□通訊員 潘培梁 南市街道安儒村村民蔣偉龍是食用菌種植大戶,,他成功培植仿野生栽培靈芝,,被譽為“農(nóng)民研究員”。4年前,,他又研究桑黃菌的種植,,于去年成功培植出桑黃菌(右下圖)。由于獨特的藥用療效,,桑黃菌市場價賣到1萬元1斤,。 蔣偉龍的桑黃菌生產(chǎn)基地坐落在安儒村北后駱山頭一個山坳里,這里風景優(yōu)美,,空氣清新,,環(huán)境幽靜。走近桑黃菌的生產(chǎn)基地,,一排簡易用房,、一個塑料大棚呈現(xiàn)在眼前。蔣偉龍正忙著給第二個鋼棚蓋塑料布,,地上堆著剛剛買來的楓樹,,準備給新的一批桑黃菌接種。 上世紀70年代蔣偉龍就開始栽培食用菌,,1995年開始研究靈芝栽培,,天津市科委成立靈芝種植課題研究組,,蔣偉龍是核心成員之一。兩年后,,他成功栽培靈芝,,獲得成果證書。1998年回家后種植靈芝,,又獲得成功,。 4年前,蔣偉龍在《食用菌》雜志上看到,,桑黃菌生物抗癌排名第一,效果比靈芝孢子粉還要好,。但是,,由于技術難關重重,桑黃菌種植是個難題,,國內(nèi)成功的寥寥無幾,,國外只有日本、韓國有培植成功,。蔣偉龍馬上投入到桑黃菌的研究中,。他采用不同方法進行桑黃菌培植試驗,一是原始栽培法,,就是在山上種植,,完全按照野生的方法;二是人工合成法,;三是仿野生栽培法,。經(jīng)過多次試驗,2012年底,,仿野生栽培法取得成功,,在一截木頭上,培植出了銅錢大小的桑黃菌,,標本得到中科院生物研究所有關專家的認可,,并告訴他可以申請專利。為了提高桑黃菌產(chǎn)量,,去年,,蔣偉龍到杭州參加了海峽兩岸桑黃菌課題研討會。 2013年,,蔣偉龍在村北面的后駱山頭承包了2畝荒地,,建起簡易房,搭起大棚,,擴大桑黃菌種植規(guī)模,。根據(jù)桑黃菌生產(chǎn)要求,,他建起了滅菌灶、接種室,、培菌室,、栽培室。說起桑黃菌的種植,,蔣偉龍如數(shù)家珍,。他告訴筆者,仿野生栽培桑黃菌,,最好栽培在桑樹上,,如果沒有桑樹,楓樹也行,。楓樹的砍伐時間有規(guī)定,,要在落葉后發(fā)芽前,因此,,一年里只能栽培一次,。桑黃菌的生長要保持一定的濕度,天氣干燥時要灑水,,為此他于今年架設了電腦自動噴霧裝置,,大大減輕了勞動強度。接下來還要投資幾十萬元搭建溫控大棚,,這樣可以縮短生長周期,。蔣偉龍計劃今年再種植兩個大棚的桑黃菌。 走進桑黃菌種植大棚,,只見水泥地上鋪滿了整整齊齊的一截截木頭,,這些木頭上,已經(jīng)冒出來一塊塊黃黃的東西,,摸上去硬硬的,,這些就是桑黃菌。桑黃菌是多年生菌類,,生長周期長,,需要兩三年才可以采摘;不像蘑菇,、平菇等菌類,,一年生好幾茬,采了又生,。物以稀為貴,,目前桑黃菌市場價為1萬元1斤,幾乎與黃金同價。蔣偉龍說,,一個大棚一年只能生產(chǎn)10來斤,。 桑黃菌生物抗癌功效之好,已獲得驗證,。至今,,蔣偉龍已經(jīng)賣了6斤桑黃菌,“只要品質有保證,,銷路不用愁,。”蔣偉龍信心滿滿地說,,接下來將做好桑黃菌規(guī)?;N植。 |
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