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養(yǎng)殖戶高光明用塑料薄膜養(yǎng)鱔魚也曾經(jīng)出現(xiàn)過這樣的問題,。觀察來觀察去,，周文宗發(fā)現(xiàn)了問題的根源。 （采訪）周文宗：這個(gè)黃鱔低于零度它才能被凍死,，所以只要這個(gè)鱔魚生活在冰層下面,，只要有水它就不會被凍死,，它就能生存。 黃鱔之所以能被凍死,，就是因?yàn)樗鼈兪冀K不能下到池子底部有水的地方,。可為什么黃鱔偏偏要在水池的上方活動呢 （采訪）周文宗：它又喜歡鉆泥,，它沒有東西鉆,，那么它只有休息在水草上面， 因?yàn)闆]有泥土,，不管是用網(wǎng)箱還是用水泥池養(yǎng)殖,，都要在水面上種下密密的水草，滿足黃鱔喜歡黑暗環(huán)境的生活習(xí)性,，平時(shí),，鱔魚就喜歡棲息在水草里，夏天的時(shí)候,，水草能起到遮陰的作用,，可到了冬天，水草在水體的表層,，如果表層結(jié)了冰,，棲息在水草中的鱔魚就容易凍死凍傷,。 （采訪）周文宗：那我們想就是我能不能不讓它在水草越冬,，不讓它在水草上休息， 不在水草里休息,，就要給黃鱔找到它們更喜歡呆的地方,，而這個(gè)地方還要在黃鱔池的底部。于是,，周文宗決定在池底給黃鱔建房子,。 （采訪）周文宗：因?yàn)轺X魚本身，咱們到自然界里面看呢,，鱔魚還是本身喜歡鉆泥的,，喜歡打洞。那么我就想到在里面放個(gè)讓它能夠休息,、打洞的地方,，我就讓它引到下面去休息，給它蓋個(gè)房子,，不用土,，就用它來代替土，那么這樣的話,，它鱔魚它看到好的地方住呢,，有房子住它還住茅房干什么,？ 竹筒和pvc管，中間有孔洞,，對于喜歡鉆洞的鱔魚來說,，一定比較適合，周文宗把塑料薄膜池的水位控制在30厘米左右,，把竹筒和pvc管當(dāng)做魚巢,，放到了池底，可沒過幾天他就發(fā)現(xiàn)鱔魚死了不少,。 （采訪）周文宗：但是后來又養(yǎng)了一段時(shí)間感覺到有問題,，它進(jìn)得進(jìn)去，出不出來,，出現(xiàn)好多大批量的死亡,，因?yàn)轺X魚這個(gè)竹管它是一種硬管，或者那PVC管,。 硬管不行,，那就用軟管，要讓鱔魚在新家里可以進(jìn)出自由,。這時(shí)候,，周文宗想到了用廢棄的輪胎。廢棄的輪胎不是封閉的橡膠管,，它的中間有一道縫隙,，剛好方便黃鱔的進(jìn)出。 （采訪）周文宗：現(xiàn)在廢舊輪胎也是成本比較低,，所以我們正好把廢舊輪胎鋸成,，一個(gè)外胎鋸成兩段就可以放在里面作魚床了。 用上了輪胎當(dāng)魚巢,，鱔魚果然踏踏實(shí)實(shí)地呆在池底了,，而且，廢舊輪胎彎曲的弧度也更符合黃鱔的特性,。 （采訪）周文宗：就是說這個(gè)輪胎它是彎曲的,，它有點(diǎn)彎曲的形狀。這個(gè)鱔魚打洞啊,，咱們可以在自然環(huán)境中看,，它打洞不會直的，它都是彎洞,，它喜歡彎曲那種洞,，正好適合這種，并且廢舊輪胎也是廢物利用,，也沒有什么毒,，我們也做過實(shí)驗(yàn),，也沒有什么毒害。 不過,，塑料薄膜養(yǎng)殖鱔魚密度比較大,，鱔魚的數(shù)量多，而池底的面積卻十分有限,，魚巢的數(shù)量不夠,，它們就會爭著搶著往輪胎里擠。這樣一來,，鱔魚的體表相互摩擦,，嚴(yán)重了就會引發(fā)疾病。周文宗想給鱔魚營造更寬松的環(huán)境,，就在每個(gè)輪胎上拴上了一個(gè)黑色塑料袋,。 （采訪）周文宗：就這種輪胎、黑色塑料袋它這個(gè)掛在上面,，那么魚有的時(shí)候可以在這個(gè)里面休息,，也可以在這種輪胎里面休息，一沉到水里面,，塑料袋有的可以漂在水上,，也可以沉在里面，這樣的話,，就是海陸空,，我們就是說這個(gè)表層也可以休息，底層也可以休息,，中層也可以休息,，這樣的話,，充分利用這個(gè)水體的空間,。 （采訪）周文宗：有一次我們有一個(gè)也是越冬,，放了一萬斤鱔魚，再撈起來也是放到大棚里面,，撈起來只有九千斤,，這樣的話,，一下?lián)p失了一千多斤， 用塑料薄膜池養(yǎng)鱔魚光是能越冬,，周文宗還不滿足,，他想讓人為地延長黃鱔的生長期，讓它們冬天的時(shí)候也能長,。 （采訪）周文宗：就是鱔魚的習(xí)性是這樣的,，就是說15度以上它是吃了以后能長，10度到15度它吃了以后不長,，能吃但是它不長,。 只有溫度在15度以上，黃鱔才能進(jìn)食,，才能長,。要想辦法提高水溫，最簡單的辦法就是扣大棚,。 （采訪）周文宗：這樣高于15度,，吃食還是讓它能長，我一萬斤長到一萬一,，這樣效益好,。 養(yǎng)殖戶高光明沒有想到，自從自家的塑料薄膜池上扣了大棚,，讓他獲益多多,。 （采訪）高光明：我一般春節(jié)前后出，一般的話,，等到過了年,，只有我去賣鱔魚，那時(shí)候是說他們湖北人那邊是一條鱔魚沒有,，而我可以大批的出售鱔魚,。況且那個(gè)時(shí)候的價(jià)格，我去年賣的是在38塊錢,， 水溫條件好了,，鱔魚一年四季都可以正常生長。高光明總能在人無我有的時(shí)候,，將鱔魚賣出個(gè)高價(jià)來,。而且，不僅是賣價(jià)高了,，他買苗的成本還特別少,。 （采訪）高光明：我說我想非要6月28號去收鱔魚嗎？難道我不會提前放嘛，對不對,？我不跟你們打架,，去打這個(gè)爭奪戰(zhàn)，你們來收鱔魚的時(shí)候,，我在家里面睡覺,，我收鱔魚的時(shí)間你們養(yǎng)不起來。 （采訪）周文宗：一年四季能夠放種,，這樣的話,，就避免了大家高峰期的時(shí)候都去放苗種，價(jià)格比較高,。像今年我們有的地方放苗種像湖北,、江西，那苗種一公斤到了18塊錢以上,，都是六月份,、七月份放種，并且養(yǎng)殖時(shí)間比較短,，成本比較高(www.cyone.com.cn/),。如果說我們能夠在三月份、四月份,、五月份放種,，那時(shí)候三月的價(jià)格一公斤只有5塊錢、6塊錢左右,，成本就降下來了,。 扣上了溫室大棚，高光明低價(jià)買苗高價(jià)賣的同時(shí),，無形之中還提高了鱔魚的成活率呢,。 （采訪）周文宗：我們放在室外養(yǎng)殖，就即使塑料薄膜也放在室外,，也存在一個(gè)溫差變化的問題,，所以這樣的話，往往引起成活率下降,。因?yàn)闇囟纫蛔兓苋菀装l(fā)生感冒病,，抵抗力下降,，這樣的話這個(gè)鱔魚成活率就下降,。如果說我們能夠就是說放在大棚里面，選種,，進(jìn)行馴化,，這樣的話，我們這個(gè)成活率就提高了。 （主持人）用塑料薄膜池養(yǎng)殖鱔魚,，不僅能夠自然越冬,，還能夠人為地給它們加溫，讓它們冬天也能長,，好處還真不少,。不過，這種方式養(yǎng)殖鱔魚也有一個(gè)缺陷,，塑料薄膜池里的水不流動,，水質(zhì)就很容易出問題。 現(xiàn)在雖然池塘底部有了魚巢,，有了鱔魚能棲息的場所,，周文宗仍然讓養(yǎng)殖戶在塑料薄膜池里種滿水草。 （采訪）周文宗：水草它一個(gè)啥問題,？它確實(shí)好,，它可以凈化水，還可以遮蔭,，可以防止病蟲害,，并且把一些氮磷鉀一些比較肥的東西能夠吸收進(jìn)去。 即便水草可以凈化黃鱔池里的水質(zhì),，但用塑料薄膜池養(yǎng)鱔魚,，還是需要經(jīng)常換水。 （采訪）周文宗：那么我們這種水體比較小,，一個(gè)池也就20平方米左右,，水也比較淺，也就是30公分水左右,，所以這樣的話這個(gè)鱔魚因?yàn)榇罅康某允?，它拉糞便這樣的話，包括吃不了的飼料都會污染這個(gè)水體,，那么這種小的水體很容易水質(zhì)惡化,，這樣的話，就是水變臭,、變黑,。那么我們過去就是沒辦法，就經(jīng)常換水,。 鱔魚排出的糞便和殘余餌料往往需要經(jīng)過很長一段時(shí)間的自然分解,，變成能溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)才能夠被水草所吸收利用。水里的有機(jī)物越積越多,，水草又不能馬上吸收利用,，水質(zhì)就容易被破壞。換水量大，成本也要加大,，還有沒有其它能凈化水質(zhì)的好辦法呢,，周文宗想到了一種水生動物。 （采訪）周文宗：就過去南方里面是一種害蟲,，但是是,，我們養(yǎng)鱔魚是個(gè)寶貝，就是這叫福壽螺,、也叫平口蘆（音譯）它個(gè)體非常大,，它耐污染，繁殖速度非?？?， 福壽螺的食量大，長的快,，它們可以吃掉剩余餌料和鱔魚排出的糞便,，而它們排出的糞便顆粒很小，更利于水草的吸收利用,。而且,，福壽螺還可以控制水草的長勢。 （采訪）周文宗：大家可以看到這種草,，都是它吃的,，這是它吃的孔，大家可以看到這個(gè),，你看根都被吃掉了,。這樣的話還有個(gè)什么好處？它可以控制這個(gè)水草的生長,，因?yàn)樗J這個(gè)東西生長速度太快,，這個(gè)東西是個(gè)很好的東西，它長得快,，剛才我們前面講要經(jīng)常撈,，這樣的話就是我們不用撈了，它天然的給它收拾掉了,， 福壽螺把大顆粒的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為小顆粒,，有利于水草的吸收利用，同時(shí),，它還吃水草,，能有效控制水草的長勢。不過,，要想達(dá)到池塘里生態(tài)環(huán)境的平衡,，福壽螺投放的數(shù)量也得掌握好了,。 （采訪）周文宗：有的時(shí)候密度太高,，那全部都被它收拾掉了,，因?yàn)楫吘顾詈筮€拉出糞便啊，所以它最后還是污染水體,。這樣的話,，搞的太多把水草都吃完了。 反復(fù)實(shí)驗(yàn)后,，一口二十平米的池子就放上一公斤的福壽螺,，就可以讓這些福壽螺幫忙不添亂。現(xiàn)在在塑料薄膜池塘里形成了立體養(yǎng)殖的模式,，不僅調(diào)節(jié)好了水質(zhì),，還多收獲了一部分的福壽螺。 （采訪）周文宗：就轉(zhuǎn)化它體里,，這個(gè)肉我還可以賣,，還可以吃，然后它還產(chǎn)卵,，那產(chǎn)出來的卵大家都看到這個(gè)紅卵,，一掉到水里面鱔魚又可以吃，這樣的話,，一舉兩得,。 （主持人）選用塑料薄膜建造鱔池，材料變化了,，養(yǎng)殖方法也有了新變化,，黃鱔在人工調(diào)控的環(huán)境下生長，不僅大幅度降低了養(yǎng)殖成本,，同時(shí)提高了生長速度,，增加了養(yǎng)殖效益。 |
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