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紅燒肉好不好吃 要看你是不是用這塊豬肉作食材

 A金諾 2017-08-29

對于廚師而言,,野豬肉太柴,,圈養(yǎng)的豬肉太肥,林下養(yǎng)的黑豬肉肥瘦恰到好處,,才能做一碗好吃的紅燒肉,。

豬肉洗凈切塊,,蔥蒜切段,生姜切片,,放在一旁備用,。

將豬肉連同佐料倒入油鍋內(nèi)翻炒,倒入醬油,,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)快速翻炒,,讓每塊肉都均勻著色。

最后轉(zhuǎn)小火燉煮一段時間,,收汁,,盛盤。

紅燒肉是一道人人會做的家常菜,,夾一塊肥瘦相間的紅燒肉放在嘴里,,肉香味十足,軟糯鮮香,,真是太過癮啦,!




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