這種香氣嗅來如干棗,有些甜糖香有些木韻,,一般是熟茶才具有的特征,。棗香在普洱茶中是非常經(jīng)典的風(fēng)格。 這種香型往往在原料比較粗老的普洱茶中容易出現(xiàn),,因?yàn)榇掷先~的總體糖類含量更高,,在發(fā)酵過程中也能生成更多的可溶性糖。當(dāng)糖香達(dá)到一定水平,,就能與木香等其它香氣混合而表現(xiàn)出類似干棗的香氣,。
長知識(shí) 【綠茶六種香】1、嫩香:新鮮柔和,、幽雅,、鮮味嫩度高綠茶多此香;2、清香:清純幽雅,、沁人心脾,、多數(shù)綠茶是此香;3,、毫香:白毫多,,毫香濃;4,、板栗香:熟板栗甜香,,此香味綠茶鮮味嫩度適中;5,、花香:鮮花香,,高山綠茶多此香;6,、海藻香:干茶香氣和湯中有海藻味,,春產(chǎn)蒸青綠茶多此香。 【茶禮“潛規(guī)則”】1,、酒滿敬人,,茶滿欺人。2,、先尊后卑,,先老后少,。3,、強(qiáng)賓壓主,響杯插盤:指客勿用茶具弄出聲音,。4,、喝茶皺眉,表嫌棄,。5,、頭沖茶葉不可讓客喝,否則就是欺侮客人,。6,、新客換茶。7,、不換茶葉:指主人下逐客令了,。這些“潛規(guī)則”你懂得幾個(gè)? 【綠茶作用】1.延緩衰老的作用,。2,、抑制心血管疾病的功效。3、預(yù)防和抗癌功效,。4,、預(yù)防和治療輻射傷害的作用。5,、抑制和抵抗病毒菌的作用,。6、美容護(hù)膚的功效,。7,、醒腦提神的作用。8,、利尿解乏的作用,。9、降脂助消化的功效,。10,、護(hù)齒明目的功效。綠茶有很好的保健作用. 【如何喝茶有利身體】上火:牙齦腫,可喝蓮心茶,。眼睛干.紅,喝菊花茶,,可加枸杞.決明子;懶洋洋,不想說話,有氣無力:喝黃芪茶,。痛經(jīng),月經(jīng)過多.氣郁:可喝玫瑰花茶,。胃口不佳:喝山楂茶。白領(lǐng)工作.用腦過多:茉莉花茶,綠茶,。運(yùn)動(dòng)過后:烏龍茶,紅茶,。 碎碎念 一個(gè)人,靜坐,。心可以平穩(wěn)得像深山老林里一彎湖水,,無人涉足,無風(fēng)撥弄,,沒有一絲漣漪,;默默地喝一泡茶,看幾頁書,,似乎找尋到了某種寄托,,思路漸漸清晰。偶有解不開的情結(jié),,求不出的結(jié)果,,未達(dá)到的愿望,都慢慢釋然了,。放空自己,,收獲更多。
在現(xiàn)實(shí)生活中,無論喝茶,、飲酒,,還是撫琴,求得自己心意暢快,,自得其樂,,就是人間好時(shí)節(jié)。魯迅先生曾說:“有好茶喝,,會(huì)喝好茶,,是一種‘清福’,?!比巳硕枷胂怼扒甯!?,但“清?!币馕吨裁矗⒎侨巳硕?。其實(shí),,最簡單的方法就是喝茶時(shí)心里能將瑣事暫且放下。 酒逢知己千杯醇,,茶遇知音萬眾香,。”如茶人生太清淡,,似酒歲月過濃烈,。茶,暗香悠遠(yuǎn),,沁人心脾,。一杯茶,清洌,,淡雅?;蛟S幾經(jīng)沖泡,,會(huì)變得越來越淡,甚至?xí)魅粺o味,。然而,,那貫穿一生的香氣,總讓人回味,。 茶之可貴,,因?yàn)樗芙K身陪伴我們每個(gè)人,不論你是富貴還是貧賤,它那一股甘于沖淡的精神,,值得我們每個(gè)人去傾心禪悟,。值得一提的是,沖淡絕非無為,,而是以一顆如茶水般純凈恬淡的平常心去看世界,,以一種詩意的心情去看人生?!办o”便是品茶的一種境界,,茶需靜品,喝茶需要好的心境. 輕松一刻 如此懂茶?有茶區(qū)人互相開玩笑,,說某人如何懂普洱茶,,是專家。有人腋下夾了一餅普洱茶走過,,他在街這邊用鼻子一聞,,就斷言:“街那邊那人的茶有五年!”再一聞,,又?jǐn)嘌裕骸笆悄匙枭匠龅牟?!?/p> 普洱晚課 一餅茶印發(fā)的思考 前天拆開“益木堂”2013年的生茶,因?yàn)槟承┰蜻@片茶已經(jīng)在我家放了一個(gè)月,,品茶心切的我居然忘記拆開包裝先干聞餅面這一步驟,,但在拆餅的過程中,茶氣就已經(jīng)撲面而來,! |
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