家有寶寶歡樂多。不少家庭喜歡給寶寶買個(gè)嬰兒餐桌擺放在餐桌旁,，讓他加入一家人其樂融融的時(shí)刻。到了寶寶八個(gè)月左右的時(shí)候，大家可能注意到,，寶寶看到大人吃東西時(shí)會(huì)流口水,，而且會(huì)揮手表示要拿，或者在大人吃飯時(shí)哭叫不已,，表示也想嘗嘗,，這就說明寶寶輔食了。

寶寶輔食

實(shí)際上,，充足的母乳也已經(jīng)滿足不了八個(gè)月的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需求了,，也應(yīng)該逐漸、適當(dāng)給寶寶補(bǔ)充輔食了,。這個(gè)時(shí)期的寶寶要注意補(bǔ)充以下幾種營(yíng)養(yǎng),。熱量：如果寶寶很瘦小或發(fā)育很慢，很可能是熱量不足,；蛋白質(zhì)：肉,、雞、魚以及豆腐里都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),；谷類和其他碳水化合物,，能提供給寶寶基本的維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì),；鐵質(zhì)：由于這個(gè)時(shí)期寶寶儲(chǔ)存的鐵質(zhì)已快要耗盡,，需及時(shí)補(bǔ)充含鐵質(zhì)的食物。但在為寶寶提供輔食的時(shí)候要注意不要過于細(xì)軟,，應(yīng)逐漸將食物的質(zhì)地變硬,、顆粒逐漸變大，以鍛煉寶寶的咀嚼能力,、促進(jìn)牙齒的萌出,，如：肉末、碎菜,、水果粒（片）,、磨牙餅、磨牙棒,、烤面包片,、烤饅頭片等，還可以讓寶寶自己拿在手上吃,。

胡蘿卜豆腐泥

八個(gè)月寶寶量身定做食譜

1. 胡蘿卜豆腐泥原料：胡蘿卜1根,，嫩豆腐50克、雞蛋1個(gè),。

做法：再將嫩豆腐邊搗碎邊加進(jìn)去,，一起煮。煮5分鐘左右，湯汁變少時(shí),，將雞蛋打散加入鍋里煮熟即可,。

功效：豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵,、鈣,、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,，還含有糖類,、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。

2.魚肉松粥原料：大米,，魚肉松,，菠菜。

做法：將大米淘洗干凈,，開水浸泡1小時(shí),，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開,，改微火熬至粘稠,。將菠菜洗凈，用開水燙一下,，切成碎末,，放入粥內(nèi)，加入魚肉松,、精鹽,，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成,。

功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),。

3. 水豌豆糊原料：豌豆10個(gè)，肉湯2大勺,。

做法：將豌豆洗凈,，放入沸水中燉煮熟爛。取出燉爛的豌豆搗碎,，過濾后與肉湯一起攪勻,。

功效：豌豆富含蛋白質(zhì)、維生素B1,、維生素B6和膽堿,、葉酸等，味道比大豆好,，寶寶大多不會(huì)排斥,，另外碗豆對(duì)腹瀉和紅便有顯著療效,。

4.原味蝦泥原料：大蝦5只，植物油少許,。

做法：將蝦去頭去皮,，再去掉蝦背蝦肚上的兩條蝦腸，然后用刀背打成泥,。放少量水，淋上植物油,，上鍋蒸10分鐘,。

功效：蝦是補(bǔ)鈣良品，如果沒有過敏反應(yīng)的話,，8個(gè)月以上的寶寶就可以吃蝦了,。

豆豉牛肉末

5. 豆豉牛肉末原料：碎豆豉15克，牛肉末15克,，植物油5克,，醬油3克，雞湯10克,。

做法：炒鍋置火上,，放入植物油，下入牛肉末煸炒片刻,，再下入碎豆豉,、雞湯和醬油，攪拌均勻即成（注意菜不能太咸,，略有咸味即可）,。

功效：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，是嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素,，有和胃,、增血、強(qiáng)筋壯骨作用,；豆豉含有豐富的鈣,、磷、鐵,、維生素E,，對(duì)嬰兒發(fā)育十分有益，并能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,。