蒜蓉粉絲蝦就是為他而度身定做的,，鮮甜的海蝦,，加上他愛(ài)的粉絲，還有蒜蓉的香味,，美味的夏日菜讓他胃口大開(kāi),。

蒜蓉粉絲蝦：夏天的清淡菜

食材：海蝦300g、粉絲50g,、獨(dú)蒜5個(gè),、鹽1/2茶匙,、食用油1/2湯匙、芹菜珠適量

蒜蓉粉絲蝦怎么做

1,、準(zhǔn)備好海蝦,。

2、將海蝦剝殼剖開(kāi),，去除蝦腸,。

3、粉絲剪段,，煮開(kāi)水,，將粉絲燙軟。

4,、將粉絲擺放入盤(pán)中,。

5,、將蝦肉擺放在粉絲上,。

6、蒜頭去皮,，剁成蒜蓉,，加入加入與食用油拌勻。

7,、將處理好的蒜蓉均勻地?cái)[放在蝦肉上,。

8、鍋中煮開(kāi)水,，將盤(pán)子放入,，大火蒸4分鐘。

9,、加入芹菜珠,，熄火，取出即可食用,。

小五食記

粉絲先燙軟,，可以縮短蒸的時(shí)間，海蝦蒸4分鐘左右已足以,，小的蝦蒸的時(shí)間還可以再縮短些,。