茶有道,，一人得神,，二人得趣，三人得味

提及“茶道”,，我們第一反應都是日本,，但若說起茶文化，我們一定脫口而出：中國,。那麼中國的茶道茶文化和日本的茶道茶文化,，究竟又有何分別呢？

日本的道是指the way of life,，即生活之道,。所謂日本的茶道就是通過茶學習體悟生活之道。而“道”在中國的範疇裡更偏向形而上的哲學問題,，茶道的意思更像是一種修行和對高度精神修養(yǎng)的探索,。中國的茶道思想博大精深，涵蓋了整個中華傳統文化的思想精華,，日本的茶道思想是從中國的寺院學走的,，基本上代表了中國茶道思想中與佛教相關的一部分。所以日本茶道思想的總結,，“和敬清寂”,，是偏重禪宗的思想。他從中國的唐宋兩代,，特別是宋代,，學走了中國的茶道思想和茶事禮儀,，然後獨立發(fā)展為自己的茶道思想。所以不僅有繼承還有發(fā)展,。簡單來講中國與日本的“茶道”區(qū)別最主要有兩方面：

第一方面是源與流的區(qū)別,。古代日本既不種植茶樹，也不喝茶,，直到7世紀左右,，才從中國學會了喝茶。當然,，隨著茶道的流行,，日本各地都出產了許多名茶、名茶具,。這是後話,。

日本真正的“茶道”是從室町時代的寺院茶開始的,。寺院茶也來自於中國,。中國種茶、喝茶的歷史比較長,，尤其對於僧人來說,，清苦的茶水可以提神醒腦，是參禪打坐的最佳伴侶,。日本在向中國學習文化藝術,、學習佛教的時候，便將寺院茶也一併學了過來,。

第二方面是整體與部分的區(qū)別,。一般情況下，中國很少稱茶為“道”,，但是要說只有日本才有”茶道“,，那就貽笑大方了。中國茶道比日本茶道高明多了,，唐宋如此,，明清如此，當代亦是如此,。無論器具,、茶品、花式,、理論還是大師,，討論茶道，要先定義什麼是“道”——這可不是個輕鬆活,。

中國古代士人的飲茶時光是一種內心的觀照,，一種和自然環(huán)境共融一體的精神境界。這裡的自然環(huán)境，不僅僅是地理意義的自然生態(tài),，還包念了節(jié)令,、天氣、四季等時間軸上的變化和輪迴,。所以輕陰微雨固然宜茶,，風日晴和又是另一番風味。心遊萬仞之後,，手裡仍舊是這一盞茶,。“獨啜曰幽,，二客曰勝,，三四曰趣，五六曰泛,，七八曰施”和“一人得神,，二人得趣，三人得味,，七八人曰名施茶” ,，都是在強調飲茶以人少為貴，獨飲最好,。因此,，中國的“茶道”是排斥人數過多的。排斥人數過多,，就是排斥了儀式感,。

盧仝柴門反關，紗帽籠頭,，自煎自飲,，才喝出個兩腋清風來。倘若當時高朋滿座,，畢恭畢敬,，他寫七碗茶詩，寫到第一句就卡住了,。因為獨處之靜,，親煎之境，才有了對茶最親切最直觀的感發(fā),，從而明理悟道,，不可收拾。宋初有位文官,，叫王禹偁,，在黃崗做官之時,，寫了一篇《黃崗小竹樓記》，其中有這樣一段：“公退之暇,，被鶴氅,，戴華陽巾，手執(zhí)《周易》一卷,，焚香默坐,，消遣世慮。江山之外,，第見風帆沙鳥,，煙雲竹樹而已?！边@一句寫得氣勢恢弘,，瀟灑出塵，很精彩,。然而更精彩處是在後頭的筆鋒一轉：“待其酒力醒,，茶煙歇，送夕陽,，迎素月,，亦謫居之勝概也,?！焙靡粋€“酒力醒，茶煙歇”啊,。

微醺初醒之時的境地,，便是相當於飲茶飲到兩腋生風的時刻。還記得王右軍的蘭亭神筆吧,，正是微醺之時情不自禁寫的,。《紅樓夢》裡櫳翠庵品茶,，妙玉之清高常為世人所譏,，殊不知此處正是曹公得意之筆。在賈母等一眾人喝得興高采烈之時,，妙玉卻拉了黛玉寶釵悄悄地去吃梯己茶了,。整部《紅樓》關於茶的著墨無多，但筆筆精彩,，“寶鼎茶閒煙尚綠,，幽窗棋罷指猶涼”，由此可見,，中國之茶道,，實為博大精深,。

在你沒有走進茶這扇大門的時候，你永遠想像不到我們的祖先,，曾經創(chuàng)造了多麼燦爛的茶文化,，給我們帶來了多麼好的影響。我們幾乎就把這些好的東西全都給拋棄了,。我們對此有了深入的了解之後,，就能更好的讓茶為我們服務。以茶養(yǎng)身不過發(fā)揮了茶的百分之三四十的作用,。以茶養(yǎng)心,，才是喝茶的真正收穫。