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早餐的新滋味 | 吃一次就會(huì)愛(ài)上-燕麥片早餐餅

 暮秋殘陽(yáng) 2017-09-26



原創(chuàng)作者 面包控妹妹

食材

桂格燕麥片(即食)70g

雞蛋1只

面粉25g

牛奶150ml

卷心菜100g

鹽適量

步驟


1 食材集合,來(lái)張大合照#^_^  足夠簡(jiǎn)單吧,!請(qǐng)別再問(wèn)什么可以替代了么

2. 卷心菜擦細(xì)絲,,撒少許鹽抓勻,腌約15分鐘,,然后擠掉水分備用

3. 雞蛋打成蛋液,,然后加牛奶攪拌勻

4. 將面粉倒入蛋糊中攪拌成略稀,用筷子挑起有流動(dòng)感的面糊,,并根據(jù)口味加少許鹽

5. 將桂格燕麥片倒入拌勻

6. 把卷心菜絲拌入蛋糊中

7. 平底鍋抹少許油,油溫后倒入蛋液,,當(dāng)?shù)紫碌牡耙耗?、金黃后,將蛋餅翻過(guò)把另外一面煎熟就大功告成啦^O^

8. 開(kāi)吃啦^O^  聞到香味了沒(méi),!


小貼士

桂格即沖即食燕麥片或者桂格快熟燕麥片都可以用來(lái)烹飪這一款早餐蛋餅,。 除了卷心菜,還可以用西葫蘆等蔬菜來(lái)制作,,如果你喜歡加一些香腸,,味道也不錯(cuò)。 用豆?jié){代替牛奶,,做出的蛋餅也非常好吃,,或是也可以用清水代替。


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