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秋分已過,，晝夜溫差逐漸加大,，記得備好秋裝，以防著涼,。

作息上,，應(yīng)調(diào)整至早睡早起,；飲食上，要多吃潤燥食物,；秋季特別要注意養(yǎng)生保健,。

而真正的秋季“養(yǎng)生高手”，除了上次推薦的三瓜三茶這些普通食材,，還有些好物堪比人參,，被譽(yù)為平民“燕窩”。

板栗富含蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣、磷,、鐵,、鋅、碳水化合物,、多種維生素等營養(yǎng)成分,，營養(yǎng)很豐富，有“干果之王”的美稱,，老外更喜歡稱它為“人參果”,。

板栗富含不飽和脂肪酸，有保護(hù)血管的作用,，適合動(dòng)脈硬化,、高血壓、冠心病患者食用,。

孫思邈認(rèn)為板栗是“腎之果也,，腎病宜食之”，中醫(yī)建議腎虛患者,，腰膝酸軟,、腿腳無力的人，可吃一些板栗,。

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板栗里的維生素C含量比西紅柿還要高,，更是蘋果的十幾倍，可抑制色素的增加,，使雀斑變淡,，具有美白效果。

板栗膳食纖維含量高,，血糖指數(shù)低于白米飯,，可以用它代替部分主食，有利于對血糖的控制,，糖尿病人可以適量食用,。

板栗淀粉含量高,，多吃不易消化，因此便秘,、脾胃虛弱、消化不良者應(yīng)慎食,。

柿子營養(yǎng)價(jià)值很高,，含有豐富的蔗糖、葡萄糖,、果糖,、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素,、維生素C和礦物質(zhì),，享有果中至品之譽(yù)。

《本草綱目》中有記載︰柿乃脾,、肺血分之果也,；《隨息居飲食譜》認(rèn)為“鮮柿甘寒，養(yǎng)肺胃之陰,，宜于火燥津枯之體”,。

柿子正是生津潤燥的新鮮水果，非常適合秋天食用,。

以色列希伯萊大學(xué)教授格林斯坦公布的一項(xiàng)成果顯示：每天吃一個(gè)100克大小的柿子,，可以有效預(yù)防動(dòng)脈硬化、心臟病和中風(fēng)發(fā)作,。

跟蘋果相比,，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu),，柿子也堪稱有益心臟健康的水果王,。

柿子的維生素、糖分含量高出一般水果,，所含膳食纖維能保持腸道正常菌群的生長,，維持正常的功能活動(dòng)，每天吃一個(gè)柿子有良好的潤腸通便效果,。

柿子性寒,，對于胃寒或有胃炎的人來說，不要空腹食用柿子,，也不要多吃,，不僅會(huì)加重病情，還會(huì)增加胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),；柿子所含的糖比一般水果高,，所以糖尿病患者最好不要食用,。

紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類,、 有機(jī)酸,、維生素A、維生素C ,、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份,，有“百果王”的美譽(yù)。

《本草綱目》中有記載：棗味甘性溫,、歸脾胃經(jīng),，能補(bǔ)中益氣益津、提升身體的元?dú)?/span>,，是補(bǔ)養(yǎng)的佳品,。

紅棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),，具有滋陰補(bǔ)陽,，補(bǔ)血之功效，還有“日食三顆棗,，百歲不顯老”之說,。

紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇,，提高血清白蛋白,，保護(hù)肝臟。

紅棗中的黃酮類化合物,，還有鎮(zhèn)靜降血壓的作用,。

紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用,，并保護(hù)正氣,。 

紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,；生姜具有溫中止嘔,、散寒的作用，二者合用,，可共同促進(jìn)氣血的流通,，對經(jīng)常手腳冰涼的人有很大的改善作用。

用料：紅棗6個(gè),，生姜1塊,，紅糖1勺，水適量,，在火上煮一刻鐘便可以飲用了,。

板栗,、柿子和紅棗一同被稱為“三大木本糧食”，是價(jià)廉物美,、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品,。

人參燕窩吃一斤，真的不如吃它們一把,，保健生活每一天哦,。

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