茶香記生活家 2017-11-13 很多茶友都鐘愛喝普洱茶,市場上的普洱茶又大多魚龍混雜,,怎么通過品來知道你手中的普洱茶到底是不是一款好茶呢,? 接下來,小編就來教你,,如何品選一款好的普洱茶——
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1. 干茶 好的普洱茶,,它的干茶條索應(yīng)該是勻整的,即便是壓制成餅也應(yīng)該是清晰的,,整體色澤要明朗,。
2. 湯色 好的普洱茶,它的茶湯應(yīng)該是清澈透亮的,,即便是老茶,,在經(jīng)過濾雜質(zhì)后,應(yīng)該也是清透不渾濁的,。
3. 香氣 好的普洱茶,,它的干茶香氣應(yīng)該是明顯的,馥郁的,,可能是成熟果香,,可能是清新花香,也可能是陳香等,。 普洱茶沖泡后的茶湯香氣以綿長,、持久的為佳,包括水中含香,、齒頰留香以及掛杯留香等都是好茶的表現(xiàn),。
4. 口感 普洱茶可能會有輕微苦澀,尤其是一些帶有霸氣的生普,但是好的普洱茶,,湯水在口腔中應(yīng)該散苦為甜,,澀感立散。
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舌尖不會產(chǎn)生刺痛或者酸麻,,生津迅速,,回甘持久,甚至在喝完這杯茶過了很久以后,,還存有喉韻。 令人回味無窮,,可稱佳飲,。
5. 茶氣 茶氣是一個比較抽象的感受,但真正好的普洱茶,,的確會帶給你比較充足的茶氣,,比如它的力道,后勁等,。 甚至喝完后,,你可能會有后背冒汗的體驗,這就是茶氣飽滿的一種表現(xiàn),。
尤其是古樹茶,,它特有的古樹氣息非常明顯,茶湯入口幾秒后,,你會感到好像有一股氣在你的身體中游走,,久久不消散,余味無窮,。
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6. 葉底 一款茶的葉底通常是對它品質(zhì)高低的最直接證明了,,譬如,葉底是否符合一芽兩葉,、一芽三葉的采摘標(biāo)準(zhǔn),?顏色是否清晰?撕扯是否有韌性,、膠質(zhì)感,? 芽葉的鮮嫩程度、采摘標(biāo)準(zhǔn),、工序是否到位等都可以在平鋪的葉底中得到展現(xiàn),。
品一道好的普洱茶,才能讓身心獲得享受,,那么,,你遇到那杯心儀的好茶了嗎? |
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