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老廚師教你做五花肉、不油不膩老人孩子都愛吃,、比大飯店的還好吃

 飛鷹vhwg5rk6oj 2017-11-05

老廚師教你做五花肉,、不油不膩老人孩子都愛吃、比大飯店的還好吃

五花肉預(yù)熱易化,,瘦肉久煮不柴,。含有富厚的卵白質(zhì),是人體最簡單吸收以及消化的食品,。而且很下飯,,早上吃好,子夜吃飽,,清晨吃少,!這道菜大約三鼓試試。

五花肉經(jīng)詳盡心烹調(diào)后,,可產(chǎn)多種鮮味佳肴,,又有濃郁的香味,大約大大的前進(jìn)食欲,,這幾天還說好好的瘦身,,終歸好么,做這一盤肉,,算了下次吧,!

下雪了,天氣這么冷吃點醬燒五花肉,,不僅悅目況且鮮味,!

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老廚師教你做五花肉、不油不膩老人孩子都愛吃,、比大飯店的還好吃

【醬燒五花肉】

資料操辦:五花肉一塊,,蔥姜,八角,,香葉,,桂皮,冰糖,,排骨醬,,干辣椒

出產(chǎn)進(jìn)程:

1:起首決意這類三層的帶皮五花肉,;

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2:準(zhǔn)備蔥姜,,八角,香葉,,桂皮,,干辣椒;

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3:先把五花肉切成厚一點的大片;

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4:涼水放入鍋中染指蔥姜,料酒,;

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5:休戰(zhàn)煮出多余的血末;

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6:接下來倒出,,用清水蕩滌潔凈控干水分備用,;

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7:鍋內(nèi)到場少量底油,,放入肉片煸炒一下,炒出多余的油份,;

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8:把多余的油倒出一半,;

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9:把肉倒入一個碗中備用,;

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10:鍋中參預(yù)大批油放入蔥姜,,香葉,,辣椒,八角,,桂皮爆香,;

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11:往后插手大量的耗油,,排骨醬,半勺生抽,;

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12:到場過多的開水到場一點十三香,,參與少許鹽,老抽,,兩塊冰糖,;

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13:小火煮40分鐘,;

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14:煮好之后把料渣撈出,,大火收湯汁就可出鍋;

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和煦小貼士:

1:冰糖概略解膩去腥;

2:排骨醬是為了提香調(diào)色的,;

新的一天美美的胃口美美的好周密,!

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