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身為老合肥,，大蜀山于我而言，是學生時代春游的指定場所,，現(xiàn)在20來歲人到中年,，也會偶爾來鍛個煉懷個舊。 大蜀山腳沒神馬吃的,，這不是秘密,。 拖家?guī)Э诘娜?，你總能見到他們自備一大包干糧。之前帶外地朋友來,，她以為山頂有汽車站,。 夜爬大蜀山，能發(fā)現(xiàn)城市不一樣的美 但從12月8號禮拜五起 坐標蜀山腳下 一個全新街區(qū)即將破殼而出 半邊街 日落時分的航拍全景圖 依山而建,，因山而名,，伴山而興...TA是集合吃喝玩樂的精致街區(qū)，更是大蜀山文化的載體,。 反正,，比神馬本地人都不去的徽園李府包公祠得味多了。 北大門=長江西路入口 山門仿照復古的民國風,，從外朝內一眼望去,，正好將半山半街框住，即”半邊街“一名的由來,。 從北門進入,，最先看到的就是罍+村。沒錯,，就是那個刷爆朋友圈的復古美食街,。 你以為這里就是圖省事的原樣復刻？放心,，進門照樣三臉懵逼,。 “世外桃源”遠不夠對TA的褒獎 畢竟 ▼ 這里依山傍水 2層小樓，園林構造里稱之“雙層街中街” 夜晚,，畫風秒變 與花鳥蟲魚相伴
既有江南水鄉(xiāng)的風姿綽約
又有懷舊復古的人文底蘊
不經(jīng)意間給你一抹詩意的溫柔
連散臺和包廂一角 都是東方美學的縮影
磚瓦上還有古詩剪影 更有云集本地及省內特色的 23個古早味美食檔口
樓下大多為本地+省內美食 附帶部分臺灣小吃 
判斷一個二十來歲的小年輕是不是本地人口,，來這家鋪子，嘴角泛起老母親微笑的一定是,。
圓子分掛面,、糯米、山芋3種,，由土著阿姨現(xiàn)做現(xiàn)炸,，吃起來不說驚為天人，但絕對是你最熟悉的年味,。
主打蕭縣小吃,，有涼皮和不多見的卷面皮。有蕭縣吃貨告訴我,，正宗做法會在面皮里摻些芝麻提香,，看來這里還原度很高。
如果時間充裕的話，墻裂建議點涼拌,。天冷了,，阿姨走心地改用了熱湯。對于妹紙,，尤其是每月那幾天,，下體依舊能自由飛翔。
早餐街的復刻店,，也是合肥少有的本幫風味面館,。醬油湯頭勢子很正，甜咸比例經(jīng)過改良也很適合本地人,。
大排面算是上海澆頭面的一大經(jīng)典,，尺寸確實不是蓋的。雖然是機器壓的細面,，但嚼勁還在,，而且分量對純爺們來說也足夠了。
1樓還有些臺灣小吃,，比如蚵仔煎,。看起來像食材間簡單的堆砌,，其實失手率還挺高的,。
薯粉彈而不爛，不像有些家搞得跟龍鼻一樣,。配上甜辣口的醬料,，整體無比搭調。
辣眼睛的毛毛,，神似拉絲吻的芯子,，在一大勺黑暗醬料澆下之時，沒人在乎到底有好不好吃,，只擔心能否活著走出大門,。
如果你去過罍街的早餐街，絕對忘不了這家常年排隊的人氣王,。周末來爬山,，結束后剛好能來吃個熱騰騰的早點。 樓上配備了幾家小館子 而且有無敵搶手的敞開式包間 想占座請趁早
我發(fā)現(xiàn)北京的吃食都一個調性,，有人覺得行,，有人看到那一灘稀里糊涂的，姨媽都晚來兩個月,。
但還是得說一句：可以不愛,，但請不要傷害。推薦給在肥漂泊的北方人尤其老北京,。
罍+村1.0最火的檔口,，基本上桌桌必點的節(jié)奏，每次不排個10分鐘都吃不上,。
聞起來既有土的芳香,，又有荷葉的清香。吃起來骨肉分離,，組織酥爛,，汁水亂滋...不講了，已經(jīng)罩不住了,。
也就這半年,，合肥突然冒出各種缽缽雞，包裝桶花里胡哨的,，味道,，還沒吃過好吃的。
相比之下,，這家店算天賦異稟的,，除了略有些咸，香辣入味完全做到了,，印象里毛肚不錯,。
沒想到，村子里居然還出現(xiàn)了海鮮燒烤,！葷的素的烤魚生蠔,，基礎款應有盡有。 但焦點中的焦點的是 前方核能 ▼ ▼ ▼
小蝎子,、大蝎子,、知了、蜈蚣...直男見了分泌唾液,，感嘆這東西大補,。而妹紙和騷0則負責分泌冷汗，并迅速鉆進男友的臂彎,。
有烤魚還有各種鍋仔,，點單率最高的是牛肉鍋，吃完渾身熱乎乎的,，也好去干些該干的事,。
牛肉，聽老板娘講,，一鍋用到1斤多的量,，沒3個人我不建議點,，而且下面還好多千張，分量真心不卡人,。
牛肉的口感屬于耐嚼的那種,，不少帶有筋頭，吃著不會寡淡無趣,。燒的也挺入味,，就是合肥典型的香辣口。
以往吃麻辣香鍋,，雖然過癮,，但油特別大，吃多了澇人,，容易引發(fā)多年的老便秘,。
相比之，這里還挺“養(yǎng)生”的,。麻辣咸香都有,，但不是靠味精雞精調出來吃完干渴的那種。油量也很克制,，總之一點也不膩,。
爬完山，酒足飯飽,，在半邊街逛個一時半會,，感受下蜀山腳下的詩情畫意和徽派文化的韻味。
有人說,，踏進半邊街,，就像乘船渡過了一條歷史長河。
有心的人會注意到,，連不起眼的一磚一瓦都是文化圖景,。
想在妹紙面前裝深沉，不如給她讀首詩,，前提是知道三點水旁帶個日怎么讀,。
如果你是個資深老蜀山，說不定還能在這面蜀山記憶墻上找到當年的影子,。 沿主街往大蜀山方向走 你還會看到14家 涵蓋餐飲休閑文化的特色商戶 ▼ 集烘焙制作,、展示、體驗為一體的 唯品客首家旗艦店
合肥少有的京派養(yǎng)生餐廳 天眷樓
蕪湖百年老字號 耿福興
中科大甜品界扛把子 洱之北
頗具人氣的灣灣小吃店 炎嗆
蕪湖路日料老字號 和谷川
安徽首家純藏式風格文藝小館 喜馬拉雅音樂餐廳
北美海歸網(wǎng)紅原創(chuàng)品牌 壹餐廳
手工木作及美學家具展陳 少許木作
沿主街一路向南,，即到半邊街南門 仿山形而建,，獨取半邊，與北門呼應
南大門正對雪霽山莊,、大蜀山北大門 更多驚喜 這周5,，蜀山腳下等著你 ▼ 試營業(yè)·活動 12月8-10號 半邊街全場5折 *個別商戶除外* 粉絲·福利 罍+村30元券,，300份 可與5折同享 可與5折同享 可與5折同享 參與方式：微信對話框回復蜀山
使用細則請搗圖放大 這兩天我去半邊街78頭10趟，反復測試交通路線,，就怕大家走錯路,，停車抓瞎，搞一頭霧還沒吃上,，恨不得抽我一萬遍。 駕車路線1 長江西路高架一路馳到頭,，第一個紅綠燈原地掉頭,，開1分鐘右手邊看到半邊街北大門，下圖藍點處拐進去有停車場,。 如遇停車場滿,，往前行至玉蘭大道，右拐,，停路邊,。
駕車路線2 黃山路一路向西，到頭右拐,，沿玉蘭大道行至環(huán)山路左拐,。
開幾分鐘到雪霽山莊，右手邊就是半邊街南大門,。 這時逮到空就停,，如滿，順著雪霽山莊往前開50米也有停車場,。
也可以沿玉蘭大道行至長江西路交口,，左手即是半邊街北大門，車停玉蘭大道,。（見上上圖） 我尚不確定玉蘭大道是否貼條 地鐵路線 2號線大蜀山站,，C出口，出來就是,。 有試乘票的才可以坐地鐵,，正式開通估計快了。 公交路線 坐公交的都好聰明一個,，不需要我攻略,。 最佳路線 騎共享格朗車，出勁騎,，搞一身汗,，餓屁的了，掃起來才殺饞,。 本文為廣告 美食合肥 —since 2011— |
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