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不抗癌的冬蟲夏草像黃金一樣貴, 其實(shí)吃下去的都是滿滿的套路

 昵稱34107980 2017-11-02

今年大概是傳統(tǒng)中藥最悲劇的一年,。隨著基因研究、分子化學(xué)的發(fā)展,,種種被抬上神壇的傳統(tǒng)中藥紛紛中槍,。

從產(chǎn)品單價(jià)來講,直逼黃金的冬蟲夏草,,終于高處不勝寒,,迎來了一槍,。

國(guó)際知名科學(xué)雜志《細(xì)胞》子刊《化學(xué)生物學(xué)》在線,近期發(fā)表了中國(guó)科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹團(tuán)隊(duì)完成的研究成果,,認(rèn)為根據(jù)基因及產(chǎn)生模式,,冬蟲夏草不可能含抗癌成分蟲草素和噴司他丁。相反,,廣泛分布,、價(jià)格低廉的蛹蟲草卻含有這兩種成分。

隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,,單價(jià)高昂的蟲草,,一直在尋找證明自己價(jià)格與價(jià)值匹配的證據(jù)。在傳統(tǒng)的中藥迷信和口口相傳之外,,蟲草究竟對(duì)健康有沒有好處,,還是通過現(xiàn)代科學(xué)為自己找到了證明價(jià)值的證據(jù)。


一般來說,,現(xiàn)在主流宣傳中,,稱冬蟲夏草的主要成分是蟲草素、蟲草酸,、蟲草多糖等,。當(dāng)然,這些以蟲草作為前綴命名的化合物,,并不神奇,,地球畢竟是一個(gè)俗氣的地方。如果能單獨(dú)分離出來的物質(zhì),,就會(huì)有一個(gè)化學(xué)式,。有了化學(xué)式,既可以從自然中攝取,,也可以嘗試人工合成,。比如看起來頗為神秘的蟲草酸,本質(zhì)就是D-甘露糖醇,。甘露糖醇確實(shí)具備保健和藥用價(jià)值,,但要想大量攝入甘露糖醇,吃海帶是性價(jià)比最好的方式,,工業(yè)生產(chǎn)中是利用海帶提取,,而非蟲草。

這次擊倒冬蟲夏草抗癌神話的蟲草素也是如此,。蟲草素是腺苷的類似物,,作為廣譜抗菌素,尤其是對(duì)腫瘤細(xì)胞有一定抑制作用。在人類壽命普遍延長(zhǎng)以后,,癌癥已經(jīng)全面替代心腦血管疾病,,成為普通公民自然死亡的第一原因。無論是從提高生命質(zhì)量的角度,,還是延長(zhǎng)生命的角度,,抗癌都自然而然成為大眾保健中關(guān)注的重點(diǎn)話題。

蟲草素雖然被翻譯為蟲草素,,本質(zhì)上并不是中藥話語下的蟲草,。1951年,德國(guó)的Cunningham等從蛹蟲草的培養(yǎng)濾液中分離發(fā)現(xiàn)蟲草素,。迄今為止,蟲草素一般都是從蛹蟲草中提取,。此前的資料中,,一般對(duì)冬蟲夏草中是否含有蟲草素表達(dá)很含糊,用含量極低來表示,。中國(guó)科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹團(tuán)隊(duì)的研究,,一劍封喉,干脆排除了蟲草含有蟲草素的念想,。

這里確實(shí)要做個(gè)說明,,中醫(yī)和國(guó)內(nèi)一般話語里所說的蟲草,就是冬蟲夏草,,特指麥角菌科冬蟲夏草菌的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆蟲冬蟲夏草蝙蝠蛾幼蟲尸體的復(fù)合體,,主要產(chǎn)自青藏高原及邊緣地區(qū)高寒的高山草甸中。

全世界已報(bào)道發(fā)現(xiàn)由蟲草屬真菌寄生于昆蟲,、蜘蛛和其他生物長(zhǎng)出子實(shí)體的蟲草種類達(dá)500多種,;中國(guó)本土也有68種。這些廣義的蟲草,,有一些外型上很像中醫(yī)中所特指的蟲草,,但嚴(yán)格的來說并不屬于中醫(yī)中的蟲草。

而中醫(yī)中的蟲草,,身世也非常離奇,。相比于其他名貴中藥,從秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》到明朝的《本草綱目》中,,冬蟲夏草從未出現(xiàn)過,。可以理解的是,,入藥的蟲草來自西南高寒山區(qū),,中原地區(qū)文明的主要活動(dòng)范圍內(nèi)對(duì)這些區(qū)域的物產(chǎn)不夠了解,可能是主要原因,。

到了清朝時(shí)期,,《本草從新》,、《本草綱目拾遺》等書中開始出現(xiàn)蟲草,而且一出現(xiàn)就以神藥的面目展露人間,,和人參,、鹿茸并列為三大頂級(jí)補(bǔ)藥。對(duì)于蟲草的功效,,保守的說法是“保肺益腎,,止血化痰,已勞嗽,?!笨鋸埖恼f法則是“功與人參同,能治諸虛百損”,。2015版的《中國(guó)藥典》,,冬蟲夏草的功能為補(bǔ)腎益肺,止血化痰,。用于腎虛精虧,、陽痿遺精、腰膝酸痛,、久咳虛喘,、勞嗽咯血。

蟲草的價(jià)格,,從彼時(shí)開始,,如同人參一樣,開始慢慢上漲,。明朝直到萬歷年間,,因?yàn)槿藚a(chǎn)量的問題,價(jià)格開始上漲,。而就在《本草從新》一書出現(xiàn)開始,,人參的價(jià)格開始了飛漲。蟲草也因?yàn)檠a(bǔ)腎功效,,開始受到寵愛,。

如果不帶有任何主觀色彩來評(píng)價(jià),蟲草的口感有些近似于金針菇,。從科學(xué)角度來看,,它們都屬于真菌產(chǎn)品。在蟲草被認(rèn)證為抗癌功效之前,,更多人還是為了壯陽的功效去使用蟲草,。

在中醫(yī)中,可以壯陽的產(chǎn)品很多,蟲草因?yàn)椴杉щy,,消費(fèi)人群并不壯大,,沒有展示出特別出類拔萃的地位。直到上世紀(jì)80年代的時(shí)候,,蟲草雖然有一些穩(wěn)定的消費(fèi)人群,,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如人參的名聲那么婦孺皆知。那個(gè)時(shí)候的藥鋪里,,蟲草是比較普通的一款藥物,,藥方中偶爾也會(huì)出現(xiàn)蟲草,價(jià)格并不高,。

蟲草的第一波消費(fèi)高潮,,是隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的放開,和第一批富豪的出現(xiàn)而誕生,。在90年代的時(shí)候,,消費(fèi)蟲草已經(jīng)開始小范圍的擴(kuò)大起來。對(duì)于吃遍了生猛海鮮的富豪們來說,,蟲草還是一種很新鮮的玩意。物以稀為貴,,吃到一般人吃不到的東西,,還有神秘的壯陽功效,總能更加展示男性服用者的社會(huì)地位,。

與此同時(shí),,蟲草大量消費(fèi)衍生的另外一個(gè)問題產(chǎn)生了,那就是生態(tài)環(huán)保的災(zāi)難,。在環(huán)保意識(shí)還非常低下的時(shí)候,,人們挖掘蟲草的過程非常野蠻。為了獲得蟲草掀開的草皮,,并不會(huì)主動(dòng)被采集者還原起來,。在生態(tài)環(huán)境脆弱的高寒山區(qū),植被生長(zhǎng)非常困難,。如果草皮沒有得到及時(shí)還原,,將很快變成草坪上的一塊禿斑。隨著人們對(duì)蟲草的野蠻挖掘,,草皮上的斑塊也開始多了起來,。

野蠻挖掘的后果很快出現(xiàn),根據(jù)中科院西北高原生物研究所的調(diào)查,,在上個(gè)世紀(jì)60年代,,在青海產(chǎn)區(qū),海拔3500米以上的大部分地區(qū)都有冬蟲夏草分布,如今只有海拔4500米以上的局部地區(qū)才有分布,。青海產(chǎn)區(qū)的大部分地區(qū)的蟲草產(chǎn)量也由每平方米有30根左右的冬蟲夏草下降到每平方米僅存1根至5根,。

為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境,同時(shí)隨著高寒地區(qū)牧民們對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的認(rèn)識(shí),,挖掘的隊(duì)伍愈加龐大起來,。此時(shí),對(duì)蟲草挖掘的管理業(yè)開始更加嚴(yán)格,。以西藏為例,,當(dāng)?shù)爻雠_(tái)了《西藏自治區(qū)冬蟲夏草采集管理暫行辦法》,規(guī)定蟲草采集證發(fā)放對(duì)象為“本縣域范圍內(nèi)當(dāng)?shù)厝罕姟?,凡戶口在產(chǎn)地,、年滿7周歲的群眾,都可按照相關(guān)規(guī)定領(lǐng)取采集證,,一人一證,、憑證采集,嚴(yán)禁倒賣,、轉(zhuǎn)讓,、出租、出借,,嚴(yán)禁外來人員采集,。牧民們土地范圍內(nèi)的草原,成為了一口富礦,。到了蟲草采集的重要季節(jié),,很多學(xué)校甚至放假,讓學(xué)生作為勞動(dòng)力回家?guī)兔Α?/p>

這時(shí),,蟲草作為市場(chǎng)炒作的兩大基礎(chǔ)都出現(xiàn)了,。其一是人們對(duì)于蟲草壯陽功效的迷信,消費(fèi)蟲草成為剛需,;其二是蟲草產(chǎn)量固定,,且有減少趨勢(shì),供不應(yīng)求,。

相比于蟲草,,很多人工培養(yǎng)成功的名貴藥材,價(jià)格變化都相對(duì)穩(wěn)定,。唯獨(dú)蟲草,,迄今只能依靠自然挖掘。而自然環(huán)境的惡化,,蟲草的產(chǎn)出不斷枯竭,,蟲草價(jià)格從上世紀(jì)80年代初的每斤幾十元,,開始逐步上漲到幾百元,再到幾千元,,隨后破萬,,一路飆升到2008年前后的每斤5萬元左右。

再往后,,蟲草產(chǎn)業(yè)連續(xù)迎來幾大漲價(jià)的利好因素,,讓蟲草價(jià)格坐上了火箭。

其一是玉樹地震,,2010年4月14日,,青海玉樹發(fā)生7.1級(jí)地震。玉樹不僅是主要的蟲草資源所在地,,也是高品質(zhì)的蟲草所在地,。地震發(fā)生后,正好是蟲草采集季節(jié),。因?yàn)榈卣?,蟲草產(chǎn)量受到影響,甚至波及到一些發(fā)達(dá)地區(qū)的補(bǔ)藥市場(chǎng)出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,。

其二是社會(huì)發(fā)展,,人們?cè)絹碓接绣X,但越來越不健康,,對(duì)保健品的迷信開始飆升,。尤其是老齡化社會(huì)的到來,癌癥發(fā)病率的增多,,除了壯陽之外,,抗癌保健也成為另外一種巨大的剛需,。

對(duì)于已經(jīng)開始接受化療的病人和家庭來說,,他們總希望能找到補(bǔ)藥對(duì)抗化療的傷害,同時(shí)間接的幫助治療癌癥,。為了換取生命的延長(zhǎng),,有購(gòu)買力的家庭可以不惜代價(jià)的進(jìn)行嘗試。

當(dāng)抗癌需求剛剛開始出現(xiàn)的時(shí)候,,藥典中并沒有記錄抗癌功效的蟲草還未進(jìn)入人們的視野,。據(jù)說抗癌的蘆筍和西蘭花等新鮮作物本不是大眾食材,但瞬間借著東風(fēng)火爆華夏,。只是由于這些食材本身能夠大規(guī)模種植,,不會(huì)出現(xiàn)供給困難,也就沒有了漲價(jià)的基礎(chǔ),。

其三是科技助力,。沒錯(cuò),,據(jù)美國(guó)癌癥研究所記載,蟲草素與腺苷同系物噴司他丁一起被用于治療白血病的臨床試驗(yàn),,在2009年元月完成臨床二期試驗(yàn),。這一報(bào)道,無疑為蠢蠢欲動(dòng)的保健品市場(chǎng)創(chuàng)造了風(fēng)口,。

口感像金針菇一樣的蟲草,,即便并不含有抗癌的蟲草素,但在中文名稱中反而顯得更為接近,。這一契機(jī),,被敏銳的商業(yè)力量推上了天,一手是壯陽,,一手是抗癌,,一面是男人們對(duì)于雄性氣質(zhì)的渴望,一面是人類對(duì)于死亡的恐懼,,兩大最原始的強(qiáng)烈本能,,塑造了蟲草的財(cái)富神話。

被這這兩大本能催眠的消費(fèi)者,,不會(huì)聆聽任何提醒的聲音,。

不僅暴利的蟲草產(chǎn)業(yè)野蠻發(fā)展帶來的假蟲草、摻有重金屬的蟲草等問題叫不醒消費(fèi)者,,蟲草可能損害健康的官方論證也無濟(jì)于事,。2016年2月,國(guó)家食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費(fèi)提示》稱,,在對(duì)冬蟲夏草,、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),砷含量為4.4至9.9毫克/千克,。這個(gè)含量,,超過了保健食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值,也就是1.0毫克/千克,。如果大劑量攝入,,將對(duì)身體產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

2016年3月,,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布通知,,停止冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作,僅保留中藥材屬性,。

蟲草的市場(chǎng),,依然火爆。

或許,,即便蟲草不含有蟲草素,,也就是不具備抗癌功效的研究成果,,依然很難深度觸動(dòng)消費(fèi)人群。

畢竟,,蟲草每年的產(chǎn)量就這么多,,而人們對(duì)于性能力的渴望與死亡的恐懼,超越了一般的理性控制范圍,。就像很多人服用中藥的心理動(dòng)機(jī)一樣,,管它什么科學(xué),萬一有用了呢,。

這樣的心態(tài),,當(dāng)然是商家最歡迎的。畢竟,,暴漲的蟲草背后,,不過是商業(yè)力量追求暴利的套路。

這也是所謂的,,自古深情留不住,,唯有套路得人心。

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