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伴著陣陣秋風(fēng)，相信現(xiàn)在的天氣大家都已經(jīng)感覺到了秋天的絲絲涼爽,。秋季飲食的原則,，少辛多酸,，今天小編便為大家?guī)淼囊坏篮唵斡置牢兜男〕?-蔓越莓米糕，酸酸甜甜正入秋意,，趕快動手給寶貝們做起來吧,！~加入水調(diào)勻,，發(fā)酵1-2小時。模具刷薄薄一層油,，（這次用的菊花盞，可以做7個米糕）倒入一勺米漿,，撒一層切碎的蔓越莓,，倒入一勺米漿至模具的7分滿處，最后撒上一點蔓越莓做點綴（可選,，也可以其他替代）。蔓越莓,，又稱蔓越橘、小紅莓,、酸果蔓，英文名（Cranberry）主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中,，目前在北美的一些地區(qū)被大量的種植。收獲的果實用來做成果汁,、果醬等,。（此原料可選,，可用其他當(dāng)?shù)禺?dāng)季食材點綴,，或做純米糕亦可）主要食用功效:補中益氣,、健脾養(yǎng)胃。稻,、禾（小米）,、稷（高粱）,、麥,、菽（豆）稱為“五谷”,。（稻即是未加工的大米）成書于2400多年前的中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》已有“五谷為養(yǎng)'的記載，所以提倡谷物和豆類同食，可以大大提高營養(yǎng)價值,。
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