痛風(fēng)是嘌呤代謝障礙引起的終生伴隨的疾病，治療目的是緩解臨床癥狀,，預(yù)防和減輕關(guān)節(jié)損害,，預(yù)防復(fù)發(fā)，而預(yù)防復(fù)發(fā)的關(guān)鍵是控制飲食習(xí)慣——也就是說,，管好自己的嘴非常重要,。

痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病,、高血壓及高脂血癥,。謹(jǐn)慎飲食@

痛風(fēng)病人應(yīng)多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物,，不吃高嘌呤的食物,，不飲酒。

a,、低嘌呤食物：五谷雜糧,、蛋類、奶類,、水果,、蔬菜

b、中嘌呤食物：肉類,、豆類,、海鮮

c、高嘌呤食物：豆苗,、黃豆芽,、蘆筍、香菇,、紫菜,、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類,。

飲食原則

①保持理想體重,，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。

②碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,，患者可食用富含碳水化合物的米飯,、饅頭、面食等。

③蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,，按照比例來攝取,，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶,、雞蛋為主,。

④少攝入脂肪，因脂肪可減少尿酸排出,。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。

⑤大量喝水,，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,，促進(jìn)尿酸排除,。

⑥禁酒非常重要,！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用,，極易誘發(fā)痛風(fēng),。

飲食誤區(qū)@

現(xiàn)在人們對(duì)豆制品與痛風(fēng)的關(guān)系可能存在一些誤解，據(jù)我國(guó)及日本學(xué)者測(cè)試,，大部分豆類的嘌呤含量本就不太高,，依此斷定豆制品嘌呤含量更少，從而可以推翻民間誤傳痛風(fēng)禁食豆制品的說法,。另一個(gè)間接證據(jù)是,，常吃豆制品的出家人也很少有痛風(fēng)。

所以豆制品是可以適量食用的,。

內(nèi)容部分取自佛山市第一人民醫(yī)院

圖片來源互聯(lián)網(wǎng)