記憶中的老家,，旁邊總有一些大大小小的溪流河溝,，而這個(gè)溪里，就是我們小時(shí)候的一個(gè)小世界,，里面不僅有我們小時(shí)候玩耍的身影,，也有我們到處尋找野味的蹤跡，溪里八大野味都有哪些呢,？田螺,。 在農(nóng)村河邊的田螺還是比較多的，一抓一大把,，以春天的田螺最干凈,。在吃田螺時(shí)一定要充分煮透，把里面的寄生蟲殺死,！炒的時(shí)候記得要下金不換,，味道一下子提高了幾個(gè)檔次！

蜆的肉雖然不多,，不過經(jīng)過心靈手巧的溆浦人處理了之后,，就變成美味的腌蜆或者紅肉米，早餐必備美食,。

小河魚味道還是十分鮮美,，肉質(zhì)細(xì)嫩，最愛油炸苦初,，油炸過后的餐魚仔的刺都可以一起吃下去,，一點(diǎn)都不用擔(dān)心魚刺的問題。

河蝦肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美,，營養(yǎng)豐富,，是高蛋白低脂肪的池塘野味。

相信80后90后的農(nóng)村人都有過挖泥鰍的經(jīng)歷,，由于泥鰍比較滑,，是非常難抓的。一般會(huì)躲到洞里面,，如果沒有經(jīng)驗(yàn)的話,，比泥鰍更難抓。以前在農(nóng)村不少人都會(huì)釣黃鱔,，用一個(gè)小鉤子,，一天就能釣十幾斤黃鱔。