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黃鱔具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，目前除內(nèi)銷外,，國外還有很大的缺口。近年來,，由于黃鱔自然資源的日益減少,，黃鱔的人工養(yǎng)殖在我國湖南、湖北,、江西,、安徽等地逐漸形成養(yǎng)殖熱潮。黃鱔大規(guī)模的養(yǎng)殖受諸多條件的限制,，養(yǎng)殖戶能否獲得較大的效益,，取決于養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術(shù)水平的高低,，這是成正比的。簡單點(diǎn)說,，技術(shù)高的養(yǎng)殖戶就能多賺錢,，低水平的養(yǎng)殖根本無法產(chǎn)生較大的效益。就目前養(yǎng)殖水平來看,，根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域和苗種供應(yīng)來分析,，一般農(nóng)戶養(yǎng)殖規(guī)模在1.5萬元左右為宜，投入產(chǎn)出比1:1.5,。 由于天然黃鱔苗種少,，鱔種數(shù)量、質(zhì)量難以保證,，黃鱔餌料來源缺乏保障,；加之養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)誤差、中途發(fā)生魚病,、出售時期死魚等養(yǎng)殖戶就急于出售,，一句俗語“人急貨遭瘟”，使黃鱔養(yǎng)殖的病害防治難度增大,。為使廣大養(yǎng)殖戶能夠盡可能的多賺錢,，我們特的編寫了《黃鱔的成功養(yǎng)殖》供大家參考，以期對大家走上富裕之路有所幫助,。 一,、網(wǎng)箱的設(shè)置 黃鱔養(yǎng)殖選擇靠近水源，排灌比較方便,，池塘面積1～10畝,，池深1～1.8米，進(jìn)排水設(shè)施完善,。水面不要過大,，過大的水面要選擇避風(fēng)，有陰的地方,。 網(wǎng)箱最小面積為6～8m2／只,，網(wǎng)箱一般設(shè)置于池塘避風(fēng)處，箱體入水50～70cm,，箱底距池底高度50cm（網(wǎng)箱底部不能觸到泥底）,。網(wǎng)箱設(shè)置總面積不超過水域總面積的50％，具體數(shù)量視池塘大小,、機(jī)械配備、餌料配套及養(yǎng)殖管理水平而定,，每畝水面可鋪設(shè)2×3×1.2m3的網(wǎng)箱30口,。 舊網(wǎng)箱在鱔種入箱前5～7天下水，新做的網(wǎng)箱要在水中浸泡15天左右，讓網(wǎng)箱的毒性消失,，也有利于鱔種進(jìn)箱前在網(wǎng)片上形成一道由絲狀藻類組成的生物膜,，避免鱔種磨擦受傷,。待網(wǎng)箱固定后,，在網(wǎng)箱內(nèi)投放水花生,。水花生的覆蓋面占網(wǎng)箱面積的80％左右,，這樣即能起到凈化水質(zhì)的作用，又能為黃鱔提供隱蔽歇蔭場所,，有利于黃鱔的生長,。 二,、水草的移栽及管理 在自然條件下,，黃鱔喜好在水草多且避光陰暗的地方棲息攝食,。人工養(yǎng)殖時，茂密的水草能遮擋直射的陽光,，也可以支撐黃鱔停留于水的表層藏身,，將鼻孔露出水面直接呼吸空氣。另外,，人工養(yǎng)殖黃鱔時大量投喂動物性餌料或高蛋白配合飼料使水質(zhì)極易敗壞，而移殖水草可以吸收水中的有害物質(zhì)避免危害黃鱔。 水花生生長繁殖較快,，吸污凈化水質(zhì)能力強(qiáng),。在長江中下游地區(qū),，每年四月份,，將生水花生采集、消毒后移入網(wǎng)箱,。放養(yǎng)前幾天適當(dāng)潑灑無機(jī)肥培育水質(zhì),，保持水體透明度在25～30cm左右,，在放養(yǎng)鱔苗后,，由于投喂動物性餌料，水質(zhì)肥,，水草不需特別管理就能夠自然正常生長。 水花生極易患蟲害，每月定期用“神威”兌水1000～2000倍稀釋后在晴天用噴霧器均勻噴灑在水草上即可消除。水草沿網(wǎng)箱邊緣尤其是在網(wǎng)箱四角向上生長,，遇下雨容易造成逃鱔隱患，日常管理過程中應(yīng)及時將生長過快的水花生直接用鐮刀刈割,，防止鱔魚外逃,。 三,、鱔種放養(yǎng) 鱔種放養(yǎng)時間為每年4月至5月或7月下旬至8月份，天氣晴好,，氣溫和水溫較穩(wěn)定。投放規(guī)格一般在尾重50g以上,，以湖區(qū),、飼養(yǎng)地捕獲的黃鱔苗種最好,，每年黃鱔增長2～5倍,。放養(yǎng)量1.5～2.5 kg／m2,，最大放苗量可達(dá)4～5 kg／m2。 黃鱔養(yǎng)殖的關(guān)鍵是放養(yǎng)后一個月之內(nèi),，這期間是黃鱔改變原來生活習(xí)性,，適應(yīng)新環(huán)境的過程。黃鱔在自然環(huán)境中因?yàn)闆]有人為造成損傷,，黃鱔體表有粘液保護(hù),，粘液中的溶菌酶抗病力很強(qiáng)，而黃鱔的體表一旦受傷或高密度的養(yǎng)殖必然會產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),。因此,，黃鱔放養(yǎng)時期要特別注意時間的選擇和疾病的預(yù)防。在氣溫或水溫不穩(wěn)定的時候盡量不要投放或少量投放,，水溫變化過大或運(yùn)輸時間過長都會造成黃鱔的大量死亡,。 在運(yùn)輸過程中，每100斤黃鱔要用100g“維鱔命”化水浸泡,，長途運(yùn)輸每3個小時更換1次,。苗種投放前用2.5～10ml“活力碘”兌水100斤浸泡，根據(jù)黃鱔體質(zhì)適當(dāng)浸泡5～15分鐘,。在浸泡過程中,，剔除受傷、體質(zhì)衰弱的鱔苗并進(jìn)行大小分級,，一般分為50g／尾以下和50g／尾以上飼養(yǎng),。苗種投放后停食5～7天，停食期間第一天用“維鱔命”潑箱,，第二天全池潑灑“活力碘”或“鱔寧”,。 四、飼料投喂 黃鱔投放完5～7天后應(yīng)進(jìn)行馴食,，正常攝食15天后,，鮮餌料達(dá)到每口箱6兩時，即可開始投喂一次驅(qū)蟲劑進(jìn)行體內(nèi)驅(qū)蟲,，然后加入黃鱔配合顆粒飼料,。 黃鱔的飼料以蚯蚓、小雜魚,、螺蜆,、蚌肉和人工配合飼料等為主。飼料必須新鮮且營養(yǎng)豐富,，大塊料必須切碎或絞碎,。可直接投喂半生不熟的餌料魚，每斤黃鱔的增長可消耗白鰱5斤或顆餌2斤（1斤顆粒餌料相當(dāng)于3～4斤白鰱）,，煮魚時可適當(dāng)添加食鹽,。也可以投喂魚和顆粒餌料的攪拌料，投飼量的增加方法是只加飼料量不加鮮魚的量,，起初鮮魚與配合飼料比為6:1,，混合料可適當(dāng)添加“維鱔命”+“鱔保”,。也可以對馴食成功的黃鱔投喂用魚血水浸泡過的顆粒餌料,。 投喂時間一般在每天日落前1小時左右進(jìn)行。10月份后水溫漸低,，黃鱔投餌時間可逐步提前到溫度高的下午,。鮮餌日投喂量占黃鱔體重的5～8％，11月份后為3％,；干餌投喂量占黃鱔體重的2～4％,，11月份后為1％。具體日投餌量應(yīng)根據(jù)天氣,、水溫、水質(zhì),、黃鱔的活動情況靈活掌握,，一般以每天投喂2小時左右吃完為好。 五,、日常管理工作 做好日常觀察和檢查,，堅(jiān)持早晚巡查。經(jīng)常仔細(xì)檢查箱體是否被老鼠咬破,，如有漏洞及時修補(bǔ),，要定期撈取網(wǎng)箱內(nèi)過多的水花生，防止水花生生長過旺,，長出箱體,，在雨天出現(xiàn)逃鱔現(xiàn)象。要注意池塘水位變化,，特別是夏季下暴雨或高溫干旱時,，應(yīng)及時調(diào)控網(wǎng)箱位置。7～9月份高溫季節(jié),，水溫超過30℃以上時注意調(diào)節(jié)水溫,，應(yīng)減少投餌量或停止投喂。水質(zhì)改良劑對黃鱔疾病防治和水質(zhì)調(diào)節(jié)比較好,，如“活力菌素”,、“底居氧”等即能調(diào)節(jié)水質(zhì)，降解或分解底層的有機(jī)質(zhì)、氨氮和亞硝酸鹽,，同時也可以預(yù)防黃鱔出血病的發(fā)生,。 【小常識】分箱 在實(shí)際生產(chǎn)中，對待分箱和翻箱有兩種極端觀點(diǎn),。一種是徹底分箱,，一種是只要有不正常情況出現(xiàn)馬上翻箱。一些養(yǎng)殖戶在投苗初期或密養(yǎng)階段只要感覺或發(fā)現(xiàn)黃鱔稍有一點(diǎn)不正常,，馬上翻箱或起箱,。其實(shí)，分箱或翻箱對黃鱔都有可能產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),，降低抵抗力,，造成攝食下降、感染疾病,。因此,，一定要掌握好翻箱時間和方法，盡可能減少對黃鱔的影響,。如發(fā)現(xiàn)黃鱔有不正?，F(xiàn)象，只有在分析了各種可能致病原因,，采取了各種應(yīng)對措施未見任何成效,，萬不得已的情況下才可進(jìn)行翻箱操作。 分箱前停食一天,，做好準(zhǔn)備工作,，選擇晴好天氣進(jìn)行分箱，操作要輕,、快,，一般2～6天可恢復(fù)正常。在停食前一個月到商品黃鱔上市前,，如無特殊情況,，不要隨意翻動網(wǎng)箱或并箱等大的操作，商品黃鱔上市時要一箱一次徹底賣完,。 |
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