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沈陽日報 這陣子吃土豆吃上癮了，反正土豆也可以減肥,，多吃點也不怕,，這次做的土豆餅，香軟可口,，剛做出來,，香噴噴的趁熱吃最好，一會兒就被搶光,，做法極其簡單，你也來試試,。 食材:土豆1個,、糯米粉適量、白糖少許,。 做法: 1,、準備1個土豆去皮，切成薄片,。 2,、用鍋大火蒸10幾分鐘左右至熟透。 3,、放適量的白糖搗成土豆泥,。 4,、放入糯米粉，一點一點加,，因為土豆水分不一樣以及制作時的差異,，糯米粉的用量可能需要根據(jù)實際情況酌情調(diào)整。 5,、搗至不沾手,，就可以了。 6,、然后取一小塊面團揉圓,，壓成圓餅狀。 7,、熱鍋放入適量油,，煎至雙面金黃即可。 8,、焦香酥脆的土豆餅,，即便是零廚藝也可以輕松完成哦。 |
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