2017 年1~5月液態(tài)乳整體銷售情況超預(yù)期,，高端占比持續(xù)提升，基礎(chǔ)白奶和核桃乳恢復(fù)增長(zhǎng),。根據(jù)尼爾森終端銷售數(shù)據(jù)2017年1~5 月,，常溫酸奶和乳酸菌銷售額分別同比+30%以上，銷售量分別+37.3%,、+29.1%,；高端白奶銷售額、銷售量均保持10%以上增速,。

2017年1~5月,，不同乳企的產(chǎn)品總體增速出現(xiàn)分化。伊利,、蒙牛銷售額增速分別為17.8%,、8.9%，銷量增速分別為15.7%,、6.7%,，產(chǎn)品增速超預(yù)期，光明產(chǎn)品銷量同比+0.2%,，銷售額同比-4%,，產(chǎn)品滯銷，降價(jià)或者買贈(zèng)較大。

伊利,、蒙牛主要單品銷售增速超預(yù)期,，高端占比不斷提升，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)明顯,。安慕希銷量+59.3%,，金典+30.8%,，暢意+173.4%,，谷粒多+13.7%，主要大單品銷量超預(yù)期,；蒙牛特侖蘇+16.6%,，增速低于金典，純甄+46.4%,，GO 暢+27.5%,，其余產(chǎn)品均下滑。

高端白奶：特侖蘇銷售額市占率48.2%,，金典占據(jù)37.4%市場(chǎng)份額,，快速增長(zhǎng)，增速在25%以上,。

基礎(chǔ)白奶：伊利銷售額占據(jù)39.4%,，蒙牛是28.2%，三元2.8%,，伊利保持絕對(duì)優(yōu)勢(shì),，17 年基礎(chǔ)白奶銷售恢復(fù)，依舊是低價(jià)促銷策略驅(qū)動(dòng),，促銷力度好于16 年,，銷量增速較快。

常溫酸奶：伊利安慕希后來居上,，占據(jù)42.5%,，純甄25.8%，莫斯利安僅21.8%,，下滑較嚴(yán)重,，從最初的行業(yè)第一下滑至第三。

功能奶：伊利優(yōu)勢(shì)明顯,，伊利基礎(chǔ)功能奶+舒化銷售額占比59.8%,，蒙牛基礎(chǔ)功能奶+煥輕+新養(yǎng)道總計(jì)銷售額占比25%,，其他品牌占比僅15.2%,。

液態(tài)奶市場(chǎng)伊利、蒙牛雙寡頭格局穩(wěn)定，光明下滑,，其他乳企依靠爆款單品獲取一席之地,。伊利總體市占率穩(wěn)定在30%以上，液態(tài)奶優(yōu)勢(shì)細(xì)分市場(chǎng)為基礎(chǔ)白奶,、常溫酸奶和乳酸菌飲料及功能奶市場(chǎng),。蒙牛的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品較為單一，細(xì)分市場(chǎng)主要在高端白奶和低溫酸奶有優(yōu)勢(shì),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)和地級(jí)市對(duì)液態(tài)奶銷售額貢獻(xiàn)率最高,，未來消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村市場(chǎng)。伊利在一二線城市液態(tài)奶體量大,，增速穩(wěn)定在5~15%,，地級(jí)市貢獻(xiàn)率在23%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)貢獻(xiàn)率最高,，達(dá)到28%,。蒙牛在省級(jí)市和地級(jí)市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)貢獻(xiàn)率較高,，穩(wěn)定在15%~25%左右,。

大賣場(chǎng)等現(xiàn)代渠道對(duì)銷售額貢獻(xiàn)最大，貢獻(xiàn)率在50%以上,，其次是食雜店,，貢獻(xiàn)率在40%以上，大賣場(chǎng),、商超和小型超市一般在15%~20%,。從不同渠道看，伊利的市占率均高于蒙牛5~7 個(gè)pct,，伊利在各大渠道的市占率均超過30%,，其中超市和大賣場(chǎng)市占率分別是38%、36.5%,，與蒙牛拉開了明顯的優(yōu)勢(shì),。

數(shù)據(jù)資料來源：尼爾森、東吳證券,、《中國乳業(yè)》