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雖然牛具有耐寒不耐熱的習(xí)性,，但是,，由于冬季異常寒冷、氣候干燥,，如果飼養(yǎng)管理不當(dāng),，加之青綠飼料匱乏，極易導(dǎo)致肉牛生長(zhǎng)速度下降,。筆者認(rèn)為,，冬季養(yǎng)牛應(yīng)堅(jiān)持七措并舉：

做好防寒保暖

冬季,，牛舍內(nèi)的溫度一般應(yīng)保持在8℃~17℃，溫度過(guò)高也會(huì)對(duì)牛產(chǎn)生副作用,。當(dāng)夜間氣溫降到0℃以下時(shí),，應(yīng)將牛趕入圈舍內(nèi)過(guò)夜，以防凍傷或體能過(guò)多消耗,。在冷空氣入侵,、氣溫突然下降時(shí)，應(yīng)及時(shí)堵塞后窗和通風(fēng)孔,，搞好圈舍的保溫,。特別是圍產(chǎn)期的母牛、新生犢牛,、高產(chǎn)牛的圈舍要適當(dāng)加溫,，保證牛舍溫度在15℃~17℃。此外,，牛白天在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)的時(shí)間不宜超過(guò)6個(gè)小時(shí),，最好是上下午各活動(dòng)3個(gè)小時(shí)。

調(diào)節(jié)牛舍濕度

牛全部進(jìn)入圈舍后,，要注意保證牛舍內(nèi)通風(fēng)良好,，濕度不能過(guò)大，相對(duì)濕度不宜超過(guò)55％,。濕度過(guò)大,，會(huì)對(duì)牛產(chǎn)生強(qiáng)烈的外界刺激，影響其生長(zhǎng)速度,，嚴(yán)重者還會(huì)感染一些真菌類疾病,。同時(shí)，要及時(shí)清除糞尿,，保持圈舍清潔干燥,。

飼料應(yīng)多樣化

進(jìn)入冬季后，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飼料配比,，力求多樣化,。在精飼料的供給方面，蛋白質(zhì)飼料不變,，玉米的供給量要增加20％～50％,，從而增加能量飼料的比重；在粗飼料方面,，最好飼喂青貯,、微貯飼料或啤酒糟等，以此代替夏秋季牛采食的青綠多汁飼料,。

飲水必須加溫

未經(jīng)加溫處理的自來(lái)水和井水,，在冬季容易結(jié)冰,，牛飲用后常導(dǎo)致消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病,。因此,，在給牛飲水時(shí)，最好將水加熱到15℃～25℃,。如果向溫水中加點(diǎn)食鹽和豆末,，不僅增強(qiáng)牛的飲欲，而且有降火,、消炎的作用,。

適量補(bǔ)充飼喂

冬季，牛的草料成分比較單一,，可在其飼料中加入適量的鈣和磷,，一般每天可喂5克～15克。尿素是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的有效來(lái)源,，可酌量飼喂,。一般6月齡以上的犢牛日喂30克~50克，青年牛日喂70克~90克,，成年母牛日喂150克左右,。但是,，尿素適口性差,，可按1%與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時(shí)內(nèi)不宜飲水,。

悉心抓好配種

牛通常是“夏配春生,，冬配秋生”，冬季配種懷胎,，可避開(kāi)炎熱夏季產(chǎn)犢,，并有利于牛獲得高產(chǎn)。因此,，養(yǎng)殖戶應(yīng)抓住冬季的大好時(shí)機(jī),，做好牛的配種工作，提高準(zhǔn)胎率,，為新生犢牛順利降生和健康生長(zhǎng)打下良好基礎(chǔ),。

注意刷拭牛體