豬腳應(yīng)該屬于最物美價(jià)廉的“美容之王”了,，膠原蛋白含量非常豐富,，是女神們追逐的美食喲，如果想對(duì)你的她“獻(xiàn)獻(xiàn)殷勤”那可以學(xué)學(xué)這道菜喲,，可以給你加分不少呢,！這道檸檬豬手是廣西南寧的特色菜，材料有腌制的檸檬,、藠頭,、酸辣椒，酸美,，用這些材料做檸檬鴨,、檸檬雞都可以的喲，味道都非常的好,，酸爽香辣可口,，一點(diǎn)也不膩喲。廢話不多說,，我們進(jìn)入正題,。

用料有：

主料：豬手、酸辣椒,、藠頭,；

輔料：酸姜、酸檸檬,、醬油,、耗油、香菜,、料酒,、糊辣椒；

1,、將輔料,，酸檸檬、藠頭,、酸姜都洗凈全部切成小塊,。備用。

2,、豬手洗凈砍成小塊，（小塊容易煮熟而且還容易入味喲）

3、把剁好的豬腳放入水中焯水,，撇去血沫子,，再煮15分鐘左右。

4、然后撈出來(lái)洗干凈,，裝盤備用

5,、熱鍋,，然后放入適量的油熱鍋，放入姜末蒜末爆香放入豬手翻炒

6、炒2分鐘左右,，加入料酒,、醬油、胡椒粉,、耗油翻炒上色,。

7,、倒入清水煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘，試試如果軟度夠了就行

8、再倒入酸辣椒,、酸姜,、藠頭和檸檬翻炒片刻。

9、再加入香菜即可出鍋,！

別看這肯平常的手法，但味道真的很好吃喲,！~

看過豬蹄估計(jì)已經(jīng)嘴饞,，不用自己做,，這個(gè)鹵味豬蹄非常OK，小編吃過一次已經(jīng)不能忘懷咯,！推薦指數(shù)5顆星哇,！

現(xiàn)在還吃泡面已經(jīng)OUT啦,，外出旅行,，工作出差，辦公室小美食都是不錯(cuò)的選擇喲,，速食小火鍋也是網(wǎng)紅小火鍋喲,！

火鍋底料不一定做火鍋才能用的上喲！其實(shí)在做菜,、做面條,、做煲的時(shí)候加少許味道會(huì)立馬飆升喲。