目前我國(guó)柑桔種植面積仍在擴(kuò)張,,但種柑的辛酸與苦楚,只有種柑人才懂,。今天我們就總結(jié)一下目前柑桔行業(yè)內(nèi)發(fā)展趨勢(shì)較好的柑桔品種,,因?yàn)榉N類較多,下期我們還會(huì)介紹一些,,記得下周五繼續(xù)來(lái)看哦,! 01 中柑所091無(wú)核沃柑 091無(wú)核沃柑=坦普爾橘X丹西紅橘 特性:無(wú)核或少核|成熟期早|糖度高|耐儲(chǔ)運(yùn)|外觀艷麗 主要特點(diǎn): 果型扁圓,果型大小適中,,單果重120-200克,;果面光潔,、橙紅靚麗,果皮緊滑,,蠟質(zhì)層鮮亮,。絕大部分果實(shí)完全無(wú)籽,極少量果實(shí)1-3粒種子,;與其他柑桔品種混栽,,少量果實(shí)有1-3粒種子。 2年生幼樹單株結(jié)果量可達(dá)80個(gè)以上,,株產(chǎn)10~15公斤,。由于發(fā)芽力和成枝力強(qiáng),高接換種樹一年即可基本恢復(fù)樹冠,,第二年恢復(fù)產(chǎn)量,。在年日照1800小時(shí)以上的日照充足地區(qū),盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)4-6噸,。但在四川,、重慶年日照1000-1300的高濕寡照區(qū),豐產(chǎn)后易出現(xiàn)小年,。采前落果和越冬落果極少,,一般年份幾乎為零。 果實(shí)糖度和風(fēng)味最佳時(shí)期為2~3月份(TSS 15%~20%),,外觀最靚麗紅艷時(shí)期為1~2份,,此期恰逢我國(guó)春節(jié)前后。上市時(shí)間為次年2月上旬,。 果實(shí)皮緊耐貯運(yùn),,采后貯藏期長(zhǎng),留樹保鮮,,在重慶北碚掛樹貯藏到翌年6月初,,要求冬季田間最低氣溫高于-2℃,鮮果可以從12月一直采收到翌年6月,。 02 金秋砂糖桔 金秋砂糖桔=愛媛30號(hào)X沙糖桔 特性:10月早熟|高糖低酸|化渣|高抗?jié)儾無(wú)核豐產(chǎn) 主要特點(diǎn): 早熟:上市期較普通砂糖桔早30天左右,,9月下旬開始著色,10月中旬全面橙色,,11月初紅色,。 無(wú)核豐產(chǎn):?jiǎn)我辉耘嗷蚺c無(wú)核品種混栽時(shí)表現(xiàn)無(wú)核;與多籽品種混栽時(shí)偶爾有少量種子,。據(jù)觀察該品種自然著果率高,,極豐產(chǎn)。第三年結(jié)果20-40斤一株,,第五年豐產(chǎn):豐產(chǎn)100斤一株,,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)6000-10000斤,。 高糖低酸:廣西桂林等柑桔優(yōu)勢(shì)區(qū)域11月中上旬TSS可達(dá)17%,著色后掛樹期間如天氣晴好,,至12月下旬不浮皮,,不退糖,不枯水,。 種植標(biāo)準(zhǔn):平壩,、丘陵、山地,;平均海拔1500米以下,;年光照時(shí)數(shù)1000小時(shí)以上;年平均溫度16-21.5℃,;年降雨量2000毫米以下,;極端氣溫-8℃以下不超過(guò)24小時(shí)。 種植區(qū)域:四川,、重慶,、廣西、廣東,、福建,、浙江、江西,、湖南,、云南、貴州 03 愛媛38 愛媛38號(hào)=系南香×西子 特性:10月早熟|減酸早|無(wú)核|清香爽口|皮薄肉嫩 主要特點(diǎn): 愛媛38號(hào)樹勢(shì)較旺,,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),。果形扁圓,深橙色,,果面光滑,,外形美觀,平均果重200克左右,,易剝皮,無(wú)核,,果實(shí)含糖達(dá)15度,,口感細(xì)嫩,入口化渣,,清香爽口,,具甜橙風(fēng)味,9月下旬開始著色,,10月中旬可上市,,11月初完全成熟,。鮮食、榨汁俱佳,。是當(dāng)前成熟期早,、性狀優(yōu)良的雜柑品種之一,連年豐產(chǎn)性能好,。鮮食,、榨汁俱佳,是今后重點(diǎn)發(fā)展的中晚熟高檔寬皮雜柑品種之一,。也是售價(jià)高的柑橘品種之一,。 減酸早,化渣:減酸早,,眉山本地出產(chǎn)的愛媛38號(hào)在11月底口感最好,,但在10月中旬即可上市。與南香同期成熟,,但比南香脆嫩化渣,,且不浮皮,克服了南香后期水份不足的缺點(diǎn),,是取代南香的最佳品種,,適宜在年均溫16C°的地區(qū)種植,也是柑桔北緣地區(qū)的理想品種,。 采收期早:愛媛38號(hào)屬于早熟雜柑,。相對(duì)一般雜柑成熟期提前了一個(gè)月左右。有利的填補(bǔ)了柑橘市場(chǎng)的空缺期,。 04 紅美人 紅美人=南香x天草 日本愛媛縣果樹試驗(yàn)場(chǎng)用南香與天草雜交育成的雜柑品種,,又叫愛媛28號(hào) 特性:柔軟多汁|無(wú)核|化渣|連續(xù)豐產(chǎn)|果緊無(wú)浮皮 主要特點(diǎn): 果肉橙色,肉質(zhì)極細(xì)嫩化渣,,口感酷似果凍,,汁多味甜,品質(zhì)優(yōu)良,,可溶性固形物含量12%,,轉(zhuǎn)化糖含量9.33%,還原糖含量5.16%,,可滴定酸含量0.93%,,維生素C含量315毫克/升,可食率86.83%,,出汁率56.16%,。 果實(shí)大,高扁圓形,或闊卵圓形,,平均單果質(zhì)量230克,,橫徑7.8厘米,縱徑6.9厘米,,果皮薄而光滑,,果皮厚0.17厘米。 生長(zhǎng)勢(shì)中等,,樹冠圓頭形,,幼苗期及高接樹初期易發(fā)生徒長(zhǎng)枝,枝條較披垂,。 通常9月上旬果實(shí)開始著色轉(zhuǎn)黃,,10月中下旬成熟,設(shè)施栽培可至次年1月采收,。該品種雖有早熟特性,,但早采糖度偏低,風(fēng)味不濃,,一般在元旦后采摘風(fēng)味口感才達(dá)到最佳,。 紅美人具良好的單性結(jié)實(shí)能力和連續(xù)豐產(chǎn)性,但抗寒性較弱,,容易引起水腐病,、果皮傷害,紅美人對(duì)黑點(diǎn)病,、潰瘍病較敏感,。 05 瀨戶香 瀨戶香=清見與恩科橘2號(hào)雜交后再與默科特(茂谷柑)雜交 特性:抗病力強(qiáng)|單獨(dú)栽培無(wú)核|晚熟|栽培性能好 主要特點(diǎn): 樹勢(shì)中等偏弱,枝梢上刺多,,隨樹齡增大刺漸退化,。抗病力強(qiáng),,尤其抗?jié)儾『童忦璨 ?/p> 平均單果重220~250克,,皮極薄,剝皮較易(皮厚0.2厘米,,手感緊實(shí)有彈性),,可食率高,不發(fā)生浮皮(果皮包著緊)香氣近似恩科桔和默科特桔橙,; 肉質(zhì)柔軟多汁,,囊壁薄,風(fēng)味良好,,品質(zhì)極優(yōu)。 在重慶11月下旬著色,,翌年1月上中旬成熟,,糖度12°~13°,,酸1%,風(fēng)味濃厚,。 06 興津58號(hào) 興津58號(hào) =甜春橘柚與特洛維塔雜交后再與春見雜交 特性:皮薄易剝|細(xì)嫩化渣|汁多味濃|濃甜|果緊無(wú)浮皮 主要特點(diǎn): 樹勢(shì)強(qiáng)旺,,易抽生強(qiáng)旺枝梢,樹冠圓頭形,,枝梢稀,。 果實(shí)高扁圓形,果形大小不太整齊,,果皮橙色,,皮薄而光滑,皮厚0.24厘米,,油胞細(xì)小而凸起,,包著緊,易剝離,。 單果質(zhì)量平均193克,,橫徑7.74厘米,縱徑5.95厘米,。果肉橙色,,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣,汁多味濃,,品質(zhì)優(yōu)良,。 可溶性固形物含量高,可滴定酸含量0.89%,,可食率85.85%,,出汁率55.2%。 采收期12-2月中旬,,有大小年,,注意裂果以及保花保果措施,,栽培難度比春見稍微大一些,。 無(wú)核沃柑和金秋砂糖桔因無(wú)核,?;ū9貏e重視冬季有機(jī)質(zhì)肥的施用和保果綜合技術(shù)管理,,否則容易出現(xiàn)梢果矛盾。另外因?yàn)槎际请s柑品種,,要特別注意大水大肥,,否則樹勢(shì)容易衰退,都是易感染潰瘍病,褐斑病的,,要特別注意防控,! 愛媛38,紅美人,,瀨戶香,,興津等都是雜柑,在管理上都要注重有機(jī)肥和大肥大水,,防控好潰瘍病,,褐斑病,! 當(dāng)然,,好的桔子除了產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)之外,更離不開好的管理與科學(xué)的技術(shù),。此外,,盡管柑桔的品種再占優(yōu)勢(shì),還得因地制宜,,因人而異,。 |
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