冬天外界還冷，體內(nèi)內(nèi)熱,，吃蘿卜順順氣，帶走不必要的內(nèi)熱,，內(nèi)外平衡了，身體就將健康了；

夏天外界酷熱,，體內(nèi)虛寒，吃一些姜,，利用姜的熱驅(qū)走體內(nèi)的寒，內(nèi)外平衡了,，身體就將健康了。

吃姜的時(shí)候應(yīng)該注意五原則：1.不要去皮,。有些人喜歡吃姜的時(shí)候削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體

功效,。一般的鮮姜洗干凈就可以切絲分片,。2.凡屬陰虛火旺，目赤內(nèi)熱著,，肺炎，肺膿腫,，肺結(jié)核，

胃潰瘍,，膽囊炎，糖尿病,，痔瘡者，都不宜長期食用生姜,。3.不能用來治療中暑。生姜紅糖水只適

用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒,，發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,，更不能用它來治

療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用,。4.不要吃爛了的生姜。

腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),，它可使干細(xì)胞變性,，壞死,，從而誘發(fā)肝癌,，食道癌等,。

5.不宜多吃。夏季天氣炎熱,，人們?nèi)菀卓诟桑瑹┛?，咽痛,，汗多,，生姜性辛溫，屬熱性食物,，根?jù)

“熱者寒之”原則，不宜多吃,。