女子在街邊賣這道小吃,，很多人都沒有吃過,，這也算當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃，名叫“沖沖糕”,，還有一種當(dāng)?shù)氐恼f法就是“吃了沖沖糕長得高”,，它的做法也非常的復(fù)雜，很多人都不太愿意學(xué),，所以導(dǎo)致這道小吃做的人就特別的少了,。

沖沖糕是由秈米、糯米為主要原料,，將秈米,、糯米淘干洗凈，濾干后磨成粉,，然后將磨成的米粉盛在一個(gè)竹筒制成的小蒸籠里,，放在高壓鍋的沖氣口上，靜待十來秒鐘,，熱騰騰的蒸氣將米糕沖蒸熟,。

沖沖糕里面的黑色就是紅糖調(diào)的豆面，吃起來有一些甜味，這道小吃因?yàn)槭怯蓧毫﹀伒恼羝麑⑹澄餂_熟的,，所以名字叫“沖沖糕”,。

這道小吃一定趁熱的時(shí)候吃，冷了就不好吃了,，輕輕咬一口,，嚼在嘴里，香甜不膩,，清爽可口,，入口即化，回味悠長,。當(dāng)?shù)氐娜硕继貏e喜歡吃,。

這個(gè)沖沖糕也非常便宜，3塊錢4個(gè),，小孩子也很愛吃,，有些還會(huì)放上一些花生面、芝麻面再糕里面,，有多少人吃過這道小吃呢,！肯定很多人見都沒有見過。