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——材料——
鮮鴨蛋,、白酒、鹽
——做法——
1,、將新鮮鴨蛋清洗干凈,、擦干。
2,、將鴨蛋在白酒中浸濕,,再放入-鹽碗中裹上一層細(xì)鹽。
3,、將滾了鹽了的蛋包上一層保鮮膜,,然后平鋪在盤(pán)中。
4、將蛋放在太陽(yáng)底下曬1天,,然后裝入袋子中扎進(jìn)密封起來(lái),,放家里陰涼處。
5,、30天吃的時(shí)候蛋黃出油效果很好,。
來(lái)自: 稹稹 > 《家常菜》
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