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近兩年小龍蝦市場一片紅火,，小龍蝦養(yǎng)殖也發(fā)展得如火如荼,，很多以前做常規(guī)魚養(yǎng)殖和從未接觸過小龍蝦養(yǎng)殖的 “新手”如潮水般涌入，企圖分一杯羹,。

那么，以前養(yǎng)殖多年的老塘口如何改養(yǎng)小龍蝦呢,？養(yǎng)殖過程中要注意哪些問題呢？

可能有人認為淡水小龍蝦適應(yīng)性強,，野生龍蝦連污水溝里都能生存,，因此什么地方都可養(yǎng)殖。

如果你這樣想,，其實離失敗就不遠了,。因為,，在水質(zhì)敗壞的環(huán)境中會影響小龍蝦的蛻殼與生長，造成成活率和繁殖率低下,。小龍蝦的生長與繁育對環(huán)境是有一定要求的,，要求水質(zhì)清新, 池水透明度保持在40cm 以上，水體溶氧保持3mg/L 以上,。

老口魚塘淤泥深,，底層有機質(zhì)豐富，易造成水質(zhì)老化,，其整個生態(tài)系統(tǒng)是極其脆弱的，水質(zhì)極不穩(wěn)定,，一旦遇到惡劣天氣,，水質(zhì)就會惡化,，造成魚蝦應(yīng)激反應(yīng),。因此利用老口魚塘養(yǎng)殖龍蝦，要經(jīng)常進行水質(zhì)調(diào)節(jié),，要求水質(zhì)變化達到“肥,、活、嫩,、爽”,。俗話說得好，要養(yǎng)好一塘蝦,，先得養(yǎng)好一塘水，現(xiàn)就老口魚塘養(yǎng)殖龍蝦水質(zhì)調(diào)節(jié)和養(yǎng)殖管理技術(shù)介紹如下：

池塘養(yǎng)殖小龍蝦，在未放蝦苗或親蝦的情況下可使用常規(guī)的清塘手段,，可用生石灰進行清塘消毒,，用量為75～100 千克/畝,。對已有蝦苗或抱卵親蝦的池塘，在早春時一般不消毒,。對于稻田養(yǎng)殖,，重點在環(huán)形溝及田溝進行消毒,。

放養(yǎng)幼蝦時,，應(yīng)用聚維酮碘溶液進行浸泡預(yù)處理蝦苗，再放苗,。

施肥培育水質(zhì)：在放養(yǎng)前7 天左右,，施用發(fā)酵有機肥等，最好是將水體注水30～50 厘米,，施用肥水膏和EM 類產(chǎn)品培育水質(zhì),。

池中種植水生植物，能有效地吸收池塘水體中氨氮,，減少底層有機質(zhì)對水體污染，起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的重要作用,。池中種植的水生植物包括沉水植物和浮水植物兩種,，浮水植物種植水浮蓮,、水花生等,，其種植面積不要超過水面面積的1/3,，要用竹桿圈在池塘中間,。

沉水植物種植伊樂藻,、苦草,、輪葉黑藻,，其種植方法采用四周多，中間少,。俗話說：“蝦大小,，看水草” ,，通常水草的覆蓋率應(yīng)占池塘總面積的30-40%左右。浮水植物可以作為龍蝦的棲息,、隱蔽場所,，沉水植物的水草又是龍蝦的適口餌料，既節(jié)約養(yǎng)殖成本,，提高經(jīng)濟效益,，同時凈化了蝦塘水質(zhì)。

伊樂藻生長快,，不耐高溫,，到5月下旬，伊樂藻形成優(yōu)勢后,，要人工割去老草頭20-30cm,，讓其處于深水生長，目的是防止爛根枯頭,。如水草過密，覆蓋率超過50%以上,，應(yīng)加以疏除部分,，留出一定數(shù)量的無水草通道,，以利于池塘水體流動和水體采光,。疏除水草后應(yīng)使用改底調(diào)水類產(chǎn)品,，第二天再用壯草類產(chǎn)品促進水草恢復(fù)生長,。施用底改藥物時應(yīng)注意在草根部多施，但不可用消毒劑類改底,。若池內(nèi)水草不足,，應(yīng)及時補植,。

一般每畝池塘套養(yǎng)50-100g 鰱20-30 尾，在高溫季節(jié)浮游生物大量繁殖時,，鰱魚可以濾食浮游生物,，維持池塘水體生態(tài)系統(tǒng)平衡，這樣既達到了凈化水質(zhì)的作用,，同時提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟效益,。

每隔15-20d 左右注換水1 次，每次加換水量為原池塘水量的1/5 左右,，高溫季節(jié)使池水深度要保持1.2-1.5m,。在夏季高溫多雨來臨前，要每隔半月左右用強氯精,、二氧化氯與生石灰交替使用全池潑灑進行水體消毒,，施用生石灰既可以消毒、調(diào)pH 值又可以增加池水中離子鈣的含量,，而離子鈣可以促進小龍蝦脫殼生長,。

小龍蝦養(yǎng)殖日常施肥可施用肥水膏產(chǎn)品＋EM 類產(chǎn)品,，這樣有利于保持優(yōu)良藻相,。根據(jù)水體清瘦的情況決定施肥時機和數(shù)量，一般水體透明度保持在35～40厘米為宜,。

采用微孔管道增氧技術(shù),，使底部水體保持較高的溶解氧，防止高溫時節(jié)底層水體形成氧債,。保證底部溶解氧含量的充足可有效抑制有害微生物的滋生,，加快有機廢物的降解，降低有毒物質(zhì)的含量,，活化池塘底質(zhì),，保持水質(zhì)理化因子的穩(wěn)定，從而有效控制魚蝦病害的發(fā)生,，減少用藥,，降低用藥成本，提高魚蝦的成活率,、生長速度和經(jīng)濟效益,。在6-9 月每天半夜至清晨開動微孔增氧機3-5h，始終使蝦塘保持較高的溶氧量,，減少水質(zhì)污染,，使池蝦始終保持良好的生活環(huán)境。

在消毒劑使用5d 后,，每15d 左右使用光合細菌凍干粉500g/ 畝·米,，兌干凈水選晴天中午全池潑灑,。光合細菌，具有固氮,、固碳,、氧化硫化物和促進有機物充分分解，能將嫌氣細菌分解出的有毒物質(zhì)（氨態(tài)氮,、亞硝酸等）吸收利用,，并吸收二氧化碳及硫化氫等，促進有機物的循環(huán),，凈化了水質(zhì),，又抑制了有害病菌的生長和繁殖，從而減少了龍蝦病害的發(fā)生,。

此外,，光合細菌是一種營養(yǎng)豐富、營養(yǎng)價值高的細菌,，一方面,，適合作為剛孵出仔蝦的開口餌料，可大幅度提高蝦苗成活率,；另一方面,，可以有效促進龍蝦對餌料的消化吸收，提高龍蝦的生長速度,。

養(yǎng)殖小龍蝦投喂量較多,，小龍蝦的排泄也較多，底質(zhì)很容易積累大量的有害物質(zhì),，大量耗氧,，也是有害菌滋生的溫床。可視情況交替施用氧化底改類產(chǎn)品（過硫酸氫鉀）以及枯草芽孢桿菌類底改產(chǎn)品（降氨靈）,，有效分解底部有害物質(zhì),，同時改善底部菌群結(jié)構(gòu)，恢復(fù)池塘的自凈功能,，改善養(yǎng)殖環(huán)境,。一般養(yǎng)殖前期可10～15天用1 次，養(yǎng)殖后期5～10天用1 次,。

根據(jù)天氣,、水質(zhì)等情況，做好“四定”投餌,，當環(huán)境天氣惡劣時,，減少投餌量投喂量或停止投餌，并注意觀察,，及時撈除池中剩余餌料,、斷草及雜物，保持池塘清潔,，減少餌料污染,。

成蝦養(yǎng)殖可投喂的飼料有：玉米、小麥,、豆餅,、雜魚、螺蚌肉和配合料等,，投喂餌料的蛋白質(zhì)含量應(yīng)保持在25％以上,，日投飼量為蝦體重的4%-10%，并根據(jù)季節(jié),、天氣,、水質(zhì)、蝦的生理狀況而調(diào)整,。

6-9月水溫適宜,，是龍蝦生長旺期，一般日投喂2-3次,，時間在上午9:00-10:00,、日落前后或夜間，日投飼量為蝦體重的5%-8％,；其余季節(jié)日投喂1次,，時間掌握在日落前后進行，或根據(jù)攝食情況于次日上午補投喂1次,，日投飼量為蝦體重的1%-3％,。飼料投喂應(yīng)掌握晴天時多投喂，高溫悶熱,、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過肥時少投喂,；大批蝦蛻殼時少投喂，蛻殼后多投喂,。

日常護肝、調(diào)理腸道可綜合進行：要做好日常的改底,、護底,，做好調(diào)水、解毒,，保證養(yǎng)殖環(huán)境處在較好及可控范圍,；在小龍蝦餌料中添加保肝護肝類產(chǎn)品＋維生素C，連用3 天。間隔3 天后,，在飼料中拌入維生素C 鈉＋乳酸菌類產(chǎn)品拌料,，連用3天。一般10～15 天可為一周期,。另外,，還可在蝦料中混拌蝦蟹寶寶，每1千克配20-40kg料投喂,，每10天投喂一次,，連喂2-3天，以提高小龍蝦的自身抵抗力,。

小龍蝦在環(huán)境發(fā)生重大變化或出現(xiàn)疾病等情況下可能會出現(xiàn)應(yīng)激性蛻殼,。養(yǎng)殖過程中日常要注意觀察，一般前期可5～7 天潑灑1 次葡萄糖酸鈣產(chǎn)品,，后期10～15 天潑灑1 次,，有利于小龍蝦縮短蛻殼周期和順利蛻殼，提高成活率和產(chǎn)量,，也會大大提高甲殼的光澤度,。

小龍蝦夜晚和雨天會爬上池坡逃逸，因此需要建立圍欄防逃,。圍欄建在池坡底部與水交界處,，有利于保護池堤、提高起捕率和控制蝦苗數(shù)量,。圍欄可用網(wǎng)片,、塑料薄膜、塑料板,、玻璃鋼瓦和鈣塑板等廉價材料構(gòu)建,。高100～120 厘米，其中50～60 厘米埋入泥中,，用竹樁固定,，樁柜1.2～1.5米。

病害防治應(yīng)堅持“以防為主,、防治結(jié)合”的方針,。養(yǎng)殖過程中主要病害有甲殼病、腸炎病,、弧菌病以及寄生蟲引發(fā)的疾病,。主要通過預(yù)防和藥物治療的措施加以控制。

一般每隔15～20d,，用10～15㎏／667㎡的生石灰加水溶解后全池潑灑1次,，既起到消毒防病的作用,，又能補充龍蝦生長所需的鈣質(zhì)。定期在飼料中添加光合細菌,、免疫多糖,、多種維生素等藥物，制成藥餌投喂,，以增強龍蝦免疫力,，減少病害的發(fā)生,。龍蝦對許多藥物較敏感,，故在病害防治時應(yīng)選用高效低毒、低殘留藥物品種,，忌用劇毒藥物,，避免使用含鞠酯類的殺蟲劑。

龍蝦敵害對象主要有：水老鼠,、水蛇,、青蛙、水鳥及一些兇猛肉食性魚類,。這些動物均能捕食龍蝦,。為防止這些敵害的主要措施有：對于肉食性魚類，可以在進水過程中,，通過密網(wǎng)攔濾,，將其拒之于池塘之外；對鼠類可用鼠夾,、鼠籠捕獵獵殺,；對于鳥類可在池邊設(shè)置一些草人進行恐嚇驅(qū)趕。對于蛙類最有效的辦法是在夜間進行人工捕捉,。

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