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1.柿子洗干凈瀝干水份 2.把柿子皮刨掉，然后燒鍋熱水燙燙,。 3.柿子皮大有用處,，晾干過幾天用。 4.柿子碼在自己要用的工具里，拿出去曬曬,。 5.要是自家產(chǎn)的柿子,，一定要留蒂，可以用繩子掛起來(lái)曬,。 6.曬了幾天的柿子,，開始第一次捏柿子了，力道要輕一點(diǎn),。 7.再過幾天開始第二次捏柿子了,，力度要保持好，不要捏破皮了,。 8.過個(gè)兩三天第三次捏柿子,，這次力道要大一些。 9.在曬曬就好了,，感覺里面軟軟的就好了,。 10.取一個(gè)大點(diǎn)的工具裝柿餅，一層皮一層柿餅,，最后用柿餅皮蓋住 11.過個(gè)十幾天就長(zhǎng)白霜了,，可以一個(gè)一個(gè)碼入紙箱保存,。
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