有的人體寒,，有的人體熱，有的人體濕……食物也像人的“體質(zhì)”一樣,，有“寒熱”之別,。只有吃對了，才能補(bǔ)養(yǎng)身體,。

水果“寒熱”表

從中醫(yī)角度來說,，水果具有寒、涼,、溫,、熱四種性質(zhì)，其中溫?zé)崤c寒涼屬于兩種不同的性質(zhì),。

1,、寒涼性水果

寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效,，可以用來治療熱證（怕熱,、口干、便秘,、青春痘）,。

2,、溫?zé)嵝运?/p>

溫?zé)嵝运哂袦刂?、散寒、助陽的功能,，可用來治療寒證（怕冷,、腹瀉、面蒼白）,。

3,、平性水果

平性水果不寒也不熱，基本適合任何體質(zhì)的人食用,。

蔬菜“寒熱”表

中醫(yī)專家表示,，一般情況下可以從食物的顏色、味道,、生長環(huán)境等方面來辨別其寒熱,。比如，味苦、味酸的食物性寒,，味辛,、味甜者性熱等。

肉類“寒熱”表

中醫(yī)里面有一句話,，“魚生火,，肉生痰”。這是因?yàn)轸~是熱性的,，所以吃了容易上火,；而“肉”是指豬肉，吃多了傷脾胃,，導(dǎo)致脾胃痰濕,。

人體質(zhì)分9種，飲食也要對號入座

中醫(yī)專家通過研究,，總結(jié)出中醫(yī)體質(zhì)九分法：平和質(zhì),、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì),、陰虛質(zhì),、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì),、氣郁質(zhì),、血瘀質(zhì)、特稟質(zhì),。

1,、平和質(zhì)

這類人體形勻稱、健壯,，面色紅潤且精力充沛,，睡眠、飲食良好,，大小便正常,，性格隨和開朗，對周圍環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),。

飲食建議：飲食要有節(jié)制,，避免過冷過熱食物，少食油膩辛辣,。

2,、氣虛質(zhì)

這類人平時怕冷、怕熱,，怕風(fēng),，容易感冒。

飲食建議：飲食上多吃有益氣健脾的食物，如山藥,、黃豆,、白扁豆、雞肉,、香菇,、大棗、蜂蜜等,。少吃具有耗氣作用的食物,，如空心菜、生蘿卜,。

3,、陽虛質(zhì)

這類人怕冷，夏天也不敢吹空調(diào),，尤其是上腹,、背部或腰膝部總覺得有風(fēng)。吃或喝涼的東西總會感到不舒服,，容易大便稀,。

飲食建議：可多吃牛肉、羊肉,、韭菜,、生姜等溫補(bǔ)陽氣的食物。少吃梨,、西瓜,、荸薺等生冷寒涼的食物。

4,、陰虛質(zhì)

這類人大多體形瘦長,，他們常感到手腳心發(fā)熱，臉上冒火,，眼睛干澀,，臉上總像涂了腮紅,。

飲食建議：應(yīng)多吃瘦豬肉,、鴨肉、荸薺,、銀耳等甘涼滋潤之品,。少食羊肉、韭菜,、辣椒,、葵花子等性溫燥烈之品。

5、濕熱質(zhì)

這類人面部和鼻尖總是油光發(fā)亮,，易生痤瘡粉刺,，皮膚還容易瘙癢。常感到口苦,、口臭或嘴里有異味,，身重困倦。大便燥結(jié)或黏滯不爽,，舌質(zhì)偏紅苔黃膩,。

飲食建議：多吃紅小豆、綠豆,、芹菜,、黃瓜、藕等甘寒,、甘平的食物,。少吃羊肉、韭菜,、生姜,、辣椒、胡椒,、花椒等甘溫滋膩食物,。

6、氣郁質(zhì)

這種體質(zhì)的人大多體形偏瘦,，常感到乳房及兩脅部脹痛,，無緣無故嘆氣，咽喉部常有堵塞感或異物感,，容易失眠,、健忘。

飲食建議：應(yīng)多吃黃花菜,、海帶,、山楂、玫瑰花等食物,，解郁,、消食、醒神,。

7,、血瘀質(zhì)

這種體質(zhì)的人大多體形偏瘦，面色,、口唇偏暗,，常有色素沉著,，皮膚干燥，容易出現(xiàn)瘀斑,。他們頭發(fā)易脫落,，還常感到這疼那疼的，血瘀質(zhì)的女性多是痛經(jīng)的受害者,。

飲食建議：應(yīng)多吃山楂,、醋、玫瑰花,、金橘等,，活血、散結(jié),、行氣,、疏肝解郁，少吃肥肉等滋膩之品,。

8,、痰濕質(zhì)

這類人體形肥胖，更重要的是腹部肥滿松軟,。眼皮微腫,，臉上皮膚油脂較多，容易出汗,，常感到胸悶,，痰多，動不動就會覺得四肢酸困沉重,。

飲食建議：飲食以清淡為主,，可多食海帶、冬瓜,。

9,、特稟質(zhì)

特稟體質(zhì)有多種表現(xiàn)：有的人即使不感冒也常鼻塞、打噴嚏,、流鼻涕,，容易患哮喘，容易對藥物,、食物,、花粉過敏。有的人皮膚容易起蕁麻疹,，皮膚常一抓就紅,，并出現(xiàn)抓痕。

飲食建議：多食益氣固表的食物,；少吃蕎麥,、蠶豆、白扁豆,、牛肉,、鵝肉、鯉魚,、蝦,、蟹、茄子,、酒,、辣椒、濃茶,、咖啡等食物,。