蒸魚鼓油,，要刷均勻；第三步,；上鍋大火蒸6分鐘左右,，關火后在燜3分鐘，放入香蔥絲；第四步,；熱鍋倒入芝麻油燒熱,，燒熱的芝麻油立即倒入魚身即可出菜，享受美味

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

原料：娃娃菜,、細粉絲,、大蒜 輔料：新鮮紅椒、香蔥,、生抽,、糖、雞精,、鹽

做法：第一步,；將粉絲用冷水浸泡二十分鐘左右至軟,，娃娃菜切成4瓣,，大蒜去皮剁成蓉，紅椒切碎,，香蔥切碎,；第二步；熱鍋入油2大匙,，燒至三成熱,，放入蒜蓉爆香加入生抽、清水,、砂糖,、雞精煮開，制好的蒜蓉醬汁盛出備用,；第三步,；在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲，再平鋪上娃娃菜,，將制好的蒜蓉醬汁用湯匙,，淋在娃娃菜身上；第四步,；鍋內(nèi)燒開水,，放上蒸架，放上娃娃菜,，加蓋大火蒸10左右即可,，出鍋后在表面灑上少量青蔥花和紅辣椒末做裝飾

糯米蒸丸子

原料：豬絞肉200g、鮮蝦20個,、荸薺4個,、糯米1小碗、輔料：生抽少許,、米酒少許,、蒜1瓣,、白胡椒粉、鹽,、淀粉適量,、香油少許

做法：第一步；糯米提前一晚用水泡好,，控干水份,，豬絞肉放大碗中，依用量加入生抽,，米酒,，白胡椒粉和鹽，加入切碎的蒜末,，朝一個方向攪拌至肉餡產(chǎn)生粘性,，加入淀粉再繼續(xù)攪拌。加入香油拌勻,，將荸薺去皮切碎也加入肉餡中,，攪拌均勻；鮮蝦去頭后將皮剝掉保留尾部的蝦尾,，開背后將蝦線剔出,，洗凈控干水份加白胡椒和少許鹽腌一下；第二步,；取適量肉餡包在蝦仁上,，用手慢慢團起成小球狀，在控干水份的糯米上滾一圈,，用手輕壓表面讓糯米固定在蝦肉丸上第三步,；將糯米丸子放在水滾的蒸鍋上，大火蒸15分鐘左右,，即可出鍋上菜,。