在山西原平的一條街道上,，有一對來自東北的中年夫婦,，經(jīng)營的水餃自助餐廳因價格合理，菜品主食實惠,，贏得眾人口碑,。據(jù)了解，經(jīng)營的幾個月時間里,。每天客聚如潮,、頓頓爆滿。圖為,，大媽們正在廚房里包餃子,。

手工餃子搭配農(nóng)家菜，北方傳統(tǒng)吃法,。圖為,，包好的餃子，大眾口味，餡料搭配多樣,。有豬肉白菜、三鮮餡,、豬肉韭菜,、韭菜雞蛋、冬菇鮮肉餡等大約10余種,。

客人中晚最多,，包好的餃子均勻擺放在小木簸箕里，精致衛(wèi)生,，“每個小木簸箕能放12個,，每天差不多要放滿1000個，放好儲存在冰柜里,，客人隨吃隨取,。”大姐說,。

圖為,，晚飯時分，客人絡(luò)繹不絕,，后廚的大姐正在忙碌著,。

圖為，小編一行幾個人點的一桌飯,。每位19.8元,，冷熱菜加起來大約有10余種。來店里收22元,。很多人都搞不明白怎么和標(biāo)價不一樣,。剛才好幾個大姐進(jìn)店買單前問詢究竟。

周圍的居民,，上班族是這里的?？?。

三五好友小聚，美食和吃貨密不可分,。圖為,，聚餐的青年們。

“每天差不多能接待200位顧客,，把傳統(tǒng)美食做精做好才能留住顧客,，把這個店經(jīng)營好有機會，再尋找合適的地段,，準(zhǔn)備再開一個店,。”店主說,。（攝影：富亞輝 歡迎投稿,，感謝關(guān)注微信公眾號：更故鄉(xiāng)）