夏季天氣炎熱,,大家都喜歡吃西瓜降暑,,為了口感更好,通常會切開西瓜,,包上保鮮膜放冰箱冷藏,。這種做法對嗎?最近有消息稱保鮮膜包西瓜會吃死人,,這是真的嗎,?西瓜怎么保存才能減少細菌生長呢?怎么吃西瓜才健康呢,?…… 吃西瓜還要不要包保鮮膜,? 為什么包了保鮮膜的西瓜會吃死人呢? 專家分析稱,,包上保鮮膜后,,水果和保鮮膜之間形成了一個相對密閉的空間,這種環(huán)境給細菌繁殖提供了更好的條件,。那么吃西瓜還要不要包保鮮膜呢,? 對此,專家表示如果冰箱里有單獨儲藏西瓜的空間,,不會造成串味,、不會造成水分流失,就不建議覆蓋保鮮膜,。 怎么吃西瓜才健康,? 西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃,冷藏時最好別包保鮮膜,,直接放進冷藏的抽屜里,,存放不要超過24小時。 一定要將水果刀和菜刀分離,。 如果用切肉的刀切西瓜,,不僅有細菌,很可能還有致病菌,。切瓜之前記得用開水反復(fù)燙刀,。 吃之前都最好再洗一次,或用干凈的水果刀切掉果肉與保鮮膜或與空氣接觸的那部分,。 如果覆蓋了保鮮膜的西瓜,,那么最好放在0℃-4℃的冰箱里,這種環(huán)境可以抑制細菌繁殖速度,。 |
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