有人多愛香菜就有人多討厭香菜。喜歡的人,,恨不能每一頓飯每一道菜都有香菜作伴;討厭的人呢,,稍微聞一聞,,就能瞬間食欲全無,。 今天我們不聊“香菜到底好吃不好吃,?”這種史詩級的話題。我們只客觀說一說香菜的食療價值,,至于吃不吃,,你跟著自己的心就好,。 死西圾掃在芝存至劣動,您知道嗎,?' inline='0'> 香菜又名芫荽,是一種自帶香味屬性的蔬菜,。 在古羅馬時期,,人們常用香菜來給肉類保鮮,,是因為香菜具有一定的殺菌效果,。而我們的中醫(yī)寶典《本草綱目》中對香菜也有記載:香菜性溫,,歸肺,、脾二經(jīng)。具有發(fā)汗透疹,、消食下氣,、醒脾和中的功效,。主治:麻疹初期,、透出不暢,、食物積滯,、胃口不開,、脫肛等疾病,。 初冬,,早晚溫差大,,一不小心就容易得風(fēng)寒感冒,。平日里在家做菜的時候,,可以適當(dāng)放上一些香菜,解膩去腥的同時,,還能起到預(yù)防感冒的作用,。 芝邪式臣邁而過壓師劃,,您知道嗎,?' inline='0'> 西紅柿是蔬菜中的佼佼者,,素有“金蘋果”,、“長壽果”之稱,,因為其維生素C等營養(yǎng)素含量豐富,。而和西紅柿比起來,香菜絲毫不遜色,,維生素C含量是西紅柿的2.5倍,,胡蘿卜素是西紅柿的2.1倍,,維生素E則是西紅柿的1.4倍。所以,,雖然多數(shù)時候都作為配菜出現(xiàn),,但從營養(yǎng)角度,,香菜一樣是蔬菜界的翹楚,。 有研究發(fā)現(xiàn),,吃香菜還具有抑制體內(nèi)鉛的積累和腎臟鉛中毒的效果,,進(jìn)而能起到預(yù)防和緩解鉛中毒的作用。 匠吉朽揚耳軌邁貞百成,,您知道嗎,?' inline='0'> 最后還要提一點的是:香菜本身對病蟲害有一定的抵御能力,,所以在整個種植的過程中,,一般不需要噴灑農(nóng)藥,是標(biāo)準(zhǔn)的綠色蔬菜,,可以完全放心食用。 |
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