第一章 總則

第一條本會(huì)名稱為“湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)”,，英語名為“Hunan Cuisine lndustry Association”,，縮寫為HNCA。由湖南省烹飪協(xié)會(huì)更為現(xiàn)名,。

第二條本協(xié)會(huì)的性質(zhì)是：由從事餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,、烹飪技術(shù)，烹飪,、餐飲職業(yè)技能教育,，烹飪、餐飲理論研究,、文化宣傳,、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生管理、飲,、食品生產(chǎn)與研究等企,、事業(yè)單位和個(gè)人自愿組成的全省性、跨部門,、跨地域,、跨所有制，非盈利性,，具有法人資格的行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體,，是黨和政府聯(lián)系餐飲、烹飪行業(yè)的橋梁和紐帶,。

第三條本協(xié)會(huì)的宗旨：圍繞“服務(wù),、協(xié)調(diào)、自律,、維權(quán)”,，遵守國(guó)家憲法、法律,、法規(guī),，貫徹國(guó)家和本省有關(guān)政策，遵守社會(huì)道德,、職業(yè)道德,，為餐飲、烹飪行業(yè),、企事業(yè)單位服務(wù),，反映會(huì)員愿望；規(guī)范餐飲,、烹飪行業(yè)行為,，促進(jìn)餐飲,、烹飪行業(yè)發(fā)展。

第四條本協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)主管部門是湖南省商務(wù)廳,，接受湖南省民政廳的監(jiān)督管理,。

第五條本協(xié)會(huì)會(huì)址：湖南省長(zhǎng)沙市

第二章 業(yè)務(wù)范圍

第六條本協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)范圍和主要任務(wù)是:

(一)貫徹國(guó)家關(guān)于發(fā)展餐飲、烹飪行業(yè)的方針,、政策和法規(guī),。組織會(huì)員對(duì)我省及國(guó)家有關(guān)餐飲、烹飪行業(yè)的政策,、法規(guī)的制定和修改提出意見和建議,，及時(shí)向政府有關(guān)部門反映情況，維護(hù)行業(yè)及會(huì)員單位的合法權(quán)益,。

(二)挖掘,、整理和繼承湘菜傳統(tǒng)烹飪技藝和名菜、名點(diǎn),，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)方法加以總結(jié),、創(chuàng)新，促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟(jì)快速,、規(guī)范,、健康發(fā)展。

(三)組織開展全省各類烹飪技術(shù),、餐廳服務(wù)技藝比賽,；選拔和組織湖南省烹飪技術(shù)大賽人才，出席全國(guó)性烹飪技術(shù)比賽活動(dòng),，選拔,、培養(yǎng)、認(rèn)定湘菜(湘點(diǎn))大師,、湘菜(湘點(diǎn))名師,、湖南省餐飲服務(wù)大師、湖南省餐飲服務(wù)名師,，并積極推薦其為中國(guó)烹飪大師,、名師，中國(guó)餐飲服務(wù)大師,、名師,；協(xié)助省勞動(dòng)和人事等部門做好培訓(xùn)、考核工作,。

(四)培育和發(fā)展湖南省餐飲行業(yè)名牌產(chǎn)品,，適時(shí)組織開展湖南餐飲名店、名菜,、名宴,、名點(diǎn)和名小吃的認(rèn)定活動(dòng),，并積極選拔推薦其參加全國(guó)中華名小吃、中華名菜,、名宴和中華餐飲名店的認(rèn)定活動(dòng),，為湖南餐飲企業(yè)樹立名牌產(chǎn)品，積累無形資產(chǎn),，加快我省餐飲、烹飪行業(yè)名牌戰(zhàn)略的實(shí)施做出貢獻(xiàn),。

(五)組織會(huì)員單位參加中國(guó)烹飪,、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的全國(guó)性烹飪、餐飲行業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì),、論壇會(huì),、展銷會(huì)、會(huì)員交流會(huì),、各種人才培訓(xùn)等活動(dòng),。通過考察、參觀,、學(xué)習(xí),、交流，提高我省餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平,。

(六)組織會(huì)員單位與省內(nèi)外同行間的合作交流,，請(qǐng)進(jìn)來，走出去,，加強(qiáng)橫向聯(lián)系,，促進(jìn)共同發(fā)展。

(七)開展餐飲,、烹飪行業(yè)技術(shù),、經(jīng)營(yíng)管理人才培訓(xùn)和人才交流，為外交部,、商務(wù)部在湖南省內(nèi)選派廚師,、服務(wù)員等相關(guān)人員從政治思想、技能素質(zhì)方面嚴(yán)格把關(guān),，并協(xié)同有關(guān)部門辦理廚師勞務(wù)輸出,。

(八)辦好餐飲業(yè)信息刊物，為會(huì)員單位及時(shí)提供全國(guó)及本省餐飲,、烹飪行業(yè)信息,、餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為企業(yè)提供經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)咨詢服務(wù),。以電子信息技術(shù)手段在全球范圍內(nèi)宣傳會(huì)員單位形象和行業(yè)名牌產(chǎn)品,，為提高會(huì)員單位的知名度和經(jīng)濟(jì)效益服務(wù),。

(九)編輯出版有關(guān)餐飲行業(yè)學(xué)術(shù)理論研究、“名店”,、“名師”,、“名菜”、“名小吃”等方面的書刊等,。

(十)完成政府有關(guān)部門交辦的有關(guān)工作,。

第三章 會(huì)員

第七條本會(huì)設(shè)單位會(huì)員和個(gè)人會(huì)員。

第八條申請(qǐng)加入本會(huì)的條件：

(一)單位會(huì)員：全省經(jīng)過注冊(cè)登記,，具有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模的餐飲企業(yè)及糧食,、調(diào)料飲料、酒類等企業(yè),，烹飪,、餐飲行業(yè)科研單位，各類烹飪,、餐飲服務(wù)院校,、機(jī)關(guān)、團(tuán)體,、大專院校飲食中心,，各類飯店餐飲部門以及與烹飪、餐飲行業(yè)相關(guān)的協(xié)會(huì),、學(xué)會(huì),、研究會(huì)等社會(huì)組織，只要承認(rèn)本會(huì)章程,，自愿申請(qǐng)加入,，均可成為本會(huì)團(tuán)體會(huì)員。

(二)個(gè)人會(huì)員：凡承認(rèn)本會(huì)章程,、自愿申請(qǐng)加入并具備下列條件之一者均可成為個(gè)人會(huì)員,。

1、餐飲,、烹飪企業(yè),、事業(yè)單位的有關(guān)行業(yè)管理人員、技術(shù)人員,，烹飪,、餐飲行業(yè)職業(yè)技能教育院校、大專院校的經(jīng)營(yíng)管理人員,、教師等,。

2、熱愛飲食文化、支持餐飲,、烹飪行業(yè)的學(xué)者,、專家、藝術(shù)家,、書畫家,、企業(yè)家、社會(huì)名流和海外華人,。

第九條會(huì)員入會(huì)程序：

(一)凡申請(qǐng)入會(huì)者,，需填寫單位會(huì)員或個(gè)人會(huì)員“入會(huì)申請(qǐng)表”，單位會(huì)員“入會(huì)申請(qǐng)表”需加蓋公章,。

(二)經(jīng)協(xié)會(huì)審定批準(zhǔn)即可成為協(xié)會(huì)單位會(huì)員或個(gè)人會(huì)員,。

(三)個(gè)人會(huì)員由協(xié)會(huì)發(fā)給貼有個(gè)人照片加蓋公章和鋼印的“湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員證”；單位會(huì)員由協(xié)會(huì)發(fā)給加蓋公章和鋼印的“湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)單位會(huì)員證’并授予“湖南省餐飲業(yè)協(xié)會(huì)單位會(huì)員”標(biāo)志牌,。

(四)單位會(huì)員代表一般為該單位的法人或法人委托的代表。單位會(huì)員代表同時(shí)成為本協(xié)會(huì)個(gè)人會(huì)員,。若法人或委托人工作有所變動(dòng),，則由現(xiàn)任法人接替或重新委托代表接替，同時(shí)須報(bào)協(xié)會(huì)備案,。

第十條會(huì)員享有下列權(quán)利：

(一)本會(huì)的選舉權(quán),、被選舉權(quán)和表決權(quán)；

(二)參加本會(huì)組織的各種活動(dòng),；

 (三)優(yōu)先享受本會(huì)出刊的信息資料,、報(bào)(書)刊以及開展的各種業(yè)務(wù)技術(shù)交流、咨詢等服務(wù),；

(四)對(duì)本會(huì)工作的批評(píng),、建議和監(jiān)督權(quán)；

(五)有退會(huì)的自由,。

第十一條會(huì)員應(yīng)履行下列義務(wù)：

(一)遵守本會(huì)章程,，執(zhí)行本會(huì)決議；

(二)積極參加本會(huì)組織開展的各種業(yè)務(wù)活動(dòng),，烹飪,、餐飲行業(yè)技藝交流活動(dòng)，完成本會(huì)委托的任務(wù),；

(三)主動(dòng)為本會(huì)編印的書刊,、信息資料、報(bào)刊等撰寫文稿,、提供資料,；

(四)主動(dòng)向本會(huì)反映情況，按要求提供各種必要的資料,、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料,；

(五)主動(dòng)維護(hù)本會(huì)的合法權(quán)益,；

(六)及時(shí)按規(guī)定交納會(huì)費(fèi)，支持協(xié)會(huì)開展工作,。

第十二條會(huì)員退會(huì)應(yīng)書面通知本會(huì),，并交回會(huì)員證，摘下標(biāo)志牌,。會(huì)員如果一年不交納會(huì)費(fèi)或不參加本會(huì)活動(dòng)的,，視為自動(dòng)退會(huì)。

第十三條會(huì)員如有嚴(yán)重違反本章程的行為,，經(jīng)理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)表決通過,，予以除名。哪種產(chǎn)品祛斑效果好

第四章 組織機(jī)構(gòu)和負(fù)責(zé)人產(chǎn)生,、罷免

第十四條會(huì)員代表大會(huì),。本會(huì)的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是會(huì)員代表大會(huì)，會(huì)員代表大會(huì)的職權(quán)是：

(一)制定和修改章程,；

(二)選舉和罷免理事,；

(三)審議理事會(huì)的工作報(bào)告和財(cái)務(wù)報(bào)告；

(四)決定其他重大事宜,；

(五)決定終止事宜,。

第十五條會(huì)員代表大會(huì)須有2／3以上的會(huì)員代表出席方能召開，其決議須經(jīng)到會(huì)的會(huì)員代表半數(shù)以上表決通過方能生效,。

第十六條會(huì)員代表大會(huì)每屆5年,，因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會(huì)表決通過,，并經(jīng)社團(tuán)登記管理部門批準(zhǔn)同意,。延期換屆最長(zhǎng)不超過一年。

第十七條理事會(huì)是會(huì)員代表大會(huì)的執(zhí)行機(jī)構(gòu),，在閉會(huì)期間領(lǐng)導(dǎo)本會(huì)開展工作,，對(duì)會(huì)員代表大會(huì)負(fù)責(zé)。理事會(huì)由單位會(huì)員代表及個(gè)人會(huì)員代表經(jīng)選舉產(chǎn)生組成,。

第十八條理事會(huì)的職權(quán)是：

(一)執(zhí)行會(huì)員代表大會(huì)的決議,；

(二)選舉和罷免協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng),、秘書長(zhǎng),。對(duì)已經(jīng)退會(huì)或除名的理事、常務(wù)理事進(jìn)行免除和相應(yīng)調(diào)整,、變更和增補(bǔ)理事,、常務(wù)理事；

(三)籌備召開會(huì)員代表大會(huì)；

(四)向會(huì)員代表大會(huì)報(bào)告工作和財(cái)務(wù)狀況,；

(五)決定設(shè)立辦事機(jī)構(gòu),、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體機(jī)構(gòu),；

(六)決定協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng),、各機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人的聘任；決定聘請(qǐng)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng),、顧問等事宜：

(七)領(lǐng)導(dǎo)本會(huì)各機(jī)構(gòu)開展工作,； (八)制定內(nèi)部管理制度；

(九)決定其他重大事項(xiàng),。

第十九條理事一般任期5年,，可連選連任。對(duì)不履行章程,、不執(zhí)行決議的理事,，根據(jù)具體情況，分別進(jìn)行批評(píng)教育,，勸其退會(huì)或取消其理事,、常務(wù)理事資格。

第二十條理事會(huì)每年舉行一次,；情況特殊時(shí)，也可采用通訊方式召開,。理事會(huì)須有2／3以上理事出席方能召開,，其決議須經(jīng)到會(huì)理事2／3以上表決通過方能生效。

第二十一條本會(huì)設(shè)常務(wù)理事會(huì),。常務(wù)理事會(huì)由會(huì)長(zhǎng),、副會(huì)長(zhǎng)。秘書長(zhǎng),、副秘書長(zhǎng)和單位會(huì)員代表組成,。常務(wù)理事不超過理事人數(shù)的1／2。

第二十二條常務(wù)理事會(huì)的職權(quán)：常務(wù)理事會(huì)對(duì)理事會(huì)負(fù)責(zé),，在理事會(huì)閉會(huì)期間行使第十八條之(一)(三)(五)(六）(七)(八）(九）項(xiàng)的職權(quán),。

第二十三條常務(wù)理事會(huì)每半年召開一次會(huì)議，情況特殊的也可采用通訊形式召開,。常務(wù)理事會(huì)須有三分之二以上常務(wù)理事出席方能召開,，其決議須到會(huì)常務(wù)理事三分之二以上表決通過方能生效。

第二十四條本會(huì)的會(huì)長(zhǎng),、副會(huì)長(zhǎng),，秘書長(zhǎng)必須具備下列條件：

 (一)堅(jiān)持黨的路線、方針、政策,，政治素質(zhì)好,。

(二)在本會(huì)業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)有較大影響。

(三)會(huì)長(zhǎng),、副會(huì)長(zhǎng),、秘書長(zhǎng)最高任職年齡原則上不超過70周歲。

(四)身體健康,，能堅(jiān)持正常工作,。

(五)未受過剝奪政治權(quán)利的刑事處罰的。

(六)具有完全民事行為能力,。

第二十五條本會(huì)會(huì)長(zhǎng),、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)如果超過最高任職年齡的,，須經(jīng)理事會(huì)表決通過,，經(jīng)社團(tuán)登記管理部門批準(zhǔn)同意后，方可任職,。

第二十六條本會(huì)會(huì)長(zhǎng),、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng),、常務(wù)理事一般任期5年,，可以連選連任。但最長(zhǎng)不超過兩屆,，因特殊情況需要延長(zhǎng)任期的,，須經(jīng)會(huì)員大會(huì)2／3以上會(huì)員代表表決通過，經(jīng)社團(tuán)登記管理部門批準(zhǔn)同意后方可任職,。會(huì)長(zhǎng),、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng),、常務(wù)理事若因工作調(diào)離或其他原因不能繼續(xù)任職者,，其代表資格和擔(dān)任本協(xié)會(huì)的職務(wù)自行免除；若屬本人不履行協(xié),，會(huì)章程,、不執(zhí)行決議又無業(yè)績(jī)者，經(jīng)常務(wù)理事會(huì)通過取消其職務(wù),，理事會(huì)補(bǔ)辦手續(xù),。

第二十七條本會(huì)會(huì)長(zhǎng)為本會(huì)法定代表。

第二十八條本會(huì)會(huì)長(zhǎng)行使下列職權(quán)：

(一)召集和主持理事會(huì),、常務(wù)理事會(huì),；

(二)檢查會(huì)員代表大會(huì),、理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)決議的落實(shí)情況,；

(三)代表本會(huì)簽署有關(guān)重要文件,；

第二十九條本會(huì)秘書長(zhǎng)行使以下職權(quán)：

(一)主持或授權(quán)副秘書長(zhǎng)主持日常工作，組織實(shí)施年度工作計(jì)劃,進(jìn)行年度工作總結(jié),。

(二)審定,、核批單位會(huì)員、個(gè)人會(huì)員,，并向會(huì)長(zhǎng)報(bào)告?zhèn)浒浮?/p>

(三)在會(huì)長(zhǎng)授權(quán)下負(fù)責(zé)零星開支的審批,；對(duì)大宗開支書面報(bào)告進(jìn)行初審，報(bào)會(huì)長(zhǎng)審定,。

(四)提名副秘書長(zhǎng)以及各辦事機(jī)構(gòu),、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體主要負(fù)責(zé)人,，交常務(wù)理事會(huì)決定,。

(五)對(duì)辦事機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體機(jī)構(gòu)專職工作人員的聘任提出建議,，報(bào)會(huì)長(zhǎng)審定,。

(六)處理其他日常事務(wù)。

第五章 資產(chǎn)管理,、使用原則

第三十條本團(tuán)體經(jīng)費(fèi)來源：

(一)會(huì)費(fèi),；

(二)捐贈(zèng)；

(三)政府資助,；

(四)在核準(zhǔn)的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)開展活動(dòng)或服務(wù)的收入,；

(五)利息；

(六)其他合法收入,。

第三十一條本團(tuán)體按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定收取會(huì)員會(huì)費(fèi)。

第三十二條本團(tuán)體經(jīng)費(fèi)必須用于本章程規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍和事業(yè)的發(fā)展, 不得在會(huì)員中分配,。

第三十三條本會(huì)建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度,，保證會(huì)計(jì)資料合法、真實(shí),、準(zhǔn)確,、完整。

第三十四條本團(tuán)體配備具有專業(yè)資格的會(huì)計(jì)人員,。會(huì)計(jì)不得兼任出納,。會(huì)計(jì)人員必須進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督,。會(huì)計(jì)人員調(diào)動(dòng)工作或離職時(shí),，須與接管人員辦清交接手續(xù),。

第三十五條本團(tuán)體的資產(chǎn)管理必須執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的財(cái)務(wù)管理制度，接受會(huì)員大會(huì)(或會(huì)員代表大會(huì)）和財(cái)政部門的監(jiān)督,。資產(chǎn)來源屬于國(guó)家撥款或者社會(huì)捐贈(zèng),、資助的，必須接受審計(jì)機(jī)關(guān)的監(jiān)督,，并將有關(guān)情況以適當(dāng)方式向社會(huì)公布,。

第三十六條本團(tuán)體換屆或更換法定代表人之前必須接受社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)和業(yè)務(wù)主管單位組織的財(cái)務(wù)審計(jì)。第三十七條本團(tuán)體的資產(chǎn),，任何單位,、個(gè)人不得侵占、私分和挪用,。