10.臺(tái)江縣城 （續(xù)）  

       著意去尋找老臺(tái)江留下的陳跡,，不多了，百年“文昌宮”絕對能算一個(gè),。

         從丁字口向南,，文昌宮建在一個(gè)小山坡頂上，是縣城歷來的地標(biāo)和觀景高點(diǎn),。上去還是要走將近五十級(jí)石臺(tái)階,，兩邊還是高高的、茂盛的行道樹,。一切都還是老樣子,，足以懷舊。

        臺(tái)江文昌宮是貴州省現(xiàn)存的八大古建筑之一,，始建于清光緒十八年（1892年）,。坐東朝西，四合院式建筑,，由文昌帝君閣及兩廂,、天井、宮門等組成,。文昌帝君閣為三層穿斗式,、三重檐六角攢尖頂，約高20米,。文昌帝君是漢族民間和道教所尊奉的掌管功名祿位之神,，出現(xiàn)在原始野性的苗疆大山深處，幾乎是一個(gè)獨(dú)異的文化存在,。

         文昌宮正在維修,。我上來，只是為了看一看左廂房靠里面的第一間,，拍張照片留念,。

       “文革”那時(shí)，文昌宮用作縣文化館。有個(gè)插兄小張?jiān)谶@里工作,、住宿,，我也很多次到這里聊天、過夜,，都喜歡看書,，談些不著邊際的文藝問題。帝君閣大殿用作閱覽室,，書架上只有《反杜林論》《哥達(dá)綱領(lǐng)批判》《魯迅選集》《艷陽天》,、“毛選”等少量書籍，代表那個(gè)特殊年代的一種政治文化生態(tài),。小張利用“職務(wù)之便”,，從封存的書庫拿些小說出來，讓我?guī)Щ氐睫r(nóng)村去看,，記得有《子夜》《蝕》（三部曲）,、“激流三部曲”、《二月》等現(xiàn)代文學(xué)名著,。還帶我到停止開放的帝君閣三層樓上,，俯瞰臺(tái)江全城風(fēng)光。

         作為建筑群的一部分,，文昌宮后面還有一個(gè)四合院式“蓮花書院”,，如今用作臺(tái)江文化名片之一的“臺(tái)江苗族刺繡博物館”。

         走一走老街,，整齊的,、古色趣味的街景已經(jīng)不在，只剩下零星的幾間老木屋在講述“光陰過去的故事”,，想起了老街上過去的幾家眼熟的舊店鋪：中藥鋪,、小飯店、客?！?，還有一家食品店，1969年剛到臺(tái)江的時(shí)候,，在店里買了一瓶“茅臺(tái)酒”,，價(jià)格是5.07元。

         原來丁字口上最大的,、最熱鬧的“臺(tái)江飯店”已經(jīng)蕩然無存,，建起了“翠文園農(nóng)貿(mào)市場”。

         逛逛農(nóng)貿(mào)市場,。春天來了,，時(shí)鮮的竹筍和蕨菜上市了,。

       扎捆的干辣椒紅得十分誘人。

        非貴州人恐怕說不上這是哪種蔬菜：牛皮菜,，吃口軟糯,、口味不佳。

         生煙草,，這里習(xí)慣叫“葉子煙”,。試著抽過，撕成寸長的葉段,，卷起來塞在煙斗里抽,，煙味嗆得嚇人。

         “臺(tái)江羊癟粉”,，一道罕見的地方特色小吃：羊（羊肉）+ 癟（調(diào)料）+粉（米粉）,。

         “癟”實(shí)乃一種黑料理：宰羊后，取出胃和小腸內(nèi)未消化的容物,，將此物過濾、漏下汁液,，經(jīng)大火煮沸,、文火慢熬，除去泡沫,、雜質(zhì),，而制成“癟”，為黃綠色湯汁,，入口微苦,。此黑料理可在煮羊肉、羊雜時(shí)加入,；也可與其它如八角,、木姜子等配制調(diào)料；在粉店鋪里,，則作為如辣椒,、醬油等一樣的調(diào)料，吃客按個(gè)人喜好取用,。

         癟是流行于黔東南一帶苗,、侗、土家等少數(shù)民族中的美食譜,，起源于苗族,，并有一個(gè)傳說故事，也是苗家待客,、待賓之道,。而羊食百草，其中不乏中草藥，苗醫(yī)學(xué)相信此物具有健胃,、祛熱等功效,，也直接用來治胃腸病，甚至是“有病治病,、無病健身”之良劑,。苗家有“殺羊不吃癟，等于不殺羊”的夸張說法,，可見喜癟的程度,，吃癟不是吃屎哦，是一種獨(dú)特的少數(shù)民族和地方美食風(fēng)尚,。

         來兩碗臺(tái)江羊癟粉,，加癟少許。湯水是不是有些呈黃綠色,？

11.南宮鄉(xiāng)·護(hù)黨寨

         這次去黔東南,、臺(tái)江，主要目的地是我插隊(duì)落戶八年的地方：南宮鄉(xiāng)護(hù)黨寨（前南宮公社南宮大隊(duì)）,。1977年離開那里,，到今年正好是40年，套用,、改編一句《回延安》的歌詞：“離別四十年,，今日回護(hù)黨”。

         從百度衛(wèi)星地圖上截下南宮鄉(xiāng)護(hù)黨寨的地形圖：汪江河S形流過,，上灣內(nèi)是護(hù)黨寨,。意外地發(fā)現(xiàn)很像上海外灘陸家嘴段：黃浦江S形流過，上灣內(nèi)是陸家嘴,。

         車去南宮,，沿途的地名、寨子,、景致大致還記得,。

         一路上與大邰聊天，他是途中經(jīng)過的方召寨人,。他說他是邰先福的侄子,，這使我很意外。邰先福是很熟悉的人,，他是前南宮公社秘書,，為人厚道、客氣,，對我們幾個(gè)上海知青一向很好,，有求必應(yīng),。我在公社做電影放映員的一年里，與他同住在公社二樓,，一起在公社食堂吃飯,，也就一桌4、5個(gè)人,。邰先福是好人,，現(xiàn)住在臺(tái)拱鎮(zhèn)，祝好人平安,！

         大邰考考我的苗語,。我還記得幾句日常用語：衣哦擺索哉（一二三四五）、哦來（兩個(gè)）,、喏該（吃飯）,、浩翁（喝水）、塞碼（洗臉）,、抽歐（洗衣服）,、打濃央（下雨了）、蒙木汗得（你去那里）,、打擺休向謀（讓我們一起去）,、安電影（看電影；“電影”一詞借用漢語外來語,，苗語是一種古來語，沒有“電影”這樣的現(xiàn)代詞匯）……哦,！還記得幾句下流話,，不說了。

         大邰說：南宮那邊都已經(jīng)安排好了,，寨子里的人都知道你今天要去了,。我不便多問，以為是安排在南宮鄉(xiāng)部吃午飯,，然后到寨子里去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),。然而，他的“安排”大大地出乎我的意外,！

         寨子外的大路上,，擺開了苗家特色的高規(guī)格的迎客禮儀和隊(duì)陣，蘆笙也吹起來了,，“嘟噠噠,，嘟——”

         40年啦！苗家姑娘們,，哥來啦,，“哥不是傳說”,！

        相見、問好!

        先迎上來的是特別熟悉的,、以前經(jīng)常在一起的寨民鄉(xiāng)親,。幾個(gè)年輕的鄉(xiāng)干部也來陪陪，他們很客氣,，都讓在一邊,。

       握握手，說說離情別意,！

       周圍相鄰的三個(gè)寨子,，護(hù)黨寨、坪寨,、陡寨,，都有老相識(shí)過來。他們是：尹國才,、尹昌順,、尹吉安、楊安榮,、廖如成,、龍秀蘭、宋子英……

      開始行儀式,。先喝攔門酒：姑娘高舉牛角杯,，我湊上嘴去小喝一口。酒是苗鄉(xiāng)自釀米酒,，香醇,、微甜、美味,，大約16—20度,，后勁足。

       我熟諳苗鄉(xiāng)酒風(fēng)俗：若是雙手接住牛角杯,，那就要把牛角杯里的酒都喝光,，不下于半斤；若是湊上嘴去喝,，隨意喝一口就過了,。

       苗家最高的待客禮儀是向你敬酒，你一定得喝,，否則就失大禮了,。看今天的陣勢,，喝酒不會(huì)少,，所以得留有余地,，還得想辦法耍點(diǎn)“滑頭”。否則,，這場“上海知青返鄉(xiāng)記”的戲份要演砸,，使很多人掃興。

       喝罷米酒,，專司喂菜的第二位姑娘便接上來：夾上一條干煎小魚,，再湊上嘴去一口吞進(jìn)，慢慢細(xì)嚼,、品味,。

    最后，第三位姑娘上來：為我掛上苗繡花帶,。

       攔門酒儀式結(jié)束,，掛著花帶，先去護(hù)黨寨,。

       護(hù)黨寨建在一個(gè)低坡上,，于是沿著斜坡向上進(jìn)寨子。

       40年過去了,，不知道寨子如今是什么樣子了,？在寨子里，將會(huì)看到些什么人,？暫時(shí)還是個(gè)謎,。

    （2017年10月20日，未完待續(xù)）

視頻：

一,、苗寨攔門酒

二,、重走護(hù)黨寨