砂鍋焗南瓜雞顧名思義是用砂鍋做出的一道美食,，因為砂鍋受熱均勻，煲出的湯汁原香鮮美,，看的小編都快流口水了,，你還等什么快來試試吧~

砂鍋焗南瓜雞

　　【主料】雞腿 1個、南瓜 300g

　　【輔料】油、鹽,、生抽,、蠔油、料酒,、姜,、洋蔥、淀粉

　　【步驟】

　　1.把南瓜去皮洗凈切塊

　　2.把雞腿洗凈,、去骨

　　3.然后把雞腿肉切塊

　　4.加鹽,、生抽、蠔油,、料酒

　　5.反復(fù)抓勻,，腌漬10分鐘

　　6.腌漬好的雞肉撒少許淀粉，輕輕抓勻

　　7.把姜片,、洋蔥鋪入砂鍋底部

　　8.接著放入南瓜塊

　　9.熱油,，放入雞塊

　　10.中小火煎至定型上色

　　11.把雞塊盛入砂鍋，放在南瓜塊的上面,，加少許水

　　12.把砂鍋蓋蓋,，中小火燒制上汽后，改小火焗制10分鐘

　　13.連同砂鍋一起上桌,，即可品味

　　小貼士

　　1,、也可以把南瓜換成土豆或其它食材。

　　2,、主料選擇三黃雞,，剁塊后不用去骨，按此方法焗制也不錯,。

【更多美味資訊等你來看】    雞身上這物竟是中藥,，你扔了嗎