首先，我們準(zhǔn)備1只三黃雞,，大概兩斤左右,，去掉內(nèi)臟和屁股。清洗干凈,。

腌制：一勺白糖,，適量鹽，料酒5勺,生抽5勺,，老抽一勺,，姜片、蒜片,，干辣椒切段一起拌勻,。用牙簽在雞身上多扎點(diǎn)小孔，容易入味,。

然后將雞和腌料一起裝進(jìn)保鮮袋,，腌制半天時(shí)間，如果隔天要吃也可以前一天腌制放入冰箱,。

要做的時(shí)候,，先在電飯煲里倒入底部一層的油，加入蔥姜蒜,，辣椒段,，香葉，八角,。

將腌制好的雞連同腌料一起倒入電飯煲,，記住，不用再放水了,，然后再擠入一些檸檬汁

電飯煲按煮飯就可以

等到電飯煲“?！钡囊宦暎蜷_蓋子,，在雞身上涂抹烤肉醬和蜂蜜,。

將雞翻個(gè)身,，烤肉醬和蜂蜜涂抹均勻，再次煮飯一次就OK了

做法不復(fù)雜,，也很簡(jiǎn)單,，出鍋底下普個(gè)生菜葉，美味的電飯煲烤雞就出鍋了,！

（以上圖片均來自網(wǎng)絡(luò)）