韭菜素包子食材介紹

韭菜300g,，香菇30g,，雞蛋3個，粉絲100g,，面粉400g,，酵母粉5g，白糖5g,，

韭菜素包子的做法步驟

1,、食材，韭菜 雞蛋，香菇,，粉絲

2,、面粉加上酵母粉白糖用溫水和成面團(tuán)

3、韭菜,，香菇,，粉絲（泡軟的）切成小顆粒

4、雞蛋攪散后倒進(jìn)炒鍋里炒熟

5,、炒的特別特別碎的雞蛋最好了

6,、切好的原料加上炒好的雞蛋放進(jìn)一個大點的盆子里加食用油，鹽,，花椒粉,，香油拌勻

7、餡兒調(diào)好后,，面團(tuán)差不多也發(fā)好了

8,、面團(tuán)里蜂窩眼特別多，蒸出來才松軟

9,、之后把面團(tuán)揉光分成小份包成包子 ,，一般素餡兒家里都喜歡這種左右開工捏出花紋的柳葉包

10、也有轉(zhuǎn)圈擰嘴的圓形包子

11,、包子捏好就可以去做鍋燒水了

12,、水開后放入捏好的包子上氣后大火蒸15分鐘關(guān)火后再燜3分鐘出鍋

13、成品