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一個(gè)月總有那么幾天想要任性,,總有那么幾個(gè)壕友想要請(qǐng)客吃飯。那么在杭城,,吃貨們最想去任性eat的餐廳應(yīng)該是怎樣的呢,?
滿足有錢任性的第一條件是什么?當(dāng)然是貴貴貴啦,!不過,,不能只是貴,環(huán)境要夠大氣,,食物要夠精致,,服務(wù)要夠nice,否則就是宰客的黑店啦,。
19樓小微分享這10大各有特色的bigger and bigger的餐廳,!Hey壕友,展示你壕情的時(shí)刻到啦,。
1,、鶴川日本料理
望湖賓館7樓,了解杭州的人當(dāng)然知道這代表什么,,大型落地窗,,放眼看出去就是西湖、斷橋,、寶石山,!店里的裝修非常日式,靠窗外就能看到北山路夜景,!
能想象,,在這樣一個(gè)淡雅的環(huán)境中,來一口厚切刺身,,食材的新鮮和飽滿令人難忘,;泯一口梅子清酒,甜甜地讓人微醺,;紅酒牛肉軟爛酥嫩,,酸奶慕斯溫潤(rùn)適口,;再來上一份深夜食堂力推的梅子茶泡飯,所有任性的代價(jià)也是值得的,。
如若土豪說要帶你吃飯,,不要客氣,就這家了,!
2、西子湖四季酒店金沙廳
杭城西子湖四季酒店金沙廳,,絕對(duì)是能襯托咋有錢任性有逼格的絕佳場(chǎng)所,,論環(huán)境:在西湖深處,坐擁水榭荷塘,,有專用通道穿梭于竹林庭園間,,餐廳坐擁11座古雅雍逸、景觀秀麗的獨(dú)立貴賓廳,,錯(cuò)落有致的分布在荷塘水色之中,。
論菜品:每一道菜從制作到擺盤都可以說得上一絲不茍。如果有壕友朋友帶你來這進(jìn)食,,那么根據(jù)大家的推薦,,每個(gè)來一份:紅燒東坡肉,每一口都是愉悅,;蟹粉小籠包,,皮薄而不裂,絕對(duì)的大廚之作,;墨魚汁炒飯,,香脆可口;楊枝甘露伴核桃酥,,甜滑不膩,。這一餐,一定賓主盡歡,,如果壕友大悅,,那么下一頓大餐還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
3,、La Cocotte可可西餐
杭城的這家La cocotte可可西餐是國內(nèi)第一家店,,他家的餐廳只在法國、臺(tái)北有一家,,光憑這點(diǎn)就值得去任性一次,!
要問在他家首推什么?自然是鮮嫩的煎鵝肝,、多汁的深海鱈魚,,如若配上土豆cheese或者青檸土豆,,那味道絕對(duì)棒棒噠!
再來說說這家店里的餐具:從水杯到刀叉,,餐碟到鍋具都是雙立人的,,完全的高大上。所有菜品由廚師現(xiàn)場(chǎng)制作,,連一扇玻璃都沒有,,食客可以和廚師還有食材零距離親密接觸,這完全是視覺跟味覺的雙重享受,!
4,、曼殊懷石料理
杭城最近很火爆的壕友餐廳,一度在朋友圈中刷屏的餐廳,,傲嬌的價(jià)格,,每個(gè)人1588元 15%服務(wù)費(fèi),還不算酒水,。這還是最低的那檔,,再往上是2588元和3588元。
裝在老板從日本京都購買來的古董盛器中一道道菜品,,十分精致,。他家的石燒神戶牛肉更是獨(dú)具一格,將兩塊神戶牛肉擺上這滾燙的石頭,,頓時(shí)發(fā)出滋滋的聲響,,芳香四溢,牛肉上的紋路更美了,。不得不說,,這家首推的日料店,果然是高大上,!
5,、云林齋菜
這家云林齋菜,坐落在靈隱邊上,,整家餐廳有一種大隱于市的感覺,,環(huán)境十分清幽、雅致,。光從選址上就能深深體現(xiàn)出安縵酒店力求的迷人美麗和歷史感,。與此同時(shí),也極力追求帶給食客們無盡的生活享受,。
在這么強(qiáng)大的氣場(chǎng)下,,當(dāng)然也只能是高bigger的價(jià)位才能擔(dān)當(dāng)?shù)闷鸬模≡谶@里,,光是齋菜就是500元一位起,,還不含15%的服務(wù)費(fèi),。自然,與之匹配的菜品精致可口,,齒頰留香,。
6、熱土養(yǎng)生莊園素食餐廳
還記得2014爸爸回來了,,吳尊和女兒neinei住的這個(gè)莊園嗎,?對(duì),就是九溪邊那個(gè)有羊駝和孔雀穿梭的熱土養(yǎng)生莊園,!光是沖著這些動(dòng)物就足夠讓小伙伴們心癢癢了吧,。
接著說莊園的餐廳,菜品是以素食為主,,非常精致,用料非常講究! 對(duì),,你沒看錯(cuò),,能把素菜做得如此別具一格的餐廳也是極其不容易的。每道菜的量雖少,,但無論從擺盤上還是味覺中,,都是吃貨們抵擋不住的!
偶爾有錢任性的時(shí)候不一定要大魚大肉,,來上幾道清新可口的齋菜是不是也不錯(cuò)呢,?有沒有一種低調(diào)中的奢華感?
7,、扒房
JW萬豪酒店內(nèi)的扒房,,是杭城首家擁有高端、純正的西班牙米其林美食的西餐廳,。從牛排到入口即化的鵝肝,,再從新鮮的生蠔到海鮮意面都是吃貨們所垂涎的極品美味!
許多人對(duì)他家的牛肉和海鮮情有獨(dú)鐘,!扒房的牛肉無論從食材的質(zhì)量還是成菜之后的口感都是一級(jí)棒的,!如果再配以從美國和澳洲空運(yùn)而來的生蠔和店家甄選的葡萄酒,這樣一頓奢侈又享受的大餐非常值得各位小伙伴們?nèi)涡砸话训模?br>
餐廳地址:拱墅區(qū)湖墅南路28號(hào)杭州JW萬豪酒店2樓(密渡橋路口)人均:704元
8,、解香樓
解香樓隱藏在紫萱度假村里,,環(huán)境清幽,更有一種低調(diào)中的奢華感,,有木有,!
這里的菜品就像是藝術(shù)品,從整個(gè)食材的設(shè)計(jì)到擺盤就是一種美,。再來說菜品的味道,,他家的越式文火小牛肉,,很入味,牛肉很酥爛,,但并沒有散掉,,還是很有嚼勁的。嘗一口牛肉,,就有一股驚喜感從嘴賤迸發(fā)出來,,牛肉柔韌的材質(zhì),完全酥嫩的口感,,強(qiáng)烈的味道直沖味蕾,。甜品夜明珠,這顆大大的白巧克力球 澆下了熱巧克力,,球體裂開后里面的蛋糕顯現(xiàn)出來的瞬間,,小伙伴們是不是一樣忍不住要去任性一次了呢?,!
9,、靜岸標(biāo)幟自助餐廳
靜岸自助餐廳位于錢江尊藍(lán)酒店的22層,這家被杭城吃貨們定義為最貴最高bigger的自助餐廳,,到底有什么值得吃貨們?nèi)ト涡砸话训哪兀?br>
光從自助餐區(qū)食物的精美擺盤上就能看出來了,!在這里,所以的食材都是非常新鮮和高檔的,。放眼望去海鮮區(qū)擺滿了各種從深??者\(yùn)過來的應(yīng)季食材。甜品區(qū)每塊蛋糕都讓妹子們把持不住,,要逐一品嘗,。如果是帶上吃不慣西餐的父母去,中餐區(qū)的牛肉面不管是從湯頭還是面條的韌性都是極好的,!
10,、龍井草堂
這家深藏在山里的私人會(huì)所餐廳,全天只開席八桌,,不接受點(diǎn)餐,,一切餐點(diǎn)由食客確定的價(jià)格范圍,然后由餐廳安排,。這樣傲嬌的餐廳在杭城,,怪不得大家都推薦!
龍井草堂的雞蛋是一家一家收的,,水里的食材都是野生的,,菜是農(nóng)民自己種的,那么純天然無污染,果然高bigger,!其中的一盤“舍得”更是震懾住我了,,里面的全部用菜心清炒,要想想20斤菜才炒的這一盤??!想想就很任性了!
(來源:沈一點(diǎn))
來自: brendawu113 > 《杭州》
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