自從吃過(guò)一次熱干面后,,就深深的愛上了這個(gè)味道,,面條根根筋道,,滋味鮮美,配著芝麻醬,,花生醬,,口感沒(méi)得說(shuō)。閑來(lái)沒(méi)事自己做熱干面吃,,雖然沒(méi)有正宗的武漢熱干面好吃,,但滋味還是不錯(cuò)的。 食材:熱干面250g,、香油適量,、蔥花適量、食鹽適量,、辣椒油適量,、芝麻醬適量 1.準(zhǔn)備好所需食材,熱干面超市有賣的 2.鍋里水燒開是后,,下入面條,,煮至無(wú)硬芯后撈起 3.在芝麻醬中加入涼開水,拌成稀糊糊狀 4.面條瀝干水份后,,盛在盤子內(nèi) 5.加入老抽 6.加入芝麻醬 7.加入食鹽和十三香 8.加入少許香油 9.最后根據(jù)自己口味加入辣椒油拌勻即可 (本文來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),,不代表本站的觀點(diǎn)和立場(chǎng)) |
|