“真酒還是假酒”這一話題，自從紅酒進(jìn)入中國(guó)以來,，就應(yīng)運(yùn)而生了,。

色素、酒精,、水,，三者一混合，一瓶勾兌紅酒也就誕生了,，幾毛錢的利潤(rùn)賣到上百塊錢，讓平白的消費(fèi)者受到了傷害,，真的是令人氣憤,。

喜歡葡萄酒的朋友們?cè)谫I葡萄酒的時(shí)候最大的問題就是不知道是真酒還是假酒，因?yàn)槠咸丫剖敲芊獯嬖诘?，沒法親口嘗到,；酒標(biāo)上又都是外文,，看不懂；問導(dǎo)購吧,，又怕他們說的不是實(shí)話,，容易被忽悠。

所以今天,，小弟就和大家來聊聊怎么通過看瓶子上的信息就能鑒別出葡萄酒的真假,。絕對(duì)讓你不再受騙上當(dāng)。

從外觀辨別葡萄酒真假時(shí),，主要從“證書,、標(biāo)簽、條形碼,、計(jì)量單位,、酒帽、酒塞”這六個(gè)方面進(jìn)行分辨,。

證書

進(jìn)口葡萄酒是既然是進(jìn)口產(chǎn)品,，那么在進(jìn)入中國(guó)的時(shí)候肯定會(huì)有幾種顯示自己身份的證據(jù)，就像我們出國(guó)需要護(hù)照一樣,，這些證據(jù)也就是“葡萄酒的護(hù)照”,，這其中包括：進(jìn)出口報(bào)關(guān)文件、衛(wèi)生檢疫證書,、原產(chǎn)地證明,。

（報(bào)關(guān)文件和衛(wèi)生文件）

當(dāng)購買葡萄酒的時(shí)候你可以要求查看以上證書，如果他們不給你看,，那就要小心了,，很可能是假酒。

標(biāo)簽

葡萄酒的標(biāo)簽一共有三種,，分別是酒帽,、正標(biāo)、背標(biāo)（如下圖所示）,。

正標(biāo)和酒帽上的信息要清晰無誤,，沒有陰影或者印花的情況。

背標(biāo)則比較特殊,，這一點(diǎn)著重說一下：

按國(guó)家規(guī)定,，外國(guó)紅酒產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)后均要張貼中文背標(biāo)，如不張貼中文背標(biāo),，便無法在市面銷售,。

背標(biāo)的內(nèi)容要顯示準(zhǔn)確，一般標(biāo)有：配料，葡萄品種,、類型,、酒精度、生產(chǎn)商,、灌裝日期,、進(jìn)口商等信息，就像下圖顯示的這樣,。

如果上述信息有部分未標(biāo)明,，或者直接沒有背標(biāo)。那就要考慮一下這款酒的可信度了,。除非是特殊情況,，像是拉菲、羅曼蒂康帝這些酒一般也都沒有中文背標(biāo),。

中文背標(biāo)在此處分為兩種情況：

1.只有中文背標(biāo)  2.同時(shí)具有中文背標(biāo)和外文背標(biāo)（如下圖所示）,。

以上這兩種情況均為正常情況，都是正確的,。

所以在下次選購紅酒時(shí),，記得觀察一下它的背標(biāo)哦！

條形碼

條形碼的開頭標(biāo)志著其產(chǎn)地,，目前經(jīng)常使用的條形碼開頭如下：

69          為中國(guó)

3            為法國(guó)

80-83     為意大利

84          為西班牙

（第一張中國(guó)產(chǎn)的抽紙,；第二張為法國(guó)進(jìn)口葡萄酒；第三張為意大利進(jìn)口葡萄酒）

當(dāng)你購買一瓶紅酒時(shí),，看條形碼開頭,，就能明確知道它的產(chǎn)地。

計(jì)量單位

法國(guó)的葡萄酒大多使用cl的計(jì)量單位,，叫做厘升,。

1cl=10ml，這是兩種不同的表述方式,。

但是有的酒莊也采用和國(guó)際接軌的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí),。像拉菲酒莊的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)瓶采用厘升75cl，但小瓶采用毫升375ml,，而且近幾年的大拉菲也開始使用ml進(jìn)行標(biāo)注了,；而拉圖酒莊的葡萄酒都采用毫升標(biāo)識(shí)。

（兩款來自波爾多的葡萄酒,，一款用cl標(biāo)注,，一款用ml標(biāo)注）

所以酒瓶正標(biāo)上的容量標(biāo)識(shí)方法，兩種都是正常的,。（之前小弟說法國(guó)葡萄酒全部是cl,，是錯(cuò)誤的,，所以這里特地說明一下。）

但是如果是一瓶別的國(guó)家的葡萄酒用上cl的標(biāo)志,，那就要當(dāng)心了！

酒帽

原瓶進(jìn)口的紅酒酒帽是可以旋轉(zhuǎn)的（部分酒帽不可旋轉(zhuǎn)可能存在漏酒的問題）,。并且,，酒帽上會(huì)標(biāo)有生產(chǎn)日期（如下圖所示）。

上圖中,，酒帽上所的顯示的日期為：L13143 11974,，這是法國(guó)的生產(chǎn)日期標(biāo)注法。

L13表示2013年,，143表示法國(guó)時(shí)間從元旦開始的第143天灌裝的,，11表示這瓶酒的灌裝生廠線是第11條生產(chǎn)線，974表示這瓶酒是低974瓶灌裝的,。

當(dāng)然,，有些葡萄酒也會(huì)將灌裝日期標(biāo)注在背標(biāo)上，酒帽上也就沒有灌裝日期了,，只要仔細(xì)觀察一下就能找到了,。

酒塞

酒塞在開瓶后不要扔掉，拿酒塞與酒標(biāo)上的標(biāo)志對(duì)一下,，進(jìn)口酒的酒塞上一般是印有與酒莊正標(biāo)相同的字母（如下圖所示）,。

如果酒塞上的酒莊名和正標(biāo)上的酒莊名不相同，那就要小心了,，可能是假酒哦,。

通過以上六個(gè)方面，就可以準(zhǔn)確辨別出紅酒的真假,。

相信您今后在選購紅酒的時(shí)候,，一定不會(huì)再擔(dān)心買到假紅酒了。