不懂從什么時(shí)候開(kāi)始,，喝果汁就悄悄流行了起來(lái)，各種色彩絢麗的果汁俘獲了無(wú)數(shù)少女心啊,。

隨身攜帶一杯立馬顯得很有格調(diào)有沒(méi)有,。

果汁制作方便，只要你擁有一臺(tái)榨汁機(jī),，而且現(xiàn)在很多地方都有賣鮮榨果汁,。

自己做的果汁，總是會(huì)覺(jué)得很健康,，再加上它甜甜的口感和小清新的外表,，一喝就停不下來(lái)~

但是，喝果汁真有我們認(rèn)為的那么健康嗎,？

01丨含糖量超高

很多水果本身就是很甜的,，我們喝到的果汁大多也都是甜的，畢竟沒(méi)有人喜歡喝酸澀的果汁,。

所以說(shuō),，鮮榨果汁的含糖量普遍較高。

那么就會(huì)有人問(wèn),，水果和果汁的含糖量又差不了多少,，為什么喝果汁就要強(qiáng)調(diào)它含糖量高了呢？

以最常喝的橙汁為例,，一杯純橙汁需要四個(gè)橙子,，喝掉一杯橙汁也就是四五口的事情，在家閑來(lái)無(wú)事,，喝個(gè)五六杯也不是不可能,。但是如果讓我們就吃橙子，最多也就能吃兩三個(gè)。這就是吃的“量”的問(wèn)題啦

一杯200ml左右的鮮橙汁的含糖量大約為21g,，相當(dāng)于一瓶可樂(lè),。

糖的每日推薦攝入量為30-40g，最多不超過(guò)50g,，也就是兩杯果汁的量啊

還有些商家為了迎合買家的口味,，甚至還會(huì)在出售的果汁中添加白砂糖或者糖精，那含糖量簡(jiǎn)直高到可怕啦~

02丨糖的危害

1,、肥胖

大家都知道過(guò)量的糖無(wú)法消耗掉的話就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,。所以說(shuō)，果汁喝多了容易長(zhǎng)肉肉的,！減脂期的小伙伴們盡量少喝啦

2,、糖尿病

健康人吃水果不會(huì)引起肥胖或者糖尿病，但是果汁就會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn),。

美國(guó)對(duì)7萬(wàn)多名健康女護(hù)士進(jìn)行了15年的跟蹤研究發(fā)現(xiàn)：

在體重和生活習(xí)慣一致的情況下,，每月至少喝三杯蘋果汁和不喝果汁的人相比，患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)上升了15%,。

果汁攝入快,，胃部排空快，腸道吸收也快,，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)造成血糖的快速上升,。加重身體的負(fù)擔(dān)。

03丨水果和果汁的差異

首先說(shuō)說(shuō),，水果里面到底有什么成分能進(jìn)入果汁當(dāng)中,。

水果里的主要健康成分包括：果膠、纖維素,、抗氧化的多酚類物質(zhì),、鉀元素、鈣元素,、維生素C,、胡蘿卜素、花青素,、有機(jī)酸等

易溶于水的成分會(huì)有一部分進(jìn)入果汁,，不溶于水的營(yíng)養(yǎng)素就完全流失了。

其中果膠和纖維素可以帶來(lái)飽腹感,，增加耐嚼的口感,，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)

所以說(shuō)果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如水果

另外，傳說(shuō)“果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分比較容易吸收”之類的純屬謠傳,，只能說(shuō)是商家營(yíng)銷做得好

水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)本來(lái)就比較容易吸收,，與有沒(méi)有打碎沒(méi)關(guān)系~

最后來(lái)總結(jié)啦

總而言之,，我們要吃水果而不是喝水果，享受咬的嘎嘣脆的過(guò)程~

但是不是說(shuō)果汁就是不健康食物或者完全不能喝,，喝的過(guò)程中,，我們要控制攝入量，根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整,。

對(duì)于健身人群而言,，我們可以喝果蔬汁，增加蔬菜的量,，減少水果的攝入來(lái)控制糖的攝入量哦~

新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷,、鉀,、鎂等礦物質(zhì)，可以調(diào)整人體功能協(xié)調(diào),，增強(qiáng)細(xì)胞活力以及腸胃功能,，促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞,。

運(yùn)動(dòng)過(guò)后來(lái)一杯,，解渴又可以補(bǔ)充能量~

果蔬汁推薦

1. 鳳梨 胡蘿卜 苦瓜：清熱降火

2.雪梨 黃瓜：雪梨和黃瓜都是水分含量大的蔬果，都有清熱降火的功效,，雪梨的清甜加上黃瓜的清新,，非常適合夏天飲用。

3.卷心菜芯 紫甘藍(lán)芯 西柚 橙子 藍(lán)莓：口感豐富,，富含維生素

4.蘋果 白菜 蜂蜜：白菜含有豐富的維他命C及鈣質(zhì)和紅蘿卜素,，蘋果多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響,。二者結(jié)合可以軟化血管,，對(duì)高血壓，動(dòng)脈硬化及便秘均有預(yù)防的效果,。

5.芒果 橙子 胡蘿卜 黃瓜：富含維生素

6.橙子 胡蘿卜：胡蘿卜和橙子都含有大量的維生素,，胡蘿卜中還含有胡蘿卜素，經(jīng)腸道分解后會(huì)變成防止夜盲癥的維生素A,，二者搭配能夠美容養(yǎng)顏,，光滑皮膚。