普洱茶分為兩種:生普和熟普,。

生普不發(fā)酵,，為綠茶,，性寒。

熟普,，熟普經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶性溫和,，口感順滑,，香味濃郁。

(下次,，我們再講如何通過看茶磚/餅,，和看湯色，來識別生熟普洱茶,。)

飲用普洱茶注意事項:

1. 飯前不飲用普洱生茶,。空腹飲用普洱生茶,，比較傷腸胃,。飯后也不宜立即飲用生普。

2. 脾胃虛,，有腸胃病的人不宜過多飲用生普,。長時間飲用生普，容易厭食，或者導(dǎo)致胃病,。

3. 保存普洱茶一定要盡量密封,，放置干燥通風(fēng)的環(huán)境。因為茶葉本身的吸附性就好,。不密封好,，可能吸入濕氣，導(dǎo)致茶葉變質(zhì),，飲用后可能嚴重影響身體健康,。

4. 喝普洱茶無論生茶熟茶，都要注意其是否有霉變現(xiàn)象,。尤其是熟普,。如有霉變請不要飲用。

5. 普洱茶隨泡隨飲,，不喝隔夜茶,。

6. 普洱茶應(yīng)溫飲,，茶溫度60度以下可飲,。

7. 普洱茶不宜沖泡次數(shù)太多。

8. 普洱茶不宜烹煮飲用,。

9. 不論是熟普還是生普,，剛做出來不久的新茶不宜飲用。

10. 熟普不宜喝頭道茶,。

11. 超過10-15年的普洱茶不宜飲用,。

12. 服藥期間不宜飲用普洱茶,。

13. 懷孕和哺乳期不宜飲用普洱茶。

14. 秋冬不宜飲用生普,。

15. 使用紫砂壺或杯泡茶，殘茶葉底及時倒掉,，清洗杯子,，不要放置超過8小時。以防變質(zhì),、串味。紫砂的吸附性很強,，如果茶葉變質(zhì)，味道吸附在紫砂杯或者壺上,，嚴重影響以后品茶,，也有可能對健康不利,。

以上為飲用普洱茶的注意事項,。

愛喝普洱，正確的喝普洱,，有利于你的身體健康。喝茶是一種養(yǎng)生,，也是一種講究,。所以該講究點,，就得講究點，不然養(yǎng)生不成,，反誤了卿卿性命,。